相关之干肠的最正宗的做法之干肠做法步骤图

妙厨铁板烧之干肠焖饭

妙厨陶瓷深盘用料大米3杯干肠3根胡萝卜1根葱1根食用油适量海鲜酱油适量蚝油适量香油适量妙厨铁板烧之干肠焖饭的做法锅中烧水放入冷冻干肠煮10分钟，同时把大米用热水浸泡胡萝卜切丁，葱切末捞出干肠，切片，锅洗净锅中热油爆......

04-07

干锅肥肠培训-干锅肥肠怎么做？

干锅肥肠可以说是干锅界里很常见的一道干锅类小吃了，如果大家对干锅小吃感兴趣的，一定要学的一道干锅就是干锅肥肠，油而不腻，香辣可口。用料肥肠500克洋葱1个西芹50克红干椒20克炸蒜仔20克番茄酱20克番茄酱20克鲜花椒10克......

09-08

干肠焖饭

用料土豆1个胡萝卜1个东北风干肠1根干肠焖饭的做法胡萝卜与土豆切丁。干肠切片。然后少许油翻炒，酱油上色，少许盐。平时闷米饭的水量就可以。把翻炒过的食物放入电饭煲内与米饭一起闷。小贴士少油，不然米饭很油很难下饭......

07-04

风干肠

❤️很多孩子都喜欢吃香肠，我儿子也不例外！每次去超市，在他的央求下，我都会给他买一袋那种小小的双汇口肠！说实话，对那肉，真心不放心！于是乎，喜欢自己动手的乐乐妈来咯！我是南方人，口感喜甜，于是我搜集了很多配方，根据自己的口感，做了......

05-09

干肠粽子

今年端午节特别想吃肉粽，做了蛋黄五花肉粽意犹未尽！我们大哈尔滨好吃有特色的就是红肠和干肠，考虑到干肠香味更浓郁更适合包粽子，就决定一试，果然好吃😊用料花生米50克糯米500克干肠100克叉烧酱少许干肠粽子的做法糯米用纯......

02-22

干锅大肠

肥肠肥肠肥肠😍用料肥肠500克葱姜蒜香菜，花椒，姜藤椒，小红辣椒，洋葱火锅底料一小勺酱油，蚝油，盐干锅大肠的做法肥肠我是提前弄好的（买回来，拿淀粉抓抓洗干净，然后冷水下锅，煮熟沥干放冰箱，想吃就拿出来，方便）然后配件全部切好，如图......

09-13

大肠炖豆腐之卤大肠

用料大肠1000克料酒50克香叶6片八角2个盐5克姜5片冰糖6粒生抽50ml老抽15ml甜面酱15克黄豆酱15克蚝油20克大肠炖豆腐之卤大肠的做法肥肠加水➕料酒+香叶没过食材，烧开。把热水滤掉，保留香叶。加入冷水没过肥肠，将所有调料......

12-03

【无灌肠机版】灌肠腊肠风干肠

一副黑暗料理的样子呵呵呵呵不过还不错哟没想到第一次做就还蛮成功的。不过这次我老觉得少了什么味道但是又说不上来[抓狂]"o((>ω<))o用料猪后腿肉十斤【2:8】肠衣两包足够，肠粗的话一包也行线【用来隔开每根肠哒~五......

12-27

灌干肠

猪肉价格还在下降，目前生肘子已经5块一斤了，每次路过摊位我都要问一句肘子多钱一斤，然后恋恋不舍的走了，实在觉得肘子不该这么便宜，为猪肉的价格这么低感觉惋惜。肉的价格下来了，青菜的价格还是很贵，尤其我们北方，这个季节青......

01-16

小美之鸡肉肠

留存自用用料鸡胸肉400g玉米半根虾仁100克青豆50克油10克糖1/2勺鲜菇粉1/2勺蛋清2个淀粉50g小美之鸡肉肠的做法无无无......

09-02

风味干肠

作为一个哈尔滨人对干肠有着一种特殊的情怀。楼主还是一个可怜的时差党，所以馋的要命只能自己在家弄了。切肉切得都快哭了。。。所有的调料都是差不多放的，肉腌好了，拿一小块微波炉叮熟尝下味道。用料猪腿肉4斤肠衣4米酱......

10-06

干煸肥肠

用青椒、干辣椒、蒜片、姜末、花椒，对肥肠进行调味调色，最后用芝麻进行点缀，颜值高味道好，煸好的肥肠趁热食用，麻辣干香爽脆，是道下酒的好菜。用料肥肠青椒干辣椒姜片蒜末花椒芝麻干煸肥肠的做法首先需要准备：肥肠青椒干辣椒......

06-12

有润燥、补虚、止渴止血之功效的干煸肥肠

本美食由鲜花礼品houlongo4分享：肥肠在我家出镜率不高，并不是因为不爱吃，而是因为我懒的收拾，买的怕不干净有异味，在外面吃的最多的就是干煸肥肠和肥肠煲。又是因为过年，平时懒的做的菜，借着过年的名义，买了不少肥肠，好好饱饱......

12-28

自制干肠

宝贝老公和儿子都爱吃香肠，买来的添加剂好多，肉又少还不好，于是我自己做给他们吃用料猪肉2800克前槽(瘦肉占85％肥肉占15％去皮)盐4小勺，糖2小勺半，鸡精1小勺，腐乳汁4勺，老抽少许，耗油3大勺，白酒(北大仓52°)4大勺，海鲜酱油2勺黑胡......

01-09

干肠包

面食是我一直不太敢触碰的美食，更不用提怎样发面了。好在我有场外指导，妈妈教我如何发面，尝试了两次终于成功！热泪盈眶地包了一锅干肠包子！发面的技巧我不懂，所以只简单带过，重点说馅儿～面粉、酵母我也不知道具体放多少，妈妈教......

01-07

备年货之风干香肠（五香麻辣）

二十多岁的时候，越来越觉得过年没有意思。很想像小时候，提前一个月就开始期盼，看着妈妈忙进忙出，备年货，买新衣。三十一早好好洗个澡，连袜子都要穿一双新的。可是从什么时候起，过年只剩下了七天假期和一场春晚。有了宝宝有了......

05-06

原创自制风干肠 (香辣风干肠)

用料猪肉10斤肠衣三袋白酒一斤肉8g姜粉半袋(超市袋装)腐乳汁半瓶(只要瓶内汤汁)花椒粉三分之一袋白胡椒粉三分之一袋五香粉半袋盐180克味精适量红曲粉适量(增加颜色)糖适量(20/30g)味极鲜10勺(可根据鲜度适量调整)料......

08-30

干肠

肠衣买了好久好久，又买了料包放在冰箱里面不知道放了多久、孩子说妈妈你在不做肠，肠衣就臭了！哈哈😄用料猪腿肉、瘦9肥1的比例2500克盐40至50克曲味白酒适量味精适量适量腐乳汁适量料包1袋鸡粉适量白糖少许克十三香适量......

03-30

干锅肥肠

用料肥肠克姜片青椒个干辣椒个花椒粒老抽勺盐克洋葱个蒜瓣八角个料酒勺鸡精勺五香粉或烧烤粉或十三香1勺干锅肥肠的做法肥肠高压锅压半小时起锅烧油放肥肠煎至微焦放葱姜蒜花椒辣椒八角等爆香放洋葱青红椒放葱沫放生......

11-21

干肠炒饭

用料米饭4-5碗鸡蛋1个干肠1-2根其他食材及调料随你喜欢干肠炒饭的做法干肠先切片干肠片切小块小丁鸡蛋搅散备用起锅热油加入干肠翻炒加入米饭继续翻炒淋入蛋液，继续翻炒炒熟出锅开始干饭小贴士干肠有独特的味道，咸度也......

04-06

南干肠

用料主料：猪肉5000克配料：糖150克酒100克味素100克姜100克盐150克酱油100克五香粉25克南干肠的做法将主料均匀切成小块，然后将所有原料和配料搅拌腌制24小时后开始灌肠，6-10cm打结，晾三天后蒸25分钟即可冷冻，随吃随取。......

05-27

肠粉（拉肠）学做之笔记

1、借鉴别人的经验学做并记录。2、肠粉机或2个平直的拉肠蒸盆（为适合我家蒸锅，我使用了圆盆，长方形或方形的应更好）用料配方1:粘米粉80克澄面（小麦淀粉）50克粟米粉（玉米淀粉）20克水350～400克油（加入粉浆）5克～10克（1小勺）油（刷盘与做......

06-09

干爆肥肠

用料尖椒肥肠粗盐面粉醋卤水干爆肥肠的做法洗肠子也是个花时间的事情。我喜欢将生肠内部全部翻出来，根据干净程度来决定是否留下肠脂肪。和其他内脏一样，先粗盐、再面粉、再醋洗三次。浸泡，飞水。再用卤汁煮到筷子能穿透......

04-15

风干香肠

还不错的味道用料猪肉10斤盐70克老抽100克白酒150克鸡精90克糖200克香肠料粉15克清水（或姜汁）100克风干香肠的做法肠衣清洗干净备用，多清洗几遍，用料酒去除腥味猪肉切大块，用清水浸泡两个小时，泡出血水，清洗干净，捞出后切片或......