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腌酸甜萝卜

   来源:料理馆    阅读: 2.55W 次
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腌酸甜萝卜的做法步骤图,腌酸甜萝卜怎么做好吃

用料  

萝卜 900g一根
90g
300ml
调料
400克
白醋 320克
250克

酸甜萝卜的做法  

  1. 萝卜洗干净,不削皮,对半切开,放在盆中,加水300ml,抹盐90g,盐水中浸6小时。盐、水的量根据萝卜重量调整

  2. 调腌汁,锅中加入水400g,白醋320g,糖250g,大火煮开,可自行先尝味道。

  3. 萝卜切片放入保鲜盒中,等腌汁晾凉后,加入到保鲜盒中,再放入冰箱冷藏后至萝卜脆口即可

    腌酸甜萝卜的做法步骤图,腌酸甜萝卜怎么做好吃 第2张

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