首页 > 风味小吃 > 汤圆 > 汤圆“团团圆圆”的做法和步骤图解 汤圆“团团圆圆”怎么做最正宗

汤圆“团团圆圆”

   来源:料理馆    阅读: 2.75W 次
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汤圆“团团圆圆”的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

糯米粉 500克
白糖 100克
开水 400克
红糖适量 10克
南瓜 150克

汤圆“团团圆圆”的做法  

  1. 500克糯米粉分成两份

    汤圆“团团圆圆”的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 250克糯米粉+200克开水
    开水慢慢加入糯米粉里面,先用筷子搅拌,不烫手就用手揉,太干就加点水,太稀就加点粉。

    汤圆“团团圆圆”的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 150克南瓜熟+水100克搅拌。

    汤圆“团团圆圆”的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把南瓜泥加入糯米粉里面,方法同上。(慢慢加入)

    汤圆“团团圆圆”的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 黄白两色

    汤圆“团团圆圆”的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 搓成两条,切成一段段。

    汤圆“团团圆圆”的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 搓好的汤圆。

    汤圆“团团圆圆”的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 先切一段段,搓起来又快又方便。

    汤圆“团团圆圆”的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 汤圆搓好了。

    汤圆“团团圆圆”的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 白糖、水开之后下汤圆,用筷子慢慢翻动。

    汤圆“团团圆圆”的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 汤圆全部浮上水面,下点红糖。

    汤圆“团团圆圆”的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 黄白相间的汤圆,是不是很有食欲?

    汤圆“团团圆圆”的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 团团圆圆

    汤圆“团团圆圆”的做法步骤图,怎么做好吃 第14张

小贴士

糯米粉要留一点,可以灵活使用(加减)糯米团太稀就可以加,揉的时候手粘一点糯米粉,才不会黏手。

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