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饼干黄油版

   来源:料理馆    阅读: 6.81K 次
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饼干黄油版的做法步骤图,饼干黄油版怎么做好吃

用料  

低筋面粉100g
安佳黄油50g
蛋黄一个
糖粉40g

饼干黄油版的做法  

  1. 室温下软化黄油,将黄油打发

  2. 将糖粉分次倒入黄油搅拌均匀

  3. 将蛋黄放入第二步中继续搅拌均匀

  4. 筛入面粉上下翻拌均匀

  5. 将面团放入冰箱冷藏30分钟

  6. 将面团擀成3毫米厚的薄片,用模型压出饼干的模型,放入烤箱,烤箱温度160度左右,中层,饼干表面发黄即可

    饼干黄油版的做法步骤图,饼干黄油版怎么做好吃 第2张

小贴士

1.手指捏着黄油发软就OK了
2.做的是少糖版的,如果想更甜点,可以将糖粉增加到60g
3.如果觉得面团太散,可以加点适量的纯牛奶

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蛋挞

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