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嫩滑的豆腐蛋羹
孩子喜欢吃蛋,妈妈喜欢吃豆腐,两者合一,嫩滑美味。用料嫩豆腐1块鸡蛋2个葱1根油少许酱油少许嫩滑的豆腐蛋羹的做法来个材料合照豆腐切片摆盘备用,葱切成粒。鸡蛋打散加水搅拌均匀(蛋水比倒1:1.5)。倒入装豆腐的盘中。盖上保......
03-13
鲜香嫩滑的咸蛋黄豆腐羹
春末夏初刚刚是新鲜豌豆上市的季节,这个季节又恰恰是春笋快要下市的时候,把这两种交接的食材放在一起做一份鲜美的豆腐羹来怀念春天,拥抱夏天!用料咸蛋黄嫩豆腐豌豆春笋山药菌菇高汤鲜香嫩滑的咸蛋黄豆腐羹的做法准备食材......
12-09
滑嫩蛋羹
用料鸡蛋2-3个温水小碗香油半勺蒸鱼豉油半勺小虾适量只葱花滑嫩蛋羹的做法鸡蛋打散,加入等量温水,再打散,并浮去泡沫。盖上保鲜膜,用牙签扎几个孔,放上蒸箱6分钟。趁机把剥好的小虾下去水煮,打捞上来,6分钟后蛋液凝固,放上小......
04-02
嫩滑鲜美的豆腐虾仁蛋羹
大家平时做鸡蛋羹都是只放鸡蛋就完事了,今天这道蛋羹加入了豆腐和虾仁,营养是不是更丰富了,口感嫩滑又鲜美,赶快试试吧!用料嫩豆腐2块鸡蛋3个温水80克虾仁30克小葱1根味达美1勺香油1勺嫩滑鲜美的豆腐虾仁蛋羹的做法准备......
09-08
滑嫩蒸蛋羹
蒸了无数次蛋羹,孩子每次都喜欢吃,分享一下我的做法。用料鸡蛋1个温水130克青菜:1颗滑嫩蒸蛋羹的做法一个鸡蛋打散,加入温水,蛋和水的比例1:1·5。搅拌好的蛋液需要过滤一下,有时候我也不过滤,但是必须要撇去浮末。青菜切碎跟......
03-27
滑蛋豆腐羹
超下饭超下饭!这是我们家的米饭杀手!用料碎肉50克嫩豆腐1块鸡蛋1个葱花适量花生油3匙盐1小匙鸡精1小匙酱油2匙蚝油1匙温水60毫升水淀粉2小匙滑蛋豆腐羹的做法嫩豆腐切块放在碗底,放一点点盐和鸡精拌匀。注意不要过分捣碎......
12-19
豆腐脑般爽滑细嫩的蒸蛋羹
用料鸡蛋2个约100克温水150克盐2克豆腐脑般爽滑细嫩的蒸蛋羹的做法2个鸡蛋加盐打散加温水,边加边搅拌均匀撇去浮末锅里水烧开,放入鸡蛋羹盖盘子,大火蒸7分钟,焖3分钟再出锅成品,挖一勺看看,细腻无比看内部组织,里外一样,没有......
09-27
如何蒸出嫩豆腐一样口感的滑嫩鸡蛋羹
用料鸡蛋2个温水盐1小勺生抽1小勺麻油1小勺葱花若干年如何蒸出嫩豆腐一样口感的滑嫩鸡蛋羹的做法碗里打入2只鸡蛋加盐打散(多打一会)在打散的鸡蛋里加入温水到小碗九分满蛋液过筛水开后小火加盖6分钟(小碗上加一个小盖子......
06-06
零失败鸡蛋羹,像豆腐一样嫩滑
用料鸡蛋3个盐适量小葱1根香油少许55度左右温水350毫升蒸鱼豉油少许零失败鸡蛋羹,像豆腐一样嫩滑的做法准备三个鸡蛋,土鸡蛋或者洋鸡蛋都可以,土鸡蛋口感更好,色泽更漂亮。我家里的土鸡蛋用完了,今天用的洋鸡蛋。三个鸡蛋......
11-10
嫩滑鸡蛋羹
多年以前就有这手艺了,可惜我不喜欢吃,但现在可以弄给宝宝吃了。看似简单,其实有很多小细节要注意,菜谱里要仔细看,不要偷懒哦。用料鸡蛋1个水用量菜谱里写嫩滑鸡蛋羹的做法鸡蛋打散,充分搅拌。另一只碗里放凉水,蛋液过筛倒......
08-26
滑嫩鸡蛋羹
简单零失误用料鸡蛋2个盐1克牛奶100克木鱼花1把滑嫩鸡蛋羹的做法像不像豆腐^_^:鸡蛋打散,牛奶倒入搅匀,滤网过滤,大火开后蒸10min,关火成品!把木鱼花撒上去,好玩吧,还会动。哈哈。我把剩下的牛奶倒进来了,一起吃。但是木鱼花遇......
01-05
滑滑嫩嫩!超下饭!!榨菜肉末豆腐蛋羹
家常蒸蛋羹的升级版~滑滑嫩嫩的豆腐蒸蛋羹,加上榨菜肉末,看似平淡无奇,舀一勺,却是榨菜的咸鲜、猪肉的浓香和豆腐、鸡蛋交织而成的嫩滑鲜美,配米饭🍚真的绝绝子ヾ(❀╹◡╹)ノ~👍用料鸡蛋2枚嫩豆腐300克盐适量肉末80克榨菜末......
12-27
滑蛋嫩豆腐
滑蛋嫩豆腐,早餐营养又美味用料嫩豆腐1块鸡蛋1个生抽1勺盐3克葱1根滑蛋嫩豆腐的做法准备好食材,2个鸡蛋,一盒嫩豆腐切好嫩豆腐和鸡蛋打鸡蛋,加入适当料酒出去鸡蛋味道,加入水,鸡蛋和水比例1:1.5浇到豆腐上,上锅蒸12分钟成品加......
01-25
超级嫩滑的肉沫鸡蛋豆腐羹
超级好吃的肉沫豆腐鸡蛋羹!好吃又健康!广东还不开学,无聊的教师只能自己在捣鼓各种吃的了!老规矩,所用材料是一个成年女生用量,大家自己请酌情加减~用料鸡蛋1个嫩豆腐一块肉沫150g酱油一勺盐一点点料酒一勺清水与鸡蛋一样多......
04-03
嫩滑鸡蛋羹
用料鸭蛋2个盐1勺半味极鲜适量温水适量嫩滑鸡蛋羹的做法鸭蛋打散加入两倍温水,加盐后搅匀用勺子去掉表面的泡沫。盖上保鲜膜,戳若干个洞。冷水上锅蒸。出锅后加入少许香油和味极鲜......
12-23
滑嫩嫩蛋羹(水蛋,豆腐鸡蛋羹)
适合不想做饭的时候的低卡食物用料鸡蛋100克(大概2个)温水115克盐少许小鲜侣挤1下油5克(大概1勺)生抽1勺葱花少许滑嫩嫩蛋羹(水蛋,豆腐鸡蛋羹)的做法鸡蛋加盐搅散,挤一滴小鲜侣过筛,这一步可做可不做,做了肯定是口感更细嫩。去......
07-28
嫩滑的蛋羹
用料鸡蛋1个盐少量海米少量温水半碗生抽少量醋少量下饭菜少量嫩滑的蛋羹的做法1打蛋。2温水冲开。3放入少许盐。4放入少许海米。5上锅蒸10分钟,盖锅盖儿时,漏一个小缝。6关火闷2分钟。7淋上少许生抽、醋、下饭菜。8划九......
12-25
超滑嫩蛋羹
超滑嫩蛋羹学起来呦,北方的家里,蛋羹大多是给小baby添加辅食的,小时候妈妈偶尔会做,蛋羹蛮有营养,工作了以后自己经常做了当早餐,总结了个不错的方法。以下是按照一个鸡蛋做的!之前堂姐教我一个鸡蛋放6半壳水,可是用蛋壳量着......
05-20
嫩滑全蛋羹
源自宝宝辅食添加每周计划用料鸡蛋1个凉开水适量盐适量嫩滑全蛋羹的做法鸡蛋用清水洗净外壳后磕入碗中,加入盐,用筷子顺时针轻轻搅打,一边搅打一边缓缓加入与鸡蛋等量的凉开水,直至搅打均匀用滤网滤去蛋液中的絮状物蒸锅......
03-16
蛋滑豆腐羹
用料嫩豆腐鸡蛋番茄酱芫荽蛋滑豆腐羹的做法嫩豆腐稍稍洗净,切小块备用将一只鸡蛋放入盐、鸡粉和少许水打散后,把切好的豆腐放入蛋液锅内烧开水,将2上面搭上一层纱布,放入锅内蒸8分钟后撒点芫荽或韭菜末;趁机另备一只小碗,以......
01-08
嫩滑蛋羹
像布丁一样嫩滑的蛋羹用料鸡蛋1个开水一杯保鲜膜一片筛网1个嫩滑蛋羹的做法准备好所需材料鸡蛋从正中间磕开,得到了1/2个蛋壳,蛋壳不要扔掉打散鸡蛋液,用1/2个蛋壳当容器,蛋液和水的比例是1:1.5,所以,我们加3蛋壳的水就可以......
09-22
嫩豆腐滑蛋
用料嫩豆腐一块小葱两根香菇一朵鸡蛋一个面粉一小匙番茄半个嫩豆腐滑蛋的做法将小葱切末,香菇切末,番茄切末将面粉和鸡蛋搅拌均匀,将盐添加好将豆腐切成小块,和鸡蛋拌好在锅里倒入油,将豆腐块下锅慢慢煎,不要着急翻面,煎5-8......
08-22
嫩滑豆腐鸡蛋羹
豆腐也可以吃的如此美味,当做早餐很不错简单营养参考月龄:8个月以上用料鸡蛋1个豆腐1小块核桃油1点嫩滑豆腐鸡蛋羹的做法鸡蛋磕入碗中,加入1.5倍温开水,充分搅拌均匀豆腐焯水切成小块儿放入碗中将蛋液过筛到碗里盖上保鲜......
06-23
滑嫩鸡蛋羹
孩子鸡蛋不好好吃可不行,炒着油大,煮着太干,鸡蛋羹无疑是简单美味还兼具营养的好方法。我做这个失败太多次了!最近掌握了技巧就没在翻车。用料鸡蛋1个盐适量香油1勺生抽一勺滑嫩鸡蛋羹的做法一个鸡蛋打入碗中,搅散。加入1:......
06-11
嫩滑蒸蛋羹
不过虾仁豆腐蒸鸡蛋真的是最好吃的减脂菜!也很有营养,老少皆宜!想要蒸蛋嫩滑Q弹,这些小技巧一定要🐎住!用料鸡蛋2个水适量小葱1根豆腐1块虾仁适量盐适量嫩滑蒸蛋羹的做法鸡蛋和水比例1:2,加入适量盐打散过滤气泡豆腐切块倒......
07-21
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