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一锅开水自制酸包菜三天可吃
疫情封控在家,ZF投放的蔬菜包里常见有一颗大包菜,这玩意儿怎么烧感觉都不好吃,推荐大家一种长沙简单自制酸包菜的方法。用料包菜1个开水1锅一锅开水自制酸包菜三天可吃的做法无需清洗,将包菜切成四等份准备一个容器放入包......
12-07
9天开放三明治(不可思议一个菜谱里有九个菜!)
夏日轻食~每天做一种,可以支持九天!是不是很牛逼!用料全麦面包1只其它配料见图适量9天开放三明治(不可思议一个菜谱里有九个菜!)的做法首先你要有一条面包~~其实不拘什么面包啦~吐司亦可!切片备用~然后根据自己喜欢添加上配料就行......
07-29
家常自制开水烫酸菜的做法,无盐腌制,酸脆爽口,健康美味!
酸菜制作后可以保存更久,而且晒干还有更多的风味,吃上一整年都不会坏,一年四季都可以百搭很多菜。用开水烫制这款酸菜的首选应该选择春天的芥菜,其实像雪里红,包菜等等,也是可以的。用料食材:芥菜2斤淘米水家常自制开水烫酸......
06-26
只需要一壶开水的自制酸奶
最省电的自制酸奶!用料牛奶1升菌粉1克白糖75克白开水900ml只需要一壶开水的自制酸奶的做法虽然说一壶开水,但是必须要有一个前提条件,就是备上这个粉色不用电的发酵机😉把糖跟菌粉全部放牛奶里快速搅拌均匀记得要搅拌均......
10-25
三丁包自制
用料肉250克笋250克生抽2勺蚝油2勺味精5克白糖15克香菇15朵甜面酱3勺面粉500克酵母5克食用油10克三丁包自制的做法肉,香菇,笋切丁放油炒制,加入所有调味料馅冷却1小时揉面500g加水260g5g酵母发酵3小时后排气分剂子在70克......
03-11
不加一滴水❗️自制家庭版三汁焖锅❗️
今天分享一个超级简单易做,超级好吃,一口入魂的三汁焖锅❗️有菜,有肉,有海鲜,吃了真的会上瘾❗️赶快试试吧~用料酱汁:料酒2勺生抽2勺老抽1勺蚝油2勺番茄酱2勺黄豆酱1勺甜面酱1勺白糖1勺淀粉1勺食材:鸡翅10只虾10只红椒,青椒1只胡......
08-12
美味可口自制水煎包
用料香油1勺葱1根盐2勺生抽1勺水一碗糖2克猪肉300克红萝卜1根饺子皮60张美味可口自制水煎包的做法准备好食材😂切成丁儿加入,耗油,生抽,盐,香油等搅拌均匀饺子皮擀大一点点边缘抹上水,方便粘住包完了,是不是特别可爱锅内倒......
09-27
自制酸菜(3天速成)
作为东北小吃货。在日本超级想吃东北大酸菜。然后各种研究通过四婶的教导。终于学会短时间内制作酸菜的方法分享给大家用料圆白菜2个白醋1瓶盐100克自制酸菜(3天速成)的做法白醋(不是打广告正好家里有)圆白菜两颗盐100克......
08-22
自制酸奶【面包机版】———自制酸奶蛋糕【空气炸锅版】
这是我觉得甜度和酸度刚刚好的比例!将就做好的酸奶又做了个酸奶蛋糕!用料牛奶450克白糖15克酸奶专用发酵粉0.5克自制酸奶【面包机版】———自制酸奶蛋糕【空气炸锅版】的做法倒入牛奶之前,杯子、杯盖、勺子用开水烫一遍......
02-17
自制酸豆角 ― 夏季开胃小菜一碟
用料酸豆角500克盐适量花椒适量(一小把)自制酸豆角―夏季开胃小菜一碟的做法选取品质较好的豇豆,豆要新鲜,结实鲜嫩,否则影响口感。将豇豆泡苏打水5-10分钟洗净,并晒干,摘去豆子头尾。取两勺的食盐,在锅中炒热,去其湿气;然后在......
02-07
四天米水自制酸菜成功啦
现在口味很重很重,经常就是想吃酸菜,酸豆角之类的外人觉得不安全的东西。实在是太想吃了,但外面卖的酸菜,不是一股子新的味道和化学味道,就是达不到我心中理想的状态~吃货的心情有人理解吗?所以我研究了很多方法,有一个是需要......
09-25
开胃可口-水酸菜
贵州特有的酸菜,夏天凉拌或者煮汤都很好吃,酸酸的很开胃。在北京一直想吃,可是没有合适的菜来做,贵州是用苦青菜,突然发现北京的盖菜也能做,那就自己动手吧!🥳🥳凉拌、煮汤都很好吃,最爱的做法是跟鱼腥草(折耳根)一起凉拌,或者跟......
05-04
自制一天就可以吃的酸菜
用料芥菜两颗醋一瓶的三份一自制一天就可以吃的酸菜的做法平常煲汤的不锈钢煲,水的分量是煲的三份一,把水煮开,然后把芥菜放进去,煮一分钟关火,再把一瓶醋放三份一,最后在阴凉的地方放24小时就可以拿出来吃了,喜欢吃酸点的可......
06-23
自制酸包菜
用料鸡心包菜1个淘米水两碗自制酸包菜的做法留两次淘米倒出来的淘米水(因为要盖过包菜)把鸡心包用手一片片剥下来,洗一下,然后放太阳下面晒焉(邹巴巴的),夏天太阳晾晒三四个小时(或者看见鸡心包焉了,并没有水就可以了)记住,收的......
11-21
酸酸辣辣开胃 酸菜锅快手一锅煮
样子一般般,但是这个酸菜包太好吃啦~能吃辣的不要错过~~用料酸菜包1包材料AA蒜头切粒A葱白A姜末A热水花椒粒秀珍菇金针菇肥牛卷酸酸辣辣开胃酸菜锅快手一锅煮的做法我能说我是为了这个酸菜包,特地留菜谱么~热油,油可以多点下......
01-26
水果捞(从自制酸奶开始)
如果从酸奶制作开始自己做,会不会有一点点成就感?于是我试做了水果捞。用料牛奶(根据需求)500-1000克酸奶发酵菌1克白砂糖或蜂蜜适量各种水果适量奶油预拌粉一袋牛奶220克水果捞(从自制酸奶开始)的做法从制作酸奶开始,倒入......
06-14
可以喝汤的酸菜鱼+自制满杯水果饮料
有朋自远方来,必须露两手~~小伙伴说想吃酸菜鱼,安排安排~用料干辣椒4个柠檬1个切片鱼骨250g红薯粉适量草鱼500g酸菜适量金针菇半把黄瓜半根可以喝汤的酸菜鱼+自制满杯水果饮料的做法步骤一:准备食材,先将洗干净草鱼片放入......
11-09
营养酸辣粉/酸辣汤(制作方便,减肥期可配菜自由,口感和买的几乎一模一样)——中式一日三餐(三十)
用料粉丝1把肉类(鸡肉片、猪肉片、牛肉片、丸子、火腿肠、午餐肉等等凭自己喜好)适量植物油少许小米椒、蒜末适量生抽、醋、盐、糖、辣椒酱、花椒油适量鸡毛菜适量香菜和熟花生米(不喜欢可不放)适量营养酸辣粉/酸辣汤(制作......
12-26
【百合花开】水果入菜,酸甜可口——三色芒果鸡丁
家里的芒果快要烂了,原本今晚想做酱爆鸡丁的,为了避免浪费,改成创意菜芒果三色鸡丁。将芒果入菜,不仅色彩鲜艳,而且清爽不油腻,带点淡淡的酸甜口味。用料鸡胸1块【百合花开】水果入菜,酸甜可口——三色芒果鸡丁的做法用料:鸡......
12-25
自制山楂糕,酸甜可口,开胃!
秋天真是一个好季节,更是吃货季节。最近正式山楂时节,但是只吃山楂太酸,红红的山楂果做成山楂糕,酸甜可口,调理脾胃、促进食欲。用料山楂1500g白砂糖700g(可根据口味添加)柠檬汁几滴自制山楂糕,酸甜可口,开胃!的做法山楂洗净去......
10-14
不用盐腌制的爽口开胃水酸菜当天可酸超简单
在以食酸辣为主的湘西,水酸菜是一道再普通不过的家常小炒。胃口不好的时候,还有每当出门不舒服的时候,炒上一份爽口开胃的酸菜,整个人都舒服噻。用料雪里蕻(芥菜,白菜,萝卜苗)1把白醋2-3勺不用盐腌制的爽口开胃水酸菜当天可酸......
11-03
一锅三出 【可乐鸡翅】&【酸菜扣肉】&【蒜香茄泥】
用料可乐鸡翅鸡翅中800g可乐一瓶葱一段姜一块生抽25ml老抽15ml番茄酱一勺盐少许酸菜扣肉熟猪肉两块酸菜200g香葱两根生抽25ml老抽10ml香油少许盐少许糖少许蒜香茄子圆茄子一个红椒一个香菜3~5根蒜5瓣盐适量生抽少许香......
06-08
秘制酸坛水/可反复用,可腌酸豆角 酸菜 各类蔬菜
这个酸坛水是我们地方特色,每家每户都会做有一大坛,家里几乎是从来没有用过醋的🙃。做成功后也可以用来腌制各种想吃的蔬菜(泡一天一夜~泡2天即可食用),具体往下看吧。用料藠头1-2抓竹笋一节刀豆(较难买到)2-3根(没有也行)生姜一......
05-01
开水泡酸菜
最简单美味的一道菜用料盐4勺水若干青菜6颗开水泡酸菜的做法洗干净青菜,沥干水分锅里烧开水,把青菜底先放入开水里烫几秒钟,再把叶子一起放入水里烫,变色了就捞出,不要太久,会不好吃烫好青菜后,水别倒了,放入4勺盐,煮至融化,关......
10-29
自制泡菜,酸辣可口
所有的菜都是生的放去泡噢!用料萝卜1根海天白醋三分之一瓶白菜随意盐适量姜一小块凉白开适量冰糖一小块15克左右吧青红椒会吃辣的可以放四分之一瓶,不吃辣的自己适量白菜5片四季豆10根自制泡菜,酸辣可口的做法把自己喜欢......
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