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用料色拉油10克腊肠50克蚕豆300克盐1克左右(根据自己口味)洋葱20克腊肠炒蚕豆的做法全程量杯盖打开!1.色拉油和腊肠放入主锅,设置3分钟,最高温,反转小勺2.加入蚕豆,设置3分钟半钟,最高温,反转小勺3.加入洋葱;盐,设置2分钟,最高温,......
11-06
小烤箱蚕豆腊肠司康
被小伙伴安利#cycle&cycle之后,第一眼就被蚕豆火腿司康吸引——神奇的中式的口味用在完全西式的点心里,完全无法想象会碰撞出怎样的火花,而且蚕豆泥而非整颗蚕豆的呈现方式也同样是不吃一口难以描摹的存在……好容易......
12-20
蚕豆炒腊肠
很多蔬菜的时令性较强,包括竹笋和蚕豆;现在正是吃蚕豆的时候呢...用料蚕豆1500克腊肠2根盐2克白砂糖1/2小勺葱花少许蚕豆炒腊肠的做法蚕豆剥去外壳和内皮,冲洗一下沥干水;腊肠斜切成片;炒锅加热放1勺油,倒入蚕豆米翻炒,加小......
08-15
立夏时令美食/腊肠炒蚕豆
立夏时令蚕豆这样炒,甜嫩鲜香,吃了还想吃用料蚕豆1碗腊肠2根鸡精少许盐2克料酒1勺胡椒粉少许生姜1小块食用油1勺立夏时令美食/腊肠炒蚕豆的做法准备好食材。新鲜蚕豆清洗干净滤干水分待用,腊肠切片加入料酒和胡椒粉腌制1......
12-24
蚕豆腊肠拌饭(铸铁锅版)
这道菜香糯可口孩子很喜欢吃蚕豆应季食品营养丰富,三人份。快手又美味用料蚕豆2大把广式腊肠1.5根熟米饭2碗食用油适量生抽1大勺耗油半勺糖1/3勺蚕豆腊肠拌饭(铸铁锅版)的做法热水炝蚕豆3分钟煮熟。铸铁锅热锅放油,倒入切......
02-24
蚕豆炒香肠
用料蚕豆一些香肠一些生抽老抽料酒糖盐5:5:5:1:1蒜2瓣蚕豆炒香肠的做法中火爆香蒜~放蚕豆炒~这个步骤用大火~放调料~放3勺水放入香肠。小火焖一会(两分钟),大火收汁!关火焖一会(五分钟)~熟了就可以出锅啦~出锅~......
07-28
电饭锅蚕豆瓣腊肠焖饭
用料鲜蚕豆克腊肠腊肉/酱油肉胡萝卜大米电饭锅蚕豆瓣腊肠焖饭的做法胡萝卜切丁,腊肠、酱油肉切片蚕豆剥皮,掰成两半洗净锅里放一点油,下入腊肠、胡萝卜丁、蚕豆瓣翻炒加一点盐、生抽大米洗净,放入电饭锅,加水(按平时焖饭的......
12-12
【蚕豆腊肠焖饭】不要辜负春天的蚕豆
春天是个好吃的季节,也是我这个食荤者一年中仅有的食蔬季。那些熟悉的家乡味道,终于有时机让我大饱口腹之欲:荠菜、香椿、水芹菜、马兰头、草头、藜蒿......还有蚕豆。小时候,出来混的小孩都会有一串蚕豆项链,有的还有蚕豆......
06-13
腊肉炒蚕豆
妈妈的味道用料腊肉一块(五花肉最好)蚕豆适量辣椒2个水适量腊肉炒蚕豆的做法新鲜蚕豆剥壳洗净待用热锅把腊肥肉煸出油后加入腊瘦肉一起炒几下后加入蚕豆爆炒1分钟左右加入适量的冷水稍微煮一下(水快干的时候)加入辣椒翻炒......
06-23
蚕豆炒腊肉
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分,像钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。其中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提......
06-13
蚕豆香菇腊肠饭小美
用料广式香肠50克切丁1✘1cm新鲜香菇150克切丁1✘1cm腊肉50克切丁1✘1cm盐4克大米50克糖4克油15克姜2片葱3根切段蚕豆去皮150克生抽5克老抽5克水1150克蚕豆香菇腊肠饭小美的做法油,葱,姜120度/3分钟/速度1爆香蚕豆,香肠,......
04-21
蚕豆蒸腊肠
公公婆婆的那几分小田地中的蚕豆丰收了。二老一早就摘了满满一袋子送到家,物虽小更多的是份情意。晚下班回到家,和儿子一起剥了豆壳和豆皮铺在盘中,切上过年时的腊肠,浇上油放在饭锅中,饭好了豆也好了。用料蚕豆500G腊肠2......
11-27
腊肠蚕豆
红绿相间,色泽鲜艳,清香鲜嫩,回味甘甜。是春季时菜之一用料腊肠1根鲜嫩蚕豆300G精盐1小勺白糖1小勺鸡精少量食用油30ML淀粉10G腊肠蚕豆的做法蚕豆去壳,在沸水中焯一下。香肠切片锅中火烧热,下油七成热时倒入蚕豆,煸炒约10秒......
11-29
【山姆厨房】蚕豆腊肠焖饭
准备时间:10min制作时间:30min用料山姆厨房Member'Mark特级腊肠3根鲜蚕豆150g大米200g酱油2勺糖1勺麻油1勺水适量【山姆厨房】蚕豆腊肠焖饭的做法腊肠切成小块。蚕豆洗净,去皮。将腊肠、蚕豆、大米放入电饭煲,按煮饭......
07-07
腊肠炒蚕豆米
爱吃腊味。特别喜欢把腊肉或腊肠搭配上一些蔬菜来炒,这样既营养又美味。用料蚕豆米180g腊肠1节葱姜适量蒜苗2棵干红辣椒2个生抽1/2汤勺蚝油适量盐少许腊肠炒蚕豆米的做法准备食材。蚕豆米焯水过凉备用,腊肠切片,葱蒜切段......
06-12
胡豆半炒腊肉(蚕豆)
用料蚕豆300克烟熏腊肉200克干辣椒4-5个蒜3瓣大葱1小段花椒粒8粒盐适量生抽5克白糖0.5克油10克胡豆半炒腊肉(蚕豆)的做法烟熏五花腊肉先用水煮20分钟,切片或者切丁。热锅加油,下腊肉(如果腊肉够肥,那就用腊肉把油脂煸出来,就......
12-07
蚕豆腊肠馒头
夏至过后蚕豆就来了,野米饭吃多了之后,突发奇想,咦,要不做个馒头吧,没想到无敌美味,蚕豆香浓。。。用料蚕豆一小碗盐适量广式腊肠1根酵母3克面粉300克牛奶100克水50克白酒2勺蚕豆腊肠馒头的做法酵母3可加入50克温水中,夏天冷......
07-17
蚕豆腊肠蒸
用料新鲜蚕豆仁200克腊肠适量盐少许芝麻油少许蚕豆腊肠蒸的做法蚕豆仁用水冲一下,锅中放清水,放适量,滴几滴油,蚕豆仁焯一下捞出,沥水,盛盘,滴几滴香油觉得不够的话再放少许盐铺上切好片的香肠,原锅加清水,放入蒸架放上蚕豆......
01-18
蚕豆腊肠焖饭
用料蚕豆适量大米适量腊肠适量水适量油盐生抽糖蚝油蚕豆腊肠焖饭的做法蚕豆去皮剥壳(搓开成两半),腊肠切丁,电饭煲里提前加入米和比平常蒸饭少一点的水锅里加油小火翻炒蚕豆几下加点水煮一会会不要煮干加入腊肠丁和糖生抽......
11-25
腊肠烧鲜蚕豆
春天可以吃新鲜的蚕豆了用料蚕豆克腊肠1根小葱2根腊肠烧鲜蚕豆的做法腊肠煮熟切片蚕豆从豆荚里剥出洗净;小葱切末,葱白葱绿分开放锅热放油,下葱白炝锅倒入蚕豆,加一点盐、糖焖烧加入腊肠蚕豆成熟后外面的一层皮有些会裂开......
02-22
蚕豆尖炒腊肠
用料蚕豆尖腊肠干辣椒大蒜盐花椒蚕豆尖炒腊肠的做法把蚕豆苗,叶子剔干净把根补的,外皮剥干净。切段把腊肠切成片。放锅里放入适量的油,锅烧热放入干辣椒大蒜,爆香,放入香肠炒,再放入蚕豆苗,放入适量的盐巴和花椒出锅。小贴士......
09-03
香肠炒蚕豆
这个季节的蚕豆最嫩,也最美味!本想很仪式感的烹煮,但怎奈时间有限,必须抓紧时间赶在熊孩子放学前完成晚餐。好在味道并没有让我失望!只是这剥豆子剥到我呵呵......用料去皮蚕豆120克香肠1根(约40g)蒜片2瓣的量葱花3g盐1g糖1g......
06-11
绝配下饭 蚕豆配素腊肠
我是西北人,没吃过蚕豆有次一个南方的朋友给我做了这道菜至今记忆犹新从此自己也会买来炒菜吃蚕豆的鲜香让我回味无穷每次看到蚕豆,也让我想起我这位朋友用料蚕豆200克素腊肠90克红椒少许黄椒少许油15克生抽10克盐3克绝......
12-29
腊肠蚕豆饭
南方地区在立夏这天有着吃豌豆饭的传统,我超爱吃我麻麻做的蚕豆饭,自己试加了个人很爱吃的腊肠进去,发现也是超好吃。不管是立夏还是立冬,只要你想吃,就吃吧。用料腊肠3根香菇干4朵大米一杯半糯米半杯芋艿3-4个玉米粒适量......
11-05
腊肠炒豆角
时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料豆角250g腊肠120g大蒜10g小米辣10g食用油10g生抽10g盐1g腊肠炒豆角的做法油锅烧热,煸香大蒜、小米辣。加入腊肠,煸炒出腊肠的油脂,加入豆角丝,豆角丝一定要多炒一会,炒熟。接着用......
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