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尖椒烧茄子(下饭神菜)
中午时间基本上现在就是下楼核酸、上楼炒菜、写日更、拉茶准备奶茶;😷👩🏻🍳📝🧋昨天荤菜一天,今天加个素菜吧!最爱的茄子🍆做完核酸回来,叮叮咣咣~被上班耽误的美食家静静黄上线啦!👩🏻🍳用料青椒3个线茄3-4个蒜6瓣味......
01-13
下饭神器!油焖尖椒
油焖尖椒对于我,是一道有妈妈味道和童年记忆的菜。我小时候吃这道菜就是这个没有加肉的版本,(加了肉就是“肉酿尖椒”哈哈)小时候家里条件不好,吃肉是比较奢侈的事情,但是妈妈总能把简单的食材做出花样。比如这道油焖尖椒,浸......
02-02
油焖酱香尖椒 快手菜 下饭神器
做这道菜之前要先焖一大锅大米饭,因为它简直是下饭神器青椒这个青菜很微妙,爱它的人喜欢它的清香和麻辣的口感,但是也有人说不喜欢青椒,因为不管怎么做都有点微苦,而且表皮厚。但,今天这个油焖酱香尖椒真的厉害,油炸以后的尖......
04-15
下饭神器--家传烧茄子
酱香味的茄子,熬成乌黑的颜色,趁着余温把生蒜的香味激发无余。盛上一碗热气腾腾的米饭,连着挂汁的茄子一起搅拌混合。看着米饭把酱汁吸收的一干二净,越拌越香。感觉还能再来一碗。用料茄子1个蒜6-8瓣酱油2勺老抽1勺食用油......
05-17
家常下饭菜:肉沫茄子尖椒
爱吃茄子,也爱吃尖椒,加点肉沫一炒,能吃两碗饭!🍚用料圆茄子1个尖椒1个肉沫2两葱姜蒜适量生抽,老抽,陈醋各1勺盐,糖,淀粉,水适量家常下饭菜:肉沫茄子尖椒的做法茄子去皮蒸熟,大概15分钟。用长茄子也是可以的。葱姜蒜切成末,可以多......
08-07
下饭神器~尖椒炒虾皮~
虾皮补钙,尖椒富含维生素C。炒一碗尖椒虾皮,再加一碗小米粥,一个葱卷,早餐妥妥滴啦。用料尖椒1个料酒1勺盐1克酱油1勺虾皮300克白糖一小勺下饭神器~尖椒炒虾皮~的做法尖椒和红椒切块,热锅冷油下锅炒。炒出虎皮,加入一点点盐入......
10-27
酸酸辣辣、超级下饭的番茄尖椒烧茄子
用料茄子2个番茄2个尖椒2个小米辣2蒜3瓣生抽3勺陈醋2勺蚝油1勺番茄酱1勺白糖1勺盐适量淀粉适量酸酸辣辣、超级下饭的番茄尖椒烧茄子的做法两个长茄子,两个尖椒,两个西红柿,成品够三人份。茄子切滚刀块,加入适量食用盐,放在......
02-19
下饭神器照烧茄子鸡
减脂期也想吃香喷喷的菜,买了好多鸡腿鸡胸肉,得换着花样做起来呀~用料长茄子1根青椒1个鸡腿2只蒜3瓣淀粉3勺料酒1勺白胡椒粉1小勺照烧汁老抽1勺生抽2勺蚝油1勺蜂蜜1勺味淋(可无)2勺清水3~4勺下饭神器照烧茄子鸡的做法准备......
12-13
下饭菜:番茄炒尖椒
用料尖椒15个番茄1个蒜4-5瓣盐适量下饭菜:番茄炒尖椒的做法番茄去皮切碎,也可不去皮,但去皮更好尖椒切碎,大蒜粒切碎锅内放油,把尖椒和蒜一起放进去翻炒,稍微断生盛出,也可不盛出,扒到锅的一边也可以锅内加入一点油,放番茄炒,一......
06-18
下饭神器!烧茄子🍆辣椒🌶️
看起来烂七八糟的菜肴,真是巨下饭。一个人不备好三碗米饭,不要做这个😂太费饭用料茄子🍆大一点3.4个小一点多放几个辣椒🌶️4.5个辅料葱,姜,蒜调料酱油白糖,一点点下饭神器!烧茄子🍆辣椒🌶️的做法茄子去蒂,要是大一点的就斩chen......
12-14
下饭神菜-尖椒肚丝
看起来平平无奇,吃一口之后开始后悔,为什么没早点做这个菜。用料牛肚适量尖椒半个胡萝卜半个蒜四瓣小米辣2个生抽2勺蚝油1勺白糖1小勺白胡椒粉1小勺姜粉1小勺下饭神菜-尖椒肚丝的做法肚丝,尖椒和胡萝卜切成丝,蒜切片锅里......
11-26
下饭神器*尖椒牛肉丝*
好久不见!格外想念!又来分享啦!超级下饭!超级简单!切好拌好!下锅开炒!好评多多!就等你试!更多分享请关注微博:芮Ruien用料看做法啦~下饭神器*尖椒牛肉丝*的做法*牛肉切好冲洗干净沥干水分备用*尖椒小米辣嫩姜洗净切丝备用(尖椒多......
08-28
下饭神器之尖椒鸡胗
想起了国内成都小吃的种种盖饭,于是做了道下饭神器—尖椒鸡胗…用料尖椒5个老抽1/2勺料酒2勺生抽3勺葱花少许花椒少许糖少许盐少许鸡胗500g油7g下饭神器之尖椒鸡胗的做法鸡胗用清水浸泡半小时,然后洗净…一个鸡胗切6小......
04-03
下饭神菜!雪菜烧茄子
天气一热,很多时候总是食欲寡淡,没胃口,这时候餐桌上当然就少不了一道爽口开胃的下饭菜啦~雪菜肯定是主角之一,夏天经常用它配粥下饭,我用它和鲜嫩的茄子做了一道超级的简单的开胃菜。雪菜加上了一点爽辣的美人椒,搭配着软......
08-12
油浸尖椒(下饭神器)
这个和虎皮尖椒,肉酿尖椒做法都差不多!简单美味!很下饭就对了!用料尖椒3个大蒜3瓣生抽2勺耗油1勺油浸尖椒(下饭神器)的做法整个的尖椒去根,用刀拍一下,切三段!起锅烧油,这道菜要宽油!油热下入尖椒段中火煎!煎至两面表皮皱起来,下入......
10-25
梅干菜烧茄子(下饭神器)
梅干菜是邻居从广东老家带过来的,自己家里人弄的,非常香~最近一直都在吃的一道菜,好吃着呢~用料茄子4个梅干菜50克(干)红尖椒3-4个姜、蒜3片/2粒白糖1-2克生抽1勺老抽1小勺辣椒粉1勺(怕辣可忽略)梅干菜烧茄子(下饭神器)的做法茄......
09-04
东北油焖茄子尖椒超级下饭菜
家有高三学生,疫情期间做好后勤用料茄子小紫皮茄子若干个,看吃饭人数,人均3-4根尖椒若干个,看个人口味,油焖过的尖椒不辣香其酱一袋豆油九三豆油,别的也可以东北油焖茄子尖椒超级下饭菜的做法紫皮小个茄子若干个,洗净,沥干水......
05-02
下饭神器|虎皮尖椒
周末去了新发地,买了一大堆尖椒,实在太划算了。正好好久没吃虎皮尖椒了,今天就来试试吧用料尖椒4个糖1勺(普通吃饭的勺子)醋2勺生抽1勺老抽2勺蒜适量姜适量下饭神器|虎皮尖椒的做法锅中倒少许,煸香姜片和花椒煎一下尖椒,煎到......
09-25
东北下饭咸菜~茄子香菜尖椒
用料茄子个香菜尖椒个花椒粒生抽勺盐克香菜根酱油勺蚝油大料豇豆东北下饭咸菜~茄子香菜尖椒的做法茄子洗净整个蒸3-5分钟,筷子扎透就行,时间不要过长,会太过软烂,影响口感。撕成这样的一条一条的,可以用刀切,建议手撕放置通......
09-04
下饭神器尖椒炒鸡蛋
用料尖椒若干鸡蛋4个盐适量糖适量蚝油适量酱油适量下饭神器尖椒炒鸡蛋的做法尖椒用刀削块儿打四个鸡蛋,放点盐鸡蛋打散热锅凉油,炒鸡蛋多放油凝固了就可以捞出,锅内留大火放油,放蒜末爆香,放尖椒,炒两分钟,放鸡蛋,糖,蚝油,酱油,......
03-15
下饭神器—酱香茄盒尖椒盒
传统的茄盒是油炸的,我也很喜欢吃,现在为了健康,油炸食物吃的越来越少,今天做个酱香茄盒,方便快手,超级下饭,家里剩两个尖椒也同样方法做了,同样美味!厨房新手一看就会!东北人真的是离不开大酱!整道菜几乎只用六月鲜豆瓣酱调味,咸......
11-13
油焖茄子虎皮尖椒双享-【经典下饭菜】
‘(*∩_∩*)′娃的好盆友(护花使者小男孩)的姥爷昨天给我拿了一大袋子的尖椒和茄子,自己家种的无农药,给婆婆拿了一部分,真的好多,,吃不完要浪费吖,所以就做了涛哥最爱的一道菜,百吃不厌,而且每次做都要茄子尖椒一起才不单调,绝对......
02-09
下饭神菜 快手小食 |红烧翅尖
秘密㊙️一定要加花椒!用料老抽1勺生抽1勺糖1勺蒜3瓣辣椒4个姜5片蚝油1勺花椒2把料酒1勺味精5克胡椒粉5克孜然粉5克藤椒粉5克下饭神菜快手小食|红烧翅尖的做法翅尖洗净加入冷水生姜煮出浮沫烧开后冷水洗净加入油辣椒蒜瓣......
03-29
【菜】爆汁茄子,下饭神菜
用料茄子1个青椒2个大蒜2瓣生抽2勺番茄酱2勺陈醋1勺耗油1勺淀粉半勺糖2勺盐半勺生粉2勺【菜】爆汁茄子,下饭神菜的做法青椒大蒜切好备用茄子洗净去皮,切好后放两勺生粉抓匀备用。调料汁。碗中放入两勺生抽、两勺番茄酱......
01-03
尖椒烧茄子
这是一个搜冰箱的菜,冰箱里只剩一个茄子,两个尖椒,那就做一个尖椒烧茄子吧~用料茄子尖椒葱花盐油阿香婆牛肉辣酱尖椒烧茄子的做法茄子、尖椒洗净,切段儿葱花爆锅,出香味之后,茄子尖椒扔进去翻炒放一勺阿香婆牛肉辣酱,这个时......
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