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相关梅香糯猪脚饭的最正宗的做法
梅香糯猪脚饭
软糯入味的猪脚配饭超级绝~除了不吃🐷的小伙伴其他人都要试试!加入小秘料一点都不油腻步骤很简单不需要炒糖色简单的炖煮就能出一锅软糯入味的猪脚无论是配饭还是配面或是当一道菜都是好选择用料猪蹄(脚2只(几只随意啊看......
01-09
猪脚饭。
海南四大名菜之一之豬腳飯!【誤不過海南人應該都吃過豬腳飯就是,甚至是日常也說不定……它和海南粉、抱羅粉、清補涼就是我心中的海南四大名菜!【喂!唔,唇齒留香,牙縫裡都是肉什麽的。(¬ω¬)以及,【這只是我家的做法】,因為我喜......
12-27
猪脚饭
猪脚饭是我经常做的一道米饭食谱,浓郁的卤汁浇在饭上,刚出锅的猪脚软糯不腻,猪脚炖的恰到好处,一口咬下去,Q弹的猪皮,软烂的肉质,肥而不腻,口口生香,让人怎能不爱!肉汁配米饭,总是有着迷幻眩晕的满足感,或许是唾液淀粉酶分解米饭......
05-08
隆江猪脚饭(卤猪脚)
在广州、总有吃不完的猪脚饭,但是大部分都不是正宗的,那就自己动手做吧用料猪脚1只南姜5片料酒陈皮五香粉少量冰糖克红糖蚝油勺老抽勺生抽勺鸡粉1勺茴香克八角2个草果1个香茅香叶4片桂皮2块盐克水克葱2根香菜适量根豆芽......
09-22
卤猪脚饭
用料猪脚卤料包(八角,香叶,桂皮,小茴香,丁香,草角,甘草,沙姜干,)生姜,南姜,蒜,红葱头,大地鱼,浓汤宝,麦芽糖,生抽,老抽,冰糖,鸡精卤猪脚饭的做法先准备卤猪脚底汤,用浓汤宝(如果不嫌麻烦可以用猪骨头,猪皮,鸡骨)和大地鱼煲一锅汤,里面加入生姜,南......
01-02
香糯软烂的猪脚炖黄豆
满满的胶原蛋白,黄豆很软糯。猪脚也很棒棒哒用料猪蹄1只黄豆250克八角1个桂皮一块姜片4片大蒜3瓣冰糖3小块香叶一片香糯软烂的猪脚炖黄豆的做法猪脚冷水下锅焯水,去除血水。然后放入冷水中浸泡,使得表皮更Q弹放入几块土......
03-23
酸梅猪脚
方子来自百度@汉豆腐酸梅猪脚,它的做法跟材料也是比较简单的,就算不会做饭的人也能做。它的味道浓郁好吃,带着一股酸梅的气味,非常的开胃下饭,如果喜欢的可以先收藏起来,有空可以试一下。用料猪脚1只生姜适量香叶几片八角2......
04-15
香糯的红烧猪脚
用料猪蹄1只冰糖3颗藕1节葱3根香糯的红烧猪脚的做法猪脚洗净料酒老姜盐绰水藕切块锅内放油煎好香料放入适量老抽生抽盐鸡精胡椒粉花椒粉放入藕菠萝丁焖半小时加水到覆盖完食物提前10分钟放入葱苗放适量调味品起锅......
06-06
下饭的花生话梅猪脚(手)
话梅配猪脚(手),肥而不腻,吃一块想两块,关键小朋友也喜欢。用料猪蹄半只话梅8~10颗姜冰糖葱花生米下饭的花生话梅猪脚(手)的做法花生米,泡发一下半个小时至1小时就好,如果没有也可以不放。话梅带有酸、甜、咸味看到上图↑......
07-20
话梅猪脚
用料猪蹄1只话梅10颗冰糖若干克姜5片老抽1勺生抽2勺料酒2勺盐若干番茄酱2勺话梅猪脚的做法猪脚洗净入锅,水没过猪脚,焯水后再洗净,再入水煮10分钟猪脚捞出晾干,水保留备用红糖入锅,小火烧化猪脚入锅翻炒猪脚炒出糖色煮猪脚......
01-25
又香又糯的花生猪脚汤
第一次尝试猪脚清炖,只放很少的调料。但效果出奇好,很香,没有任何猪脚的味道。用料猪蹄2只花生女生手抓3把大料半个小的生姜7片料酒适量盐适量又香又糯的花生猪脚汤的做法猪蹄让老板切成适合的块,拿回家好好搓洗一下。冷......
02-09
话梅焖猪脚
阳历年初,农历年底的时候往往特别忙;家事、公事、心事……没有什么比煮好一个菜和家人一起吃饭更慰心了。吃了这只猪脚,再干半个月就过年了🧨预祝大家虎虎生威~用料猪蹄1只话梅6颗姜片一把冰糖6颗老抽3汤勺料酒2勺盐3克红......
01-26
梅菜煲猪脚
某天我说吃猪脚,老妈说拿来煲梅菜,所以有了它。用料梅干菜半包猪蹄1只酱油些许梅菜煲猪脚的做法将猪蹄洗净灼水后过水上锅。。。在猪脚灼水的过程中,洗净梅菜干,切碎,备用猪脚煮开后放梅菜下去,盖上锅盖,焖5分钟。然后调至中......
02-27
薯泥猪脚 | 红烧猪蹄 粉糯酥烂超下饭
首先,这是一盘满满的胶原蛋白!其次,这大概是一个其他达人都不会出的菜谱,因为……成品有点丑😂我把这盘红烧猪脚端上桌的时候,受到了爸妈的强烈吐槽,但是最后被吃的精光的盘子证明了这道菜的成功🐷爱吃土豆泥的人闻着香味就......
06-23
香糯下饭的糖醋猪脚姜
从公司食堂阿姨偷师学艺学到的糖醋猪脚姜配方,吃一次就爱上了!话不多说盘它!!用料致美斋糯米甜醋半瓶姜4片鸡蛋4个盐适量猪手2斤生抽3勺冰糖1块香糯下饭的糖醋猪脚姜的做法我买的是猪手瘦一点,买猪脚就肥一点,看个人喜好,让......
04-13
话梅猪脚煲
用料猪蹄500克姜,葱,料酒去腥三件套4片香叶2片八角2个冰糖适量话梅6颗姜片4片话梅猪脚煲的做法猪脚冷水下锅,加入去腥三件套,撇去浮沫!捞出沥干水分备用!锅内热油,倒入八角香叶姜片爆香!加入猪脚,再加入生抽,蚝油,片糖,话梅,料酒调......
02-22
猪脚盖饭
FromJTBC拜托冰箱~冰箱里的菜神奇的再发现!!!E01.141117嘉宾:张玉安,Robin冰箱里吃剩的炸鸡猪脚大变身用料隔夜炸鸡隔夜猪脚豆瓣酱老干妈辣椒酱蜜饯(可选)猪脚盖饭的做法把隔夜炸鸡和猪脚撕小块并去骨放入锅中加入豆瓣酱和辣......
10-22
话梅煲猪脚
猪脚切成一块一块的,然后过水煮一道,把水倒掉,再洗洗泡泡第二次过水煮,这时水刚刚好盖过猪脚即可,然后直接放生抽、老抽、葱姜、4-5个话梅、一大块冰糖和一瓶盖子料酒,先大火煮开再小火慢炖,直至锅里没水。建议每隔20分钟看......
09-27
猪脚饭
度蜜月的时候在泰国王权免税店吃了两天的猪脚饭,真的是太好吃了。家住在北方也没有地方可以吃到,只能自己动手做啦!!用料猪蹄2只料酒3勺香叶3片八角2个姜2片桂皮1块生抽2勺冰糖400克老抽2勺大葱1段干辣椒5个花椒若干粒蚝......
08-24
猪脚三吃:猪脚麻辣锅,猪脚鹰嘴豆汤,猪脚炒饭
用料猪蹄三只鹰嘴豆80克花菜半个土豆1个黄瓜半根米饭两碗白萝卜半根姜片适量木耳一小把猪脚三吃:猪脚麻辣锅,猪脚鹰嘴豆汤,猪脚炒饭的做法猪脚洗净,剁成一段段焯水后加入适量清水,姜片和泡发后的鹰嘴豆一起高压锅炖煮二十......
05-08
隆江猪脚饭
用料猪脚500克姜3片生抽1大勺老抽1小勺水1000克冰糖20克盐适量陈皮5片八角8个草果5个香叶5片桂皮5块隆江猪脚饭的做法将猪脚用煤气去毛,再焯水。然后把香料清洗干净拿料袋装好,加水烧开,放入猪脚,慢火,卤2小时,看猪脚大小可......
05-23
酱焖猪脚,浓香软糯
分享一道东北名菜,用韩式甜辣酱和南乳汁焖出的猪脚软烂鲜香,酱香十足。放入花生,绵软细腻,更添风味。用电压力锅,省时省力。当然也可以用砂锅小火焖煮。味道吃起来没差别。用料猪蹄4只冰糖10粒八角2个香叶2片小茴香1勺姜3......
12-14
香糯红烧猪脚
朋友来我家吃饭,随嘴问了一句“小美做猪脚好吃吗?”我回“那必须好吃啊”那给我烧一锅,我带回家慢慢吃于是她叮咚下单,给她烧了一锅😄封面的图片是加了新鲜小米椒和花椒的,做成香辣猪爪,其它配料都一样~菜谱最后的图片,是今天......
10-26
酸梅猪脚煲
用料猪脚一只白醋若干勺咸酸酶10颗红辣椒两只白糖150g酸梅猪脚煲的做法猪脚切块,过水洗干净,取砂锅(我这次用铸铁锅)将猪脚骨朝下摆好。酸酶捏碎,放入锅中,加水末过猪脚,慢火煲至稍烂。次加入白糖,将猪脚煮入味。再放入红辣椒......
12-20
酸梅猪脚(秋膘记)
转季了,别人胃口不好,我胃口好好~就想吃肉。回老家,老妈给我装了两小罐咸梅(酸梅),老妈的手艺很好,酸梅很香,很够为,直接泡水喝,棒!!做菜妈妈教我红烧酸梅鱼,还有就是这个酸梅猪蹄了~用料猪蹄一只姜3片酱油蚝油四勺冰糖七八颗蒜五瓣......
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