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烤虾酱

   来源:料理馆    阅读: 1.18W 次
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烤虾酱的做法步骤图,烤虾酱怎么做好吃

嫂子烤的虾酱特别好吃。前几天特地跟她学一下

用料  

虾酱 1瓶勺
小米椒 20个
洋葱 半个
花椒 一小把
10根
大蒜 10头
适量
五花肉 500克
熟芝麻 适量

烤虾酱的做法  

  1. 准备好一罐生虾酱

    烤虾酱的做法步骤图,烤虾酱怎么做好吃 第2张
  2. 小米椒,大蒜,姜,放入搅拌机搅碎

    烤虾酱的做法步骤图,烤虾酱怎么做好吃 第3张
  3. 葱切小段

    烤虾酱的做法步骤图,烤虾酱怎么做好吃 第4张
  4. 锅放油,倒入洋葱,花椒,榨出香味,把渣渣捞出丢掉,留油

    烤虾酱的做法步骤图,烤虾酱怎么做好吃 第5张
  5. 蒜末,姜末倒入油中翻炒,炒一会倒入五花肉沫,炒至八分熟。

    烤虾酱的做法步骤图,烤虾酱怎么做好吃 第6张
  6. 倒入虾酱,继续翻炒。

    烤虾酱的做法步骤图,烤虾酱怎么做好吃 第7张
  7. 最后放入辣椒翻炒,再倒入芝麻,放入葱花,出锅即可

    烤虾酱的做法步骤图,烤虾酱怎么做好吃 第8张

小贴士

顺序:一定要最后放辣椒,不然辣椒榨糊了就不香了

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