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相关埃及鸽子包饭的最正宗的做法
埃及鸽子包饭
要在埃及生活很久,也会经常去吃埃及美食。这个鸽子包饭在当地很出名。今天尝试做一次,很成功,埃及人吃了说很好吃用料鸽子2只米6勺(喝汤用的调羹)白洋葱1个黑胡椒适量香叶3片肉蔻半个西红柿1个盐适量埃及鸽子包饭的做法阿......
02-11
柔软香甜的🧡埃及奶油面包
复刻了这款超级香甜的埃及奶油面包,这款面包也太好吃了吧!香浓的黄油搭配砂糖的颗粒感,面包体超级松软,真的是咬一口就觉得超级满足!这款面包冷却之后也一样好吃😋,黄油味更明显,同样ta也是个热量炸弹,却让人停不下口🤣用料高......
10-12
【埃及】Fatta
上一个是黎巴嫩做法,这次的是埃及的做法。用料肉(鸡牛羊都可以)500克,切块水2杯盐、黑胡椒适量洋葱1个黄油3大勺大蒜5瓣,拍碎番茄膏1大勺醋1小勺埃及皮塔饼2个熟米饭2杯【埃及】Fatta的做法肉+水、洋葱、盐、胡椒煮开。撇......
03-14
奶油埃及面包
用料高筋面粉500克白糖30克盐10克水或牛奶360克奶粉15克新鲜酵母12.5克黄油30克辅料面团100克细砂糖5克黄油20克奶油埃及面包的做法先将500克面粉、30克糖、10克盐、360克水、15克奶粉倒入搅拌机,慢速搅拌3分钟后加入1......
12-05
和埃及没有任何关系却很好吃的埃及面包
最开始拿到这个厂商原配方的时候,并不太以为然,看着这不就是个欧洲正统布里欧修面包嘛,就是那种有着非常悠久传统的欧式节日面包配方。制作前唯一感兴趣的动力,来自于使用传统石磨机的「石臼方式」与「独家研磨方式」的焙......
12-16
埃及黄油面包
个人笔记6个用料高筋面粉220克糖20克酵母3克盐3克蛋奶液135克黄油25克蛋奶液15克黄油丁36个糖适量埃及黄油面包的做法除黄油外所有材料入厨师机,2档2分钟4档5分钟加入黄油,2档2分钟,4档8分钟平均分成6个小面团,每个67克左......
08-28
埃及黄油面包(一发)
用料高筋面粉400克酵母5克鸡蛋2个牛奶160克细砂糖40克黄油40克盐3克黄油(表面用)40克细砂糖(表面用)适量蛋液(表面用)适量埃及黄油面包(一发)的做法面团材料除黄油盐外放入主锅,3分钟揉面,加入黄油盐,4分钟揉面取出分成16团,每个......
02-24
محشي 埃及葡萄叶子饭
因为疫情无法回国。在埃及生活,也会学一些埃及美食。这个葡萄叶子饭据说是埃及家庭最常吃的主食,除了用葡萄叶子,也可以用茄子,小角瓜,包菜叶子等来做。我最喜欢的就是葡萄叶子饭!用料新鲜葡萄叶子两把米两碗(正常饭碗)白色洋......
02-24
(简单版)奶油埃及甜面包
这是用牛奶餐包的方子(万能,随便搭)做的埃及奶油,味道很好,小盆友大盆友都很爱吃......简单方便!除了做蛋糕面包,其他东西都是怎么方便怎么来......味道又不会差!这个配方还可以做红豆馅餐包、肉松面包、紫薯餐包,总之你想做啥......
10-20
埃及传统烤鸽子
原名:HamamMahshi*5人份转载自《JohnTorode'sMiddleEast》用料鸽子(含内脏)5只洋葱2个大米1大碗黄油适量番茄酱适量柠檬汁适量小豆蔻粉1茶匙黑胡椒粉2小匙肉桂粉1小匙蒜粉1小匙姜黄粉适量盐适量埃及传统烤鸽子的做......
01-18
埃及炖豆
用料高筋面粉克水克埃及炖豆的做法人人如图......
10-15
埃及焖蚕豆
埃及人特别喜欢吃蚕豆,开罗的大街小巷沿街都是卖的炸蚕豆“塔阿米叶”,现炸现卖。埃及人还会说:“你不要跟我蚕豆了!”“我总算明白这蚕豆了”哈哈哈哈哈~鬼知道是什么意思😅😀但是!只有焖蚕豆!才是是斋月和请客吃饭必备的上......
06-20
出埃及面
中看不中吃,用典不用料的绝世黑暗料理用料面适量胡萝卜若干蘑菇一个豌豆若干拌面拌饭酱适量出埃及面的做法备好上述食材,用清水将面煮开,捞出过冷水备用再烧一锅开水,将蘑菇、豌豆、胡萝卜全部扔进去煮熟,可以加点盐和油保......
09-13
乐荷奶油埃及
最近尝试着添了两块乐荷有机黄油,想着一定要用一款布里欧面团来试一试,果然没有失望,40%黄油用量的面包能吃出清香感,目前我是只有用乐荷才能做到。配以香草卡仕达酱,孩子很是喜欢。是的,没有看错,黄油量就是40%,40%。配方是......
10-24
空气炸锅埃及面包布丁
这款多汁的面包舒芙蕾只需10分钟就能烤制完成,香甜的羊角包外皮酥脆内里柔软,味道十分美味。使用飞利浦空气炸锅用料羊角面包4软化黄油60克牛奶180毫升蔗糖40克葡萄干40克核桃50克奶油80毫升肉桂1撮空气炸锅埃及面包布......
11-12
【埃及黄油面包】
这是来自法国的一款软面包(GalettedeBrioche),大概是因为外形和传统埃及面包有点像,所以才被命名为埃及黄油面包~第一次见它,是在台湾烘焙职人吴宝春老师的书里,一眼就被这个特别的造型吸引。复刻出来之后,更是爱上了它绵软......
01-20
埃及奶油
这个面包也太好吃了吧!!!相信我,绝对是那种你咬一口就停不下来的!香浓的奶油搭配表面的砂糖颗粒,松软香甜的滋味令人感到愉悦又满足~烤好后,第二天冷吃,效果最佳!!!好吃好吃,快来试试看吧……干酵母:鲜酵母=1:3(注意换算噢)用料高筋粉2......
08-30
埃及早餐
这是我在埃及开罗的一家叫做细川的旅店每天的早餐。非常喜欢,一直想做。用料西红柿半个黄瓜半根盐一点鸡蛋1个油一点面包1片黄油一点斯里兰卡红茶1包砂糖一点埃及早餐的做法黄瓜和西红柿切成小丁撒一点盐拌匀。摊一个......
12-12
茄子沙拉(埃及菜)
人在埃及,每次出去吃饭都会有很多小菜。也有一些是为了配肉菜的。这个babaganun就是其中一个。这个菜也可以陪着饼吃。用料圆茄子2个西红柿4个辣椒4个蒜2瓣芝麻酱3勺柠檬1个茄子沙拉(埃及菜)的做法茄子沙拉(埃及菜)茄子西......
12-27
奶油埃及
今天我们来做个非常经典的法国布里欧修面包。这个面包用的面团是布里欧修的面团,这个面包的名字叫做奶油埃及,具体为什么这样叫还真不知道,据说法国每个面包店都有这个面包卖,面团里加了大量的鸡蛋、糖、黄油,面包吃起来非......
07-25
埃及点心-牛奶米饭 roz be laban
埃及经典点心,和牛奶大米粥有点像,不过更加偏向点心而不是早餐。香喷喷,做法简单,口味偏甜,自己做的时候可以按口味减糖用料米饭1杯水牛奶淡奶油1杯淀粉3大勺白砂糖依口味放葡萄干和桂皮粉各一小把埃及点心-牛奶米饭rozbel......
11-19
埃及奶油面包
这款热量比较高。黄油用量比较大。发酵的温度不能太高。综合了表面砂糖的味道。口感是黄油的香。用料A高筋面粉250克A鸡蛋2个A鲜酵母10克A糖50克A水28克A盐4-5克A老面50克A无盐黄油120克B有盐黄油丁2cm60个B细砂糖适......
03-09
埃及炒饭
其实是咸蛋黄肉松炒饭~和我一样喜欢咸蛋黄肉松组合的朋友应该会喜欢的!超级超级简单!用料米饭1碗咸鸭蛋黄1个肉松两大勺食用油适量埃及炒饭的做法从冰箱拿出昨天剩的一小碗饭,从咸鸭蛋里取出蛋黄捣碎(饭多就多取几个蛋黄,不......
08-19
埃及奶油面包 (松软高糖型)
用料老面👇高筋面粉100克鲜酵母3克(或)干酵母1克清水80克盐1克主面团👇老面50克高筋面粉250克鲜酵母9克(或)干酵母3克全蛋液90克牛奶25克砂糖45克黄油50克盐2.5克表面装饰👇有盐黄油(切小丁)约50克幼砂糖适量埃及奶油面包(松......
04-17
埃及奶油小面包
高蛋、高糖、高油的一款小面包,其实也是布里欧。口感有点像蛋糕松软香甜,小朋友们会很喜欢这个小面包。表面上有撒砂糖,后面上色会比较快,上色满意就要及时盖锡纸。用料高粉250克细砂糖40克盐2.5克干酵母2.5克蛋黄40克全......
04-17
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