用料
咖喱鸡煮虾仁的做法
切好洋葱
切好红萝卜和土豆
鸡切块，用盐，生抽，姜丝，料酒，生油腌制20分钟
虾仁整理好
大火爆炒一下土豆和红萝卜
洋葱倒进去，中火炒
放水炒一下
放大约400ml的水，煮开，把血水弄出来
大火大约煮10分钟后，把牛奶倒进去，沸腾后，把3块咖喱块放进去，煮融，再煮1分钟，磨点黑椒粉进去
上碟，也可以淋在饭旁边
