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夏季凉拌青瓜
用料黄瓜根蒜瓣糖克醋勺生抽勺盐克花生米香菜夏季凉拌青瓜的做法青瓜洗净,两头切掉,用保鲜袋装好,菜刀平拍碎拍碎的青瓜切好放入碗里,加盐腌制,盖上保鲜膜放入冰箱半小时以上,冰镇味道更好冷油放入花生米,中小火不停搅拌炒好......
07-19
夏季开胃蒜泥拌黄瓜!夏季凉菜的榜样先锋!
用料黄瓜1根盐适量蒜适量味极鲜适量香油适量辣酱适量小青辣椒1根醋适量夏季开胃蒜泥拌黄瓜!夏季凉菜的榜样先锋!的做法黄瓜切薄片后(切地别太长),撒上盐腌上一会儿,等十几分钟,待黄瓜出水后把水挤掉,用水把黄瓜冲洗干净,撒上蒜......
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夏季凉拌菜
用料生抽3勺老抽1勺白糖1勺半黄瓜1-2根葱少许蒜少许古田活银耳四分之一朵小米椒少许油少许夏季凉拌菜的做法首先把生抽,老抽,白糖放碗里,拌一拌静置葱切段,蒜切块,小米椒切段,锅里放少许油,爆炒下,有香味即可,稍微冷却会,一起倒......
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夏季解暑小菜:凉拌苦瓜
用料苦瓜1根木耳15朵洋葱1个花椒10粒白糖3克盐5克香油1/4勺鸡精1/3勺白醋1/3勺蒜片5片姜末少许夏季解暑小菜:凉拌苦瓜的做法苦瓜洗净,切片,焯水,过凉,滤干备用木耳泡发,洗净,焯熟,过凉,滤干备用洋葱切丝苦瓜,木耳,洋葱放在一起,上......
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迎接闷热夏季的凉菜~凉拌黄瓜豆干
蛮喜欢安溪官桥豆干的口感,硬而不老,嚼之带韧,用油一煎,带出了豆香味和外酥里嫩的口感,美妙!心血来潮拿它拌了黄瓜,竟然意外的合拍,哈哈,记下来用料黄瓜1根豆干一块香醋2勺白醋1勺生抽2勺鱼露半勺(可不放)白糖半勺自制辣椒油一小......
06-27
凉拌苦瓜~夏季必备
用料苦瓜2根生抽1勺香油2勺盐5克白糖5克葱2根姜丝3克蒜泥1勺胡椒粉3克凉拌苦瓜~夏季必备的做法农家苦瓜两根洗净去瓤备用。切丝。开水下锅,焯水。加入少许的油和盐。两分钟捞出控水。冷水过凉,有时间放入冰箱冷藏30分钟......
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夏季解馋凉拌粉丝凉拌菜
用料粉丝1-2把菠菜2小把醋1勺香菜1根糖1小勺生抽2-4勺蒜末3-5瓣盐1小勺辣椒面2勺香葱1把蚝油半勺夏季解馋凉拌粉丝凉拌菜的做法提前半小时泡发粉丝和木耳胡萝卜/菌类/青菜需过水准备灵魂酱料捞匀搅拌开吃!小贴士更多移......
12-13
夏季•爽口凉拌西瓜皮
西瓜君一定是夏季的良心水果,炎热的午后吃一口冰镇的西瓜比冰淇淋还舒心。剩下的西瓜皮配上辣椒也是清脆爽口用料西瓜皮1/4个粗盐6g白糖3g花椒5粒辣椒油1勺干辣椒适量耗油1/2勺水适量夏季•爽口凉拌西瓜皮的做法西瓜去......
10-07
夏季——凉拌苦瓜(by一夫食堂)
苦瓜是个好东西,不过很多人都不喜欢,因为太苦了……微博上翻到一篇做凉拌苦瓜的文,试了一下,居然挺好吃,就搬来了。用料苦瓜1根生抽3勺香醋2勺白糖1勺葱、姜、蒜各少许八角、花椒各少许夏季——凉拌苦瓜(by一夫食堂)的做法苦瓜......
07-30
夏季爽口凉菜、清热解暑—凉拌黄瓜
夏季炎热,很容易没什么胃口吃饭。今天给大家分享一道夏季好吃爽口的凉拌菜,清热解暑,味道极佳用料黄瓜1根生抽3勺醋2勺糖半勺盐小半勺热油少许辣椒面1勺芝麻小半勺老干妈1勺葱少许蒜3瓣夏季爽口凉菜、清热解暑—凉拌黄瓜......
12-08
凉拌苦瓜💯夏季开胃菜‼️
用料苦瓜2根洋葱半个花生仁适量小米辣4个蒜末适量葱花少许醋2勺生抽2勺盐适量耗油1勺香油少许凉拌苦瓜💯夏季开胃菜‼️的做法准备的食材,蒜切碎,葱切碎,小米辣切圈苦瓜对半切开,取出瓜瓤锅中加水,加入少量食盐和油,水开后放......
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夏季必备☞凉拌双瓜
夏天来了,愿一道承载五味的凉拌双瓜能解些许暑热,激发倦怠的味蕾……用料黄瓜1根苦瓜1根大蒜3瓣小米椒2个盐少许白糖1茶匙醋2茶匙香油半茶匙夏季必备☞凉拌双瓜的做法苦瓜洗净去首尾后对切用勺子刮去瓤,尽量刮干净些。将......
08-07
夏日凉拌青瓜-万能凉拌调料
是时候亮出我的秘制酱汁拉!不管做啥凉拌,有它就够了!特别大众的一道菜,天气越来越热了,就想来点开胃的,青瓜的青脆爽口,是很多人喜欢的一道开胃凉菜,拍一拍,拌一拌,餐前来一碟或者夜宵来上一份凉拌青瓜再好不过了,非常美味,做法也......
05-10
夏季爽口去火菜《凉拌苦瓜》
用料苦瓜2根(约300克)红椒50克蒜蓉10克盐5克鸡精2克白糖3克白醋20克香油20克夏季爽口去火菜《凉拌苦瓜》的做法注备苦瓜2根洗净备用把洗净的苦瓜,切成圆圈把切成圆圈的苦瓜,去籽去瓤把大蒜剁成蒜蓉,红椒切成小菱形块起锅加......
12-08
夏季清凉解暑凉拌黄瓜
一到大热天就想吃凉拌菜,凉拌黄瓜是必备之一用料黄瓜1根蒜3瓣醋1勺酱油1勺小米辣2葱花10克鸡精少许1勺夏季清凉解暑凉拌黄瓜的做法准备好一个黄瓜切丝小米辣,葱花,蒜花生少许(我备的花生这次炸多一些下次还可以吃)油温微......
02-23
拯救夏天的凉拌青瓜
用料黄瓜2根蒜3瓣糖3克陈醋3勺生抽2勺盐6克蚝油半勺小米椒3只拯救夏天的凉拌青瓜的做法青瓜去半皮拍扁切丁,加入5g(一大勺盐)用手抓匀静置腌出水,1-2小时将所有配料在饭盒拌好备用杀好水的青瓜用水洗去多余盐分,沥干倒入饭......
08-11
清爽的夏季必备菜:凉拌苦瓜
夏天祛火良方,很多不爱吃苦瓜的朋友吃了我的凉拌苦瓜(一点都不苦哦),都会爱上它。用料苦瓜1根红椒1/4个盐一茶匙白醋半勺白糖小半勺芝麻油适量生抽一勺色拉油数滴蒜头2瓣清爽的夏季必备菜:凉拌苦瓜的做法苦瓜洗净去籽切斜......
05-22
夏季清凉木耳拌黄瓜
炎热的夏季,凉拌菜的主场来临啦,不仅保留了菜品的鲜美,而且色泽诱人,是很好的下饭菜呢,今天我们一起来做一份清凉的木耳拌黄瓜吧!用料木耳若干黄瓜1根小米椒6根泡山椒6根葱3根蒜半个盐2勺花椒面1勺菜籽油3勺香油2勺白醋5勺......
05-27
夏季必吃“凉拌瓜条”
广州的夏季是每一年的酷刑,要多吃清淡清热的东西,除此之外,还要享用满天铺地的西瓜。可是把红囊肉给吃完,余下的西瓜皮拿来做什么好,切片敷面?好像已不流行。想罢,直接做菜吃好了,像做凉拌青瓜那样,酸辣开胃。用料西瓜250g蒜末......
12-31
夏季爆款小吃|凉拌青瓜
感觉终于正式进入夏季了各种凉拌小吃又开始深受吃货们的喜爱了,这款凉拌青瓜不管是售卖还是自己吃,味道都是,青瓜可以换成莲藕、木耳、鸭肾..配方中辣椒的量可以自己调节或者不放,不喜欢陈醋味的可以把配方中的陈醋减10克......
12-30
夏季凉拌黄瓜玉米虾仁
夏季厨房宗旨是远离火焰🔥等一切发热物体~黄瓜补水美白,玉米维生素,虾仁动物蛋白,这几样组合在一起营养够了,味道呢,于是凉拌组合出道~用料虾仁11只玉米1根黄瓜1根油少量料汁蒜1头小米辣2辣椒粉少量熟白芝麻适量生抽2勺蚝油......
12-18
夏季爽口开胃凉菜—凉拌黄瓜
夏季胃口不好,如果能做一道爽口的凉拌菜,无论是吃米饭、喝粥、吃面条,都是妥妥的开胃下饭菜~用料黄瓜1根蒜5瓣盐1勺糖2勺生抽2勺醋1勺红剁椒1勺姜少许花椒1克干辣椒3个夏季爽口开胃凉菜—凉拌黄瓜的做法1⃣️、黄瓜切成段,放......
12-16
凉拌青瓜~清脆爽口.夏季清凉解暑的一道佳肴
夏日炎炎,当你没了口味,不妨试下这个凉菜,说不定大大提高你的胃口。用料青瓜1根大蒜2瓣小米椒2个生抽2勺陈醋2勺香油1勺辣油2勺盐1小勺糖1勺凉拌青瓜~清脆爽口.夏季清凉解暑的一道佳肴的做法准备主料,青瓜,大蒜,小米椒。调......
04-03
夏季简单快速凉拌黄瓜
酸甜可口的简单小凉菜我自己都能吃一盘快试试吧超级简单用料黄瓜两根花生米适量醋三勺生抽四勺白糖三勺小米椒三个香油一勺夏季简单快速凉拌黄瓜的做法黄瓜洗净拍碎加上切好的小米辣放入生抽白糖醋搅拌均匀加入炸好放......
11-24
凉拌黄瓜腐竹夏季开胃菜
用料盐3克糖1克腐竹200黄瓜1胡萝卜半根鸡精1蚝油1自制辣椒油1凉拌黄瓜腐竹夏季开胃菜的做法腐竹泡软煮下,沥干水分,黄瓜拍碎盐腌片刻去水,红萝卜切片薄片,全部一起依照个人口味加入适量调料拌匀即可。......
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