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芋泥小老虎月饼
还有大半年才过中秋,提前预热一波小老虎芋泥月饼。用料芋泥馅芋头500克紫薯100克牛奶200克黄油20克白砂糖40克月饼皮中筋面粉200克月饼糖浆140克花生油50克枧水4克芋泥小老虎月饼的做法芋泥紫薯切块,蒸熟后打成泥,加入黄......
02-22
芋泥小饼
吃芋头的季节变着花样的做用料芋泥400克鸡蛋1只高筋面粉270克椰浆100克椰子油20克酵母5克糖40克盐1克芋泥小饼的做法除了芋泥和面粉将所有材料混合均匀然后倒入面粉厨师机一档和面1分钟然后3档和面10分钟拿出面团松弛......
08-13
老虎土豆泥
土豆用料土豆3个(适量)炼乳两勺沙拉酱四勺草莓酱适量克可可粉草莓粉老虎土豆泥的做法带皮土豆蒸熟,剥皮碾碎成泥。装保鲜袋捏,超解压~土豆泥➕沙拉➕炼乳。口味自己尝。取小部分土豆泥加可可粉和草莓粉,捏成有颜色的部分。......
01-31
小老虎松饼
小年快乐!马上要放假了,阿涛也准备收拾收拾休息,所以食谱也以简单为主了。今天还是虎年早餐系列,不需要任何技术,家常材料就能做,过年期间一定要给孩子做哦!用料鸡蛋2个细砂糖15g酸奶120g低筋面粉100g无铝泡打粉2g黑芝麻酱适......
01-29
芋泥奶酪月饼
用料芋头200克紫薯40克糯米粉40克奶粉20克奶酪15克/个芋泥奶酪月饼的做法芋头,紫薯切小块,放入金帝集成灶蒸箱中,高温蒸,120℃,15分钟;蒸好的芋头和紫薯压成芋泥,倒入糯米粉和奶粉,揉成面团;平均分成同等份,揉圆,压扁,包入一块奶......
03-19
香芋酥/芋泥饼/老婆饼(详细版)
✅芋泥馅做法:⭕️步骤看着多,其实不难,只是说详细点。用料水油皮中筋面粉180克猪油/玉米油55克水90克(留10克看面团吸水性)白糖40克油酥中筋面粉140克猪油/玉米油70克紫薯馅360克装饰蛋黄1个黑/白芝麻适量香芋酥/芋泥饼/老......
12-27
小老虎饼
这个老虎煎饼是很久以前做的,一直拿不出手,太简陋了,现在拿出来不没别的意思,博大家一笑罢了。用料面粉心里美萝卜鸡蛋盐小老虎饼的做法萝卜擦成丝。碗里加面,鸡蛋,和少许盐面粉里加水,搅成糊平底锅加油放煎蛋圈,烧热后倒入面......
01-16
小老虎菜
又到了拌草吃的季节的,老虎菜由于又是青辣椒又是大葱,吃完实在容易烧心,又有很多人不喜香菜,于是该改换其他菜,也拌出绿绿的一大碗,爽口~用料小葱四根黄瓜一条大叶生菜6大片盐,生抽,香醋,香油(味精自选)适量小老虎菜的做法所有蔬......
06-11
老虎饼干
快过年了,分享一款新年伴手礼~老虎饼干,呆萌可爱,如虎添亿,做法巨简单,无需任何工具,有手就能做~~用料黄油70克糖粉45克蛋液25克低筋面粉120克奶粉20克火花橙食用色素1滴黑巧克力少许白巧克力少许老虎饼干的做法准备好材料黄油......
01-25
芋泥控看过来|无需烤箱|小鸡芋泥奶酪月饼
看到这款月饼,就忍不住马上做起来,软软糯糯,简单低脂,芋泥控绝对不能错过!不需要烤箱就可以做哦!用料芋头200克紫薯粉2克糯米粉40克奶粉20克奶油奶酪105克芋泥控看过来|无需烤箱|小鸡芋泥奶酪月饼的做法芋头蒸熟,放入紫薯......
12-29
虎皮芋泥卷
结合各大up主和下厨房的方子感谢!图片馅料是只用了紫薯的,所以很紫。写菜谱方便记用料虎皮:蛋黄6个糖35克玉米淀粉15克四蛋戚风:鸡蛋4个糖40克盐1克低筋面粉70克水(牛奶)50克玉米油50克夹心:芋头200克紫薯40克糖25克(适量)牛......
08-27
芋泥虎皮卷
好友很喜欢吃芋泥虎皮,自己也想尝尝,于是撸起袖子做虎皮啦😁。参考了一些方子,第一次做出来就很成功,自己记录一下方便下次再,顺便分享给好友,一起欢乐,快叫我小天使,哈哈哈😘用料芋泥紫薯馅:荔浦芋头260克紫薯60克牛奶250克......
03-25
虎皮芋泥卷(芋泥馅做法)
别人的配方,纯记录自用用料芋头600克紫薯60克糖80克黄油60克淡奶油80-100克虎皮芋泥卷(芋泥馅做法)的做法芋头和紫薯洗净切块,上锅蒸熟,筷子穿透即可整好的材料放打蛋盆,趁热加入糖、黄油、淡奶油,用压泥器反复按压至顺滑做......
10-17
冰皮月饼2:芋泥星球月饼~
这次教大家做个芋泥馅儿的月饼,刚进了超可爱的星球月饼模具,打算来试一下~芋泥馅颜色偏紫,所以外皮掺了点紫色的色素,星星部分用的是黑色素,配方还是一样的大概能做15个月饼。做法跟之前一样,我会简化下步骤,如果还有问题,可......
12-24
虎虎生威芋泥卷(风炉版)
大年初一给家人来份虎虎生威卷蛋糕体湿润柔软芋泥夹心香滑软糯一口一口停不下来今天用的是柏翠k85pro风炉一炉可以同烤4卷一次可以多做点过年和亲朋好友一起分享配方中蛋糕卷是一条的量如果要2/3/4条直接成以倍数即可......
01-31
老式五仁、枣泥月饼
外婆~~童年日子里给我甜蜜,给我欢笑,给我关怀,为我遮风挡雨!我心中永远是最尊敬的人,最爱的人!五仁和枣泥月饼是外婆最爱吃的甜点之一!这是我做月饼的动力的源泉!用料转化糖浆210克玉米油90克低筋粉300克枧水15克鸡蛋1个水15克......
07-23
料多多的芋泥虎皮卷(附芋泥做法)
美味的芋泥因为料多所以奶香浓郁甜而不腻再配上蛋香虎皮卷减肥什么的都丢一边去吧😉28×28金色方烤盘一个用料芋泥内馅儿去皮芋头400克奶粉10克淡奶油100克炼乳10克牛奶50克白砂糖40克黄油15克紫薯粉(调色用可不加)10克......
03-31
芋泥控-咸蛋黄肉松芋泥冰皮月饼
又到月饼季,意味着秋天又到了!一年中最美的季节!荔浦芋头淡淡的紫色,糯糯的口感,很适合做各种面包,蛋糕,中式点心的夹馅,加了黄油,淡奶油或葡萄籽油等没有特殊气味的油,特别好吃,好多人都喜欢吃芋泥,月饼季到了,做了这款低脂低糖的......
07-27
【迎接虎年】-超快手小老虎松饼
新一年要继续可爱哟~用料蛋1个松饼粉150g牛奶100ml巧克力笔可食用色素笔【迎接虎年】-超快手小老虎松饼的做法所有材料搅合搅合装入万能挤酱瓶里锅子温热了关火挤入米奇头形状的松饼糊开小火继续加热.有泡泡了即可翻面......
01-23
紫芸豆芋泥月饼/桃山皮月饼
近来爱上桃山皮月饼/可惜每次做都感觉要去掉半条命/此次记录的是今年最爱口味/紫薯芋泥桃山皮月饼~用料桃山皮:白芸豆500g糖90克无盐黄油(炒皮)50克无盐黄油(揉皮)25克低筋面粉110克紫薯粉10g焦糖奶油10克芋泥馅:芋头500g奶......
09-16
芋泥馅月饼
闺女很想吃芋泥馅月饼,我搜罗和总结了下厨房里多位大师的作品和心得(非常感谢前辈们的作品心得!!!在此就不一一罗列了),制出了美味、口感细腻的芋泥馅月饼。用料馅:芋头1个(0.464kg)白砂糖适量(根据自己所需甜味)无盐黄油35g皮:中......
01-23
芋泥奶酪小点心,很像小月饼
紫薯芋头泥,在另一个食谱。就是蒸熟之后,捣成泥,混合在一起。下方配料,我做出来11个。可适量减糖,但糖不能不放。用料【皮】紫薯芋头泥150g糯米粉80-90克奶粉50克白糖40克【馅】奶油奶酪150克白糖30克芋泥奶酪小点心,很像小......
03-24
芋泥月饼
用料紫薯200g糖60g芋头1个(大概600g)糯米粉150g芋头80g糯米粉的比例芋泥月饼的做法芋头、紫薯洗好切片蒸熟手动压成泥(或者料理机打碎)芋泥一半作馅(方法在另一个菜谱里),一半按比例放糯米粉活成面面团面团按20g10g10g比例......
01-01
虎年专属——萌虎紫薯芋泥月饼
用料荔甫芋头500克紫薯100克牛奶200克黄油20克白砂糖40克转化糖浆140克花生油50克梘水4克中筋面粉200克虎年专属——萌虎紫薯芋泥月饼的做法准备荔甫芋头500克,紫薯100克芋头和紫薯削皮切块大火蒸20分钟出锅用压泥器把......
02-13
薯泥月饼 | 属你月饼 |马铃薯月饼 | 小朋友月饼 | 薯泥摆盘
【薯泥月饼•属你月饼】🌕🐇🥮:没错~我是薯泥~很开心这次做的比之前还要漂亮之前的应该是我太用力边边都有些不漂亮这次的全部都美美滑滑der~整个过程都很顺利(答应了你们很怕翻车还做了两个萌萌哒小玉兔薯泥真的好好玩很......
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