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红糖花生酥(20块的量哦)

   来源:料理馆    阅读: 3.03W 次
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红糖花生酥(20块的量哦)的做法步骤图

把每件事情独立自主的做到问心无愧
幸福会在恰当的时间不请自来

用料  

花生碎 80克
花生酱(四季宝哒) 50克
红糖 80克
油(油多口感更酥,随喜哦) 70-80克
玉米 50克
低粉 150克
泡打粉 2克
小苏打 2克
2克
鸡蛋液 50+20克

红糖花生酥(20块的量哦)的做法  

  1. 剥取花生仁80克。
    讲究点哒可以去皮,压更碎哦。
    据说花生仁的皮补气血,就留着啦。

    红糖花生酥(20块的量哦)的做法步骤图 第2张
  2. 加入50克花生酱。

    红糖花生酥(20块的量哦)的做法步骤图 第3张
  3. 用的四季宝巧克力味儿。
    其他口味儿的小伙伴们看自己的喜欢哦。
    都是可以哒。

    红糖花生酥(20块的量哦)的做法步骤图 第4张
  4. 加入70-80克食用油。
    喜欢口感酥一些的按80克放。
    不喜油的,可以减到60,口感会有点干硬哦。

    红糖花生酥(20块的量哦)的做法步骤图 第5张
  5. 加入150克低筋面粉,50克玉米面粉。
    有玉米面粉口感会更酥,也是补充粗粮的一种方式。
    口感上会不及低筋面粉细腻,介意的小可爱可以全用低筋。
    或者自行放黑麦粉,椰子面粉,都是可以的。

    红糖花生酥(20块的量哦)的做法步骤图 第6张
  6. 加入80克红糖。
    2克小苏打,2克泡打粉。

    红糖花生酥(20块的量哦)的做法步骤图 第7张
  7. 打散两个鸡蛋。
    50克加入粉中。
    剩下的留着刷表面蛋液层。

    红糖花生酥(20块的量哦)的做法步骤图 第8张
  8. 各种材料们用刷刀拌得均均哒。
    可以带上烘焙手套上手和面。

    红糖花生酥(20块的量哦)的做法步骤图 第9张
  9. 分成每个约27克的小团团们。

    红糖花生酥(20块的量哦)的做法步骤图 第10张
  10. 小团搓圆,压扁。

    红糖花生酥(20块的量哦)的做法步骤图 第11张
  11. 涂上一层蛋液,洒上一层白芝麻。
    180-185度,20-23分钟。
    结合自己烤箱的温度灵活调哦。

    红糖花生酥(20块的量哦)的做法步骤图 第12张
  12. 装盘。
    拍照。
    美好地享用哦。

    红糖花生酥(20块的量哦)的做法步骤图 第13张

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