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相关开胃酸梅鹅的最正宗的做法
开胃酸梅鹅
用料鹅1只(约8斤)酸甜话梅1包(约30个)八角5克香叶3克桂皮25克陈皮1个生姜1块(拍烂)冰片糖5片味事达酱油800克(约半瓶)水1500克开胃酸梅鹅的做法首先准备好材料。水,酱油,冰片糖,香料,通通放进锅里大火烧开,待水开后再把鹅放进去,盖......
12-09
酸梅酱甜酸鹅
用料鹅1只酸梅酱1瓶白醋1瓶(酸梅酱的瓶子)水3瓶(酸梅酱的瓶子)生抽3瓶(酸梅酱的瓶子)老抽适量黄片糖5片酸梅酱甜酸鹅的做法鹅先焯水待用酸梅酱用酸梅酱的瓶子作为量杯,将水,酱油,老抽倒好放烧开开火煮到糖化将炒好水的鹅放入锅......
08-06
陈皮酸梅鹅
用料鹅半只陈皮一片姜三片酸梅酱一瓶冰糖10克老抽适量醋5勺啤酒一瓶八角2粒花椒10粒蒜3瓣陈皮酸梅鹅的做法洗干净鹅,用老抽在饿身上涂抹均匀放油、八角、花椒、姜片、蒜片爆炒出香味,把鹅放进油锅炸金黄色捞出备用。这......
03-27
酸梅酱鹅
用料鹅半只盐适量酒适量姜6片蒜6瓣冰糖适量几颗生抽适量酸梅酱120克油适量酸梅酱鹅的做法鹅洗干净晾干水,用盐,酒腌制一会锅加热放油,把鹅煎到变金黄锅里加姜,蒜爆香;加料酒,酸梅酱,冰糖,生抽焖焗至入味(50分钟)中途反转一下盛......
10-17
开胃酸汤鹅
酸酸辣辣,适合夏天,超级开胃用料盐水鹅半只火腿肠两根金针菇木耳花椒,青红辣椒,生姜,蒜片白醋,鹅卤,糖,自制辣椒酱开胃酸汤鹅的做法锅里放水煮开,加入金针菇烫熟,然后放在碗里打底另取一个炒锅,少许油,放入花椒,生姜片,蒜片,青红椒丝......
10-01
开胃茶梅
每到青梅产期,我就会买好几斤回来做脆梅,可是不是每粒青梅都能做成漂亮好吃的脆梅,有些太熟的太软了,做出来的脆梅不脆,有些有碰伤,做出来的不好看,所以常常会多出一小盆不能变身为脆梅的NG梅……若是多了我就再分一下,只是太......
06-12
开胃生津止渴酸梅汤
五一假期这几天,骄阳似火,动几下整个人就黏糊糊的,就想喝点冰凉开胃的饮料,so…开胃生津止渴酸梅汤走起!因为是临时兴起,所以这个配方没有放桂花或者洛神花,家里有的话,适量放上应该会更正点!用料山楂30克乌梅30克陈皮10克甘草......
04-22
冰花酸梅鸭-酸甜开胃
酸梅鸭的做法其实跟卤鸭的做法是差不多的,但是用的材料却不同,而且味道也是不同的。做出来的酸梅鸭,酸甜开胃,味道是比较特别的,而且小孩子也非常喜欢吃。如果喜欢这一道美味家常菜的话,不妨先收藏起来,有空可以试一下哦。用......
03-20
酸梅柱侯鹅
鹅的特性决定它肉厚坚韧油多。因此难入味。有骚味。这做法能扬长避短,简单易行。用料酸梅酱200g黄片糖一条鹅姜50g柱侯酱100g酱油50g酸梅柱侯鹅的做法鹅清洁斩块姜切片少油煎至姜片微透明鹅入锅,煎至皮出油,金黄色。把油......
11-25
酸梅鹅
用料鹅4分1只姜4片酸梅1颗糖半块酱油半碗酸梅鹅的做法先将鹅焯水放凉,姜片油锅煎干鹅身,放酸梅水煮10分钟,加酱油红糖煮几分钟,即可,切块上碟......
11-03
酸梅鸭(酸甜开胃下饭)
这个酸梅鸭太合我们一家口味了,记录起来。你也可以把鸭换成鹅哈。用料鸭半只老抽2勺生抽3勺东古酸梅酱3勺姜3-4片洋葱(那种小的)1个蒜头5-6片八角1.5个香叶2片冰糖28克花椒一点红葱(香葱)2-3根酸梅鸭(酸甜开胃下饭)的做法1:洗......
04-17
酸梅酱焖鹅
酸酸甜甜,大小朋友都爱吃用料鹅半只海天牌冰梅酱半瓶柱候酱1勺蒜1瓣姜两片盐少量冰糖一勺酸梅酱焖鹅的做法半只鹅不用切块,直接放入锅中煎至金黄放凉,将鹅切块把鹅放入砂锅,放入姜和蒜,冰梅酱,柱侯酱,冰糖,半碗水,开火,水滚后,转......
05-18
开胃酸菜炖大鹅
用料主料:现杀大鹅1250克副料:酸菜500克辅料:蒜仔30克姜片50克葱50克白芷5克八角5克小茴香8克花椒1克白胡椒碎5克纯净水4000克枸杞6粒香菜末10克调料:胡姬花花生油150克盐15克鸡精10克胡椒粉1克绍兴花雕酒30克开胃酸菜炖......
06-15
经典粤菜-超级开胃【酸梅鸭】
处暑,民间有吃鸭习俗。经过了夏天的消耗,在饮食上要贴膘进补。但初秋的饮食宜以清淡为主,而肉食多属热燥之物,性凉味甘的鸭肉有滋阴补虚、清热生津、润肺健脾的功效,能够很好的防秋燥,既解馋又养生,是非常适合处暑之际的润燥......
07-14
夏日酸甜开胃菜「酸梅鸭」
炎炎夏日总是没啥胃口,广东的夏天更甚。夏天一定要吃酸酸甜甜的东西开胃,不然真的啥都不想吃!用料鸭肉半只酸梅酱4勺姜2片土豆1个葱1根夏日酸甜开胃菜「酸梅鸭」的做法⭐加入姜片、蚝油、鸡粉、盐、糖、生抽腌制2小时(百......
11-12
家乡酸梅鹅
自从嫁给了鹤山老公,才认识了这道菜,每次过年都是我和孩子们最爱吃的一道菜,一只鹅一顿饭吃光光,可想这味道绝对是超赞的,做了12年鹤山媳妇,对于这道菜的做法已经很成熟,今天分享给大家,如果你喜欢酸酸甜甜的鹅味,我相信你绝对......
02-04
酸甜开胃的杨梅烧鸡
又到了杨梅的季节,朋友送了一筐亲子采摘的杨梅。一半还有些生涩用来泡杨梅酒,一半黑红熟透浓郁的快要滴出汁水来。取来一些跟鸡肉一起放入冰糖红烧,杨梅本身酸酸的滋味渗进鸡肉中,非常的开胃。这道杨梅烧鸡可以说是这个夏......
05-21
开胃~酸梅鹅
这个煮法,放不放酸梅酱都好吃,想开胃点就放。用料鹅600克冰花酸梅酱小半勺生抽2勺蚝油1.5勺姜6片蒜5瓣葱1根淀粉适量开胃~酸梅鹅的做法准备好材料鹅切块,加入1.5勺蚝油,2勺生抽,适量胡椒粉,鸡粉搅拌均匀,腌一会。热油,姜蒜爆香......
02-23
自制健脾开胃酸梅汤
菠菜弟弟,小鱼姐姐和榴莲爸爸都喜欢喝酸梅汤,每次火锅标配,秒杀一切饮料。自己熬的比酸梅粉冲的好喝多了,没有粉末感,有的只是酸甜清香的纯粹【酸梅汤原料老北京梅酸梅汤乌梅汤原料10件包邮玫瑰茄甘草洛神花】点击链接,再选......
02-15
开胃快手的酸梅鸡翅
今天冰箱里翻出一包鸡翅,想起小吃货一直吵着要吃可乐鸡翅,但是家里没有可乐。找到几罐酸梅汤,看了一下成分还算健康。就自创了一道酸梅鸡翅。此菜一出,立马推翻了可乐鸡翅在小吃货心中的地位💯😋。里面的乌梅促进消化、生......
12-28
美味酸梅鹅
酸梅可以做酸梅汤、酸梅酒,酿酒后的酸梅用来做酸梅鹅再合适不过了,想想都流口水🤤用料鹅半只酸梅5颗姜适量蒜头适量红片糖适量盐适量蚝油2勺白醋一小杯酱油一小杯料酒一小杯水适量花生油适量美味酸梅鹅的做法老板推荐鹅......
05-01
「酸梅鸭」酸甜开胃家常菜
⚠️白醋不是非加的,如果不能吃酸的,可以不加。用料卢鸭一只(中)酸梅酱约180克冰糖约30克白醋(可略)约15克玫瑰露酒(可略)约20克酱油约40克老抽约15克姜4片蒜瓣4瓣热开水适量食用油适量「酸梅鸭」酸甜开胃家常菜的做法准备好所......
12-18
自制乌梅酸梅汤生津开胃解署
天气太热,自己做鸟梅酸梅汤,解署又解渴。做的开心😊,吃的放心,健康又美味,幸福快乐每一天,天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料乌梅30克甘草3克冰糖30克陈皮少量点片山楂30克桂花10把水自制乌梅酸梅汤生津开胃解署的做......
05-15
酸甜开胃酸梅汤饮料
酸酸甜甜开胃酸梅汤,大人小孩都喜欢,小白也会做的一道凉饮,夏天怎么能少呢用料桂花克甘草克冰糖克洛神花朵陈皮片水克山楂克乌梅颗桑椹甘草酸甜开胃酸梅汤饮料的做法准备这些材料,还有桂花忘记拍了我是做2升的用量材料泡......
03-10
酸梅鸭【酸甜开胃】
用料土麻鸭1只1450克食用油100克料酒(红米酒)100ml生抽80ml酸梅酱70克冰糖60克生姜适量大回1粒香叶4片陈皮1片酸梅鸭【酸甜开胃】的做法土麻鸭没有脂肪锅里倒入少许油把鸭皮煎香将所有调料放入锅内,水没过鸭面。这只鸭......
07-10
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