IT男老公在台湾吃了胡椒饼就念念不忘想自己动手DIY，对亚洲菜式学习孜孜不倦。制作了家常版台湾夜市福州胡椒饼。
用料
| 猪肉 | 300克 |
| 猪油或黄油 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 五香粉 | 2茶匙 |
| 糖 | 1茶匙 |
| 酱油 | 3汤匙 |
| 黑胡椒粗粒 | 2茶匙 |
| 白胡椒粉 | 1茶匙 |
| 麻油 | 1汤匙 |
| 葱 | 1把 |
| 酵母 | 少许 |
码农厨房||台湾夜市福州胡椒饼家常版的做法
制作饼皮。面粉、酵母、水加上少许油开始发面。
制作肉馅。猪肉剁碎加入黑胡椒、白胡椒、五香粉、糖、酱油、麻油、鸡蛋后继续用力糅合最好能手打可以使肉感更筋道。最后包馅时在肉上撒上葱花。
包好后在面皮撒上黑芝麻或白芝麻，放进烤箱220度焗20分钟左右表面金黄即可出炉。
咬下去还会爆浆的！
