用料
| 冷面 | 2个人的量 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 白米醋 | 50克 |
| 糖 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 雪梨 | 半个 |
| 姜 | 4片 |
| 陈醋 | 5克 |
| 芝麻 | 少许克 |
| 西红柿 | 半个个 |
| 冷面咸菜 | 一碗 |
| 矿泉水 | 500克 |
| 香菜 | 2根 |
自制冷面（酸甜口）的做法
雪梨切碎，姜切片，醋，糖，陈醋这几样放到矿泉水里，然后放冰箱冰镇。
镇几个小时
泡冷面。
煮冷面，好了后用凉水多过几遍。
准备食材
用筛子过冷面汤
冷面在漏筛子过掉水，尽量把水过干净，加入冷面汤，放进去食材，倒入芝麻，放进去冷面咸菜和煮好的鸡蛋和香菜。
小贴士
冷面咸菜的做法关注我后在我菜谱里面有。
