每天都在厨房忙碌,每天的米饭尽量都做得正好,但还是会有剩米饭,对于剩米饭的处理,相信大家都是要么热一下再吃,要么就做个简单的蛋炒饭~ 但是!!却不知道米饭还可以做煎饼~!自从上次做了一次之后,就有点欲罢不能啦~! 独特的做法让米饭有了全新的口感和味道,香脆可口,一口下去完全停不下来~快来学习一下吧~ PS:关注我,加入美食分享社群,畅享免费新款手工零食~!
用料
米饭 | 150g |
鸡蛋 | 1个 |
火腿 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
玉米 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 30g |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
剩饭也美味|酥脆可口的家常米饭煎饼的做法
碗中加入米饭、黄瓜碎、胡萝卜碎、火腿碎、玉米粒、马苏里拉芝士、鸡蛋
加入盐、胡椒粉,搅拌均匀
起锅烧油,把拌好的米饭揉成团,轻轻压扁,放入锅中
煎制两面成金黄色,即可装盘
喜欢的同学可以试一试~把自己的作品和大家分享一下~!有什么问题可以在留言区里问我,一定有问必答(´▽`)
小贴士
1、由于添加的蔬菜含有水分,难以用手成团,可用勺子直接摊在锅中,稍稍整型
2、米饭最好用隔夜米饭
3、添加配料可以根据自己喜好变换