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小柴汤圆~汪汪汪

   来源:料理馆    阅读: 2.92W 次
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小柴汤圆~汪汪汪的做法步骤图,怎么做好吃

借鉴一位妹子的配方,因为没有温水量,所以自己在做的时候稍微记了一下,怕忘写一个菜单~

用料  

糯米粉 110g
白砂糖 20g
温水 80g
红糖 35g
玉米淀粉 4g
温水 300g(熬红糖浆使用)
酱油 2g(可不加)
芝麻 少量装饰用

小柴汤圆~汪汪汪的做法  

  1. 将糯米粉,白砂糖加温水一点点揉成团(谁一定要一点点加,糯米粉不同牌子吸水性也不同!),然后30g左右可以分6个,多余的用来做眉毛、鼻子、耳朵、尾巴。
    ❤️屁股用一根筷子轻轻的向内推出狗子的屁沟( ̄▽ ̄)
    ❤️沸水下锅煮到汤圆都浮起来就差不多可以出锅备用了

    小柴汤圆~汪汪汪的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 红糖、淀粉加温水煮沸,熬到粘稠状,滴几滴酱油(这一步可以忽略)。然后按照自己对柴犬,柯基的认识,随意发挥吧~ 用芝麻点缀眼睛和…… 屁股上的小jú花真的敲可爱!

    小柴汤圆~汪汪汪的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

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