相关彭彭的最正宗的做法彭彭做法步骤图

彭彭版八寸蛋糕

宝宝总吵着要吃蛋糕🎂，外面卖的真心不敢给宝宝吃，于是决定自己动手，虽然外观不美丽，但是满满的都是对我家小吃货的爱。用料鸡蛋240克左右低筋面粉70克糖70克蛋白50+蛋黄20牛奶或水40ml玉米油40ml柠檬几滴彭彭版八寸蛋糕的......

04-07

＂彭彭家＂三明治

这款三明治非常适合做下午茶点心哦用料火腿50g鸡蛋2个沙拉酱30g蕃茄1个黄瓜1根生菜1根橄榄油15g烟熏肉50g面包片300g＂彭彭家＂三明治的做法先把材料都准备好，我是超市买滴把黄瓜西红柿洗干净切好备用用橄榄油下锅煎肉煎鸡......

03-23

彭彭最爱的可乐鸡翅

用料鸡翅10个可乐瓶翅根10个酱油适量芝麻适量姜3片葱1根彭彭最爱的可乐鸡翅的做法啦啦啦小贴士下次再记录......

01-30

酱牛肉（彭氏秘制）

老公得慢性胰腺炎整一年，出院五个月，从出院第四个月开始给他吃肉，发现他只能吃瘦牛肉最好，于是，开始做酱牛肉给他吃。腱子肉即瘦且还有筋，营养还可以补充胶原蛋白。我的秘制方法是:三冰，第一冰是肉买回后加水，放冰箱冷藏室冰......

07-23

马斯卡彭派

没有深的派盘，所以用的学厨的烤鱼盘。学厨的模具厚重、质量非常不错，也很容易脱模。加入了马斯卡彭，乳香味很浓郁，吃起来也不腻。也可以用8寸的蛋糕圆模。用料低筋面粉200克玉米淀粉25克泡打粉5克鸡蛋3个马斯卡彭150克鲜......

07-22

彭公鹅

彭公鹅，是一道顺德特色菜。小的时候爷爷生日，他肯定会邀1/2朋友（都是厨师），一起下厨，做筵席宴请亲朋好友。当中我记忆最深刻的就是这道彭公鹅，那酸甜可口，去除了鹅的肥腻，又带有老姜的辣味，很容易令人不觉间就多吃的几块。用料......

10-24

彭城鱼丸

彭城鱼丸是徐州很多高档酒店里面的主打菜，都由名师烹制。它讲究材料新鲜上乘，制作手法精妙细致。用清水汆熟的办法保留了鱼肉原滋原味的鲜美度。有人说正宗的彭城鱼丸颜色白嫩，质细味鲜，放在水中是圆形，落在盘中是扁形，夹在......

01-01

彭水三香

室友教做的彭水三香，味道还不错哦用料鸡蛋10个猪肉（肥:瘦3:5根据自己口味）适量红薯粉适量料酒适量姜少量蒜少量盐少量豆浆袋3-4个彭水三香的做法将肉切成小条姜和蒜切末（这里我的蒜忘了切末，大家一定要切成末哦），放入料酒，盐，......

05-14

彭氏东坡肉

用料五花肉1kg老抽生姜四片葱料酒冰糖盐彭氏东坡肉的做法把五花肉洗干净，放进锅里煮五分钟捞起来切成方块。将成条的葱和四片生姜放在砂锅底，再将五花肉的皮倒放锅底，加入一碗料酒，三分之一碗生抽，60g冰糖慢火炖一个钟头。......

08-16

彭氏葱油饼

葱油饼这个小众美食，绝非简单的一张饼而已，外行看热闹，内行看门道。和彭姐相识，就这么简简单单、平水相逢。山东女汉子不是浪得虚名的，一个小小的早餐店，彭姐夫妻俩经营得有声有色。店内供应早餐的品种有：葱油饼、鸡蛋葱油饼......

07-31

马斯卡彭Dip（消耗马斯卡彭奶酪）

这是一款菠菜奶酪蘸酱，外国人喜欢用它蘸芹菜胡萝卜等蔬菜，还可以蘸咸味苏打饼干（cracker）或者各种薯片玉米片。用料白洋葱1/2个菠菜一把马斯卡彭500g帕玛森奶酪粉1/2杯橄榄油适量盐、黑胡椒、辣椒粉适量马斯卡彭Dip（消耗马......

12-15

马斯卡彭杏仁饼干消耗马斯卡彭

用料黄油70克琥珀冰糖粉40克马斯卡彭50克蛋1个香草籽1/4根低筋面粉140克杏仁粉30克奶粉15克玫瑰盐1克马斯卡彭杏仁饼干消耗马斯卡彭的做法黄油、糖低速打匀、加入马斯卡彭打匀。加入香草籽打匀、加入蛋打匀。加入杏仁......

06-30

彭泽蒸米粑

用料粘米粉500克开水300克熟油40克菜馅适量彭泽蒸米粑的做法米粉加入开水揉匀（好烫的，我用厨师机的，可以借助筷子拌匀再揉），中间记得把熟油加进去，成粉团备用揉成一个个小球压扁手上沾点熟油，揉面团用压片板压成均匀的面皮馅......

05-14

彭氏红烧肉

乃们这些入门菜品是可乐鸡翅、番茄炒蛋的人真是弱爆了。姐的入门菜就是这道红！烧！肉！虽然是张女士亲自传授，但鉴于吃过的盆友们都为之疯狂，将其冠以“彭氏”的title，我也就臭不要脸的接受了。作为一名肉食爱好者，我对红烧肉......

12-25

马斯卡彭香草牛奶吐司消耗马斯卡彭

高大威猛的吐司配方用料牛奶140-150克香草荚1/2根酵母4克蛋1个马斯卡彭40克高筋粉250克奶粉15克琥珀冰糖粉30克玫瑰盐2克黄油20克马斯卡彭香草牛奶吐司消耗马斯卡彭的做法香草荚切开，划出籽、和牛奶一起煮至冒泡，放凉，密......

06-21

Mascarpon自制马斯卡彭

一直对烘焙不是特别提得起劲，每每一看到方子里要加辣么多的糖和黄油，感觉肚子、腰和全身的的脂肪都在蠢蠢欲动+_+但话说回来，对好品质的乳制品还是情有独钟的，特别提拉米苏，一直是我甜品清单上的榜首。瞅着家里冰箱里的淡......

08-14

彭家豆腐

这道简单的料理与我平时尝过的豆腐滋味不同，习惯了麻婆豆腐的朋友不妨试试彭家豆腐——蚝油的鲜香与豆腐的豆香配搭的美味。用料盐水豆腐两大块绞肉100g干香菇两朵胡萝卜蒜葱耗油一大匙酱油一大匙盐味精彭家豆腐的做法......

12-28

彭培民

适合所有人用料奶油克抹茶克鸡蛋两颗彭培民的做法这步很实用小贴士哈哈哈哈，就是这么简单......

05-19

彭大厨

第一次做用料000克5彭大厨的做法姜片，香叶，桂皮，八角炒香下肉炒2分钟放料酒，老抽生抽，冰糖放沸水小火1小时......

07-07

彭氏馄炖

第一次做面食，厨艺又有了小小的进步。知足！用料酱油适量葱一根盐适量鸡蛋1个里脊7两姜粉、大料粉，胡椒粉适量白糖、葵花籽油、香油适量彭氏馄炖的做法里脊肉剁碎，葱一根剁成碎末。加入晾凉烧开的油，香油，姜粉，大料粉，白糖，酱油......

05-30

自制家庭油条，彭松

请自动忽视我的拍照技术，有时候做的过程中随手一拍，味道是真的好，不要在意照片啦，我会继续修炼的。被封印在家，于是逼出了厨艺，我对油条和胡辣汤也要下手了，哈哈哈用料普通面粉500克水250克盐5克泡打粉5克酵母2克糖粉10克自......

12-14

马斯卡彭香草曲奇消耗马斯卡彭

用料黄油65克琥珀糖粉45克马斯卡彭85克香草籽1/4根低筋粉140克玫瑰盐1克马斯卡彭香草曲奇消耗马斯卡彭的做法黄油、糖、香草籽低速打匀，加入马斯卡彭打匀。低筋粉和海盐过筛、分两次加入，翻拌均匀。我用的是樱花嘴，装入......

06-30

马斯卡彭

用料安佳动物鲜奶油450克酒石酸1/8t(1/4t的一半量）马斯卡彭的做法酒石酸加1t的冷开水化开备用鲜奶油倒入锅中，中小火煮到85℃（用温度计测量）加入化开的酒石酸水，不断搅拌，保持85℃，5分钟。（这时鲜奶油变得更浓稠）冷却后连锅一......

01-10

马斯卡彭覆盆子/树莓零卡糖酱（消耗马斯卡彭，可做抹面

我特别喜欢树莓红树莓真的超级绝这个吃法偶然试出来的但是真的巨好吃层次分明回味无穷做抹面就多点奶酪，做夹心就多点树莓用料马斯卡彭约160g树莓（怡颗莓半盒伊唐零卡糖约20克马斯卡彭覆盆子/树莓零卡糖酱（消耗马斯卡彭，......

04-18

彭氏卤肉饭

今天的工作有点烦累，实在不想在厨房大动干戈了，便利的饭菜对于目前比较实际，于是想起前段时间看过其他厨友的卤肉饭，觉着这是一顿饭肉菜都齐全的晚餐，于是乎动手了~~~~用料五花肉香菇5朵小豆干4件蒜头整一个盐适量糖适量料......

12-26

今日头条

小时候过年的蛋饺的做法和步骤图解小时候过年的蛋饺怎么做最正宗

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