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相关罗沼的最正宗的做法
泰式罗沼虾
很喜欢味好美这款泰式甜辣酱,今天用它来做了一份甜辣虾。用料虾1斤姜几片、葱几根、料酒适量、盐适量、泰式甜辣酱适量。泰式罗沼虾的做法罗沼虾先剪掉虾脚和须,洗净,滤干水份。油烧热,放入姜葱,然后倒入虾爆炒,虾泛红,烹入......
12-10
紫苏红烧罗沼虾
夏天来了,又可以吃大头虾啦。阳台上的紫苏很茂盛,是时候下锅啦哈哈哈😄用料姜2片蒜6瓣葱3根生抽3勺料酒2勺罗沼虾250g紫苏叶6片青花椒10粒豆豉1勺香菜3根根紫苏红烧罗沼虾的做法大火热锅下菜籽油丢下大蒜籽、青花椒粒、......
01-05
清蒸沼虾(罗氏虾)
新鲜的海鲜不需要过多的烹饪技巧清蒸或焯水即可☺️用料沼虾1斤清水适量清蒸沼虾(罗氏虾)的做法虾买回来清水冲洗锅里倒入清水水开之后放入虾蒸7-8分钟(时长可根据虾子大小来调整)装盘开吃☺️......
02-04
醉虾—熟醉大头虾(罗氏沼虾)
香料可以随自己喜好,花椒八角桂皮草果香叶等等,有啥加啥,用现成的卤料包更方便。用料大头虾半斤姜适量冷藏矿泉水1瓶以下是醉卤:料酒120克生抽120克糖20克水60克生姜3片桂皮(可选)1根小茴香(或大茴香)2克花椒粒(可选)2克醉虾—......
03-31
糟卤沼虾
用料沼虾(其它的虾也可)1斤糟卤一袋虾王牌鱼露适量姜片三四片小米椒4只剁椒4只糟卤沼虾的做法准备好沼虾(其它虾也可,但一定要活的)准备好糟卤虾剪去须、钳子(比较残忍,阿弥陀佛,罪过,罪过!)水放入姜丝后烧开,倒入虾大火煮开后焖......
05-20
蒜爆沼虾
“中国沼虾第一镇”杭州西湖区双浦镇的本地沼虾新鲜上市啦,这个季节的沼虾可以叫板大闸蟹哒!双浦的沼虾养殖地,是钱塘江、富春江、浦阳江三江汇流处,属于杭州一级水源保护区,养出来的沼虾个头大,身体通透,虾膏多,味道更加鲜美......
09-27
No.12 花雕虾(罗氏沼虾)
夏天的🦐,夏天的味道用料虾1250克姜15片黄酒750毫升葱3根糖很多柠檬汁10毫升生抽75毫升盐10小勺花椒30粒八角5个香叶4片小茴香若干干香茅若干根No.12花雕虾(罗氏沼虾)的做法鲜活罗氏虾洗净生姜不好的部分和葱下锅,加3小勺......
06-16
白灼沼虾
亲们,夏天不是只有小龙虾大餐好吗?还有沼虾呐!不要忽视人家用料沼虾就沼虾白灼沼虾的做法洗洗准备生姜蒜末水烧开放虾灼熟小贴士水烧开再放虾哟......
08-01
快闷沼虾
东京大饭店中,让三星餐厅认可的菜用料沼虾1只大蒜(最好是紫皮蒜)3瓣茴香1/4颗白葡萄酒橄榄油水旱金莲花油旱金莲花两朵藏红花1撮盐1小撮橄榄油新鲜的迷迭香快闷沼虾的做法先制作旱金莲花油:橄榄油入锅,大蒜切沫放入锅中,加......
03-04
沼三明治(沼サン)
有肉有蛋有菜有主食的营养早餐用料面包3片鸡蛋1个生菜2片番茄2片香肠1根肉松5克沙拉酱2勺沼三明治(沼サン)的做法一片面包中间挖空面包中间放油,打一个鸡蛋,小火慢慢煎熟,中间翻面。香肠放一起煎熟再取一片面包,放生菜和番......
08-24
沼虾
用料虾生姜沼虾的做法生姜加入水煮开放虾虾盐......
10-05
盐水沼虾
这个季节的沼虾特别肥美,虾头里黄很厚,新鲜沼虾煮好吃起来有种鲜甜的味道,对健身人群来说,这也是优质的蛋白来源。鲜美的东西,用盐水煮最合适啦!用料沼虾1斤葱3-4根打成葱结姜5片左右油少许盐少许盐水沼虾的做法买来的沼虾......
04-30
完美版红烧罗氏沼虾
调料:生姜,大葱,干辣椒,花椒,桂皮,八角,香叶,肉蔻,白芷,盐,生抽,蚝油,料酒,黑胡椒,白胡椒。用料罗氏沼虾完美版红烧罗氏沼虾的做法多留一点汤汁,不要像我这样烧的太干。......
08-05
焗沼虾
用料虾500g焗沼虾的做法小葱3枚切段,姜4片,平底锅加油烧热,转中小火煎香葱姜,并下十数枚花椒同煎冲洗干净的活沼虾1斤,盖上盖子,转中火焗2-3分钟至虾变色取一小碗,加4勺生抽、1勺绍酒、半勺白糖、1勺清水,搅匀待虾变色后开盖......
08-30
沼三明治(numasan)沼サン
终于把这个三明治做法更新到下厨房来了,之前微博已经发过,主要下厨房写起来没有微博自由方便。哈哈哈~~言归正传。ins超人气的三明治,日语是沼サン(numasan),为什么叫这个名字呢,因为这个是陶艺作家大沼道行的早餐,大沼的妻......
10-23
吮指蒜香罗勒沼虾 就差开瓶啤酒了!
经常吃白灼和酱油爆虾也想念蒜香味儿的虾了这次换换口味最近的沼虾(大头虾)个个都是膏快去吃!用料沼虾400g小葱1把姜片4片蒜头1个罗勒碎/新鲜罗勒1把料酒1勺盐适量鸡精适量吮指蒜香罗勒沼虾就差开瓶啤酒了!的做法沼虾洗净......
07-23
醉沼虾
用料虾一斤葱一根姜三片料酒一勺宝鼎醉卤一瓶醉沼虾的做法1、沼虾剪须去头洗净沥水。2、准备葱姜若干,葱打结和姜片一起放入锅中倒入适量清水、料酒煮沸。3、水开后放入沼虾,盖盖大火煮5分钟,关火焖约2分钟即可。4、虾🦐......
09-02
ins上超火的沼サン(沼三明治)
看到ins上很多霓虹人都做的一卷三明治特点就是里面超多卷心菜(也叫圆白菜、包菜、大头菜)看起来就是什么都可以不加只要有卷心菜和吐司就ok问了一下沼サン就是一个人名加三明治…具体原因不详求解答~(CC微博@我了一个,说是......
10-24
沼三明治
【沼三明治】我们在刷日本美食网址的时候,有一款出现频率很高的食物,那就是沼三明治。据说它的由来是因为日本一位名叫沼夫的陶艺家经常给他的妻子做的三明治。于我而言,高颜值的早餐,总让人内心无法抗拒。用料吐司2片鸡......
03-01
沼サン
元气满满的早餐,saladcabbagebacon&cheese混搭真心巨好吃用料toastcabbageeggbaconcheese沙拉酱黑胡椒粉沼サン的做法卷心菜切丝拌入沙拉酱、黑胡椒粉及少量盐培根微煎吐司烤到表面金黄,依次放上芝士,培根拌好的卷心......
08-06
像龙虾的油焖罗氏沼虾面
偶然间在亚洲超市买到了一盒个头特别大,且蓝色大钳子的虾🦐。看起来非常像小龙虾,而且口感也差不多,恨不得比小龙虾更鲜嫩,特别美味!所以突发灵感做了这道不是龙虾的“龙虾面”~😄用料罗氏沼虾8只青葱1根姜适量蒜适量番茄酱......
11-28
雪菜罗氏沼虾
用料虾一斤雪菜罗氏沼虾的做法吉香居咸菜蒜,辣椒,猪油渣虾去胃油锅加热后放入蒜瓣,辣椒,咸菜炒出香味加入虾,加料酒去腥,再加入适量的水,加入少量盐,咸菜有咸味,加入一勺糖提鲜,烧十分钟。出锅,撒葱花小贴士一定要先把配料炒出香......
09-01
炸沼虾
用料沼虾若干面包糠随意鸡蛋1个淀粉随意料酒随意盐随意炸沼虾的做法虾切头(切下来的头可以炒其他菜,很棒!因为虾头有虾膏)剥壳切身段料酒、盐腌制十分钟先过淀粉、再过蛋液、最后面包糠!次序不要乱油炸至金黄即可小贴士一......
02-16
辣卤沼虾
用料大蒜2瓣姜2片卤味包1袋泡椒5个干辣椒4个酱油3勺糖1勺葱1根盐适量辣卤沼虾的做法先将虾洗净取适量水加入上面所有材料煮开后再小火煮10分钟左右将虾倒入后,大火煮2分钟左右,再小火煮5分钟关火🦐静置2小时或者放冰箱......
08-14
红烧沼虾
用料沼虾400g红烧沼虾的做法如图所示......
10-30
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