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相关蒸枣糕的最正宗的做法
蒸枣糕
红枣是这个季节最具特色的水果之一了。甜味浓郁的枣肉也是制作甜品的绝佳食材,结合不同方法烹饪,‘枣糕’应运而生,口感味道各不相同,但那份沁人心脾的枣香却总能在唇舌间经久不散,回味良久。关于枣糕的方子我也分享过不少......
05-05
蒸枣糕
在民间有“常品红枣糕,体健精神爽”和“一日食三枣,百岁不显老”的说法,那么今天我们也来做枣糕吧,很多朋友家里没有烤箱,那我们就做个蒸的枣糕吧,如果有烤箱的话,就做我上一个配方:烤箱枣糕用料去核红枣50克中筋面粉160克全......
06-07
枣糕(蒸)
用料红糖10_20克鸡蛋4个红枣(丁)130g枣泥120g低筋粉130克泡打粉2克盐<=1克核桃仁30g牛奶120克植物油20克白芝麻适量枣糕(蒸)的做法A:蛋白4个加80~90g枣泥打发至干性B:4个蛋黄+20_30g枣泥+1/3油打发,加红糖+1/3油打发,再加1/3......
07-13
黑糖蒸枣糕
养颜,补血,操作简单👯用料红枣100克黑糖(元宝状)250克12个泡打粉10克面粉1000克黑糖蒸枣糕的做法红枣去核,剪碎,剪半备用。黑糖跟水煮开,面粉,泡打粉放盆里,把煮开的黑糖水倒到盆里按顺序搅拌均,静置20分钟。再放入剪碎的红枣搅......
06-10
红糖蒸枣糕
用料红糖50g面粉100g水100g酵母3g红糖蒸枣糕的做法红糖到人碗中加入温水和酵母搅拌融化加入面粉搅拌搅拌至面糊状,类似于酸奶的样子盖保鲜膜,发酵发酵大约30分钟,起泡后搅拌将起泡打没纸杯刷油,将面糊倒入纸杯中,倒入半杯,......
12-08
大枣蒸年糕
童年年糕的味道,很难买到了,过年啦只能自己动手~用料糯米粉500克粘米粉200克红枣40颗水350克葡萄干适量蜜枣6个干桂圆适量大枣蒸年糕的做法80-90度热水,一点一点加,加水到使劲捏能成团,一戳就碎。粉和水2:1的比例是稍微偏硬......
01-22
大枣蒸糕
用料红糖40克开水220毫升面粉250克酵母3克红枣适量大枣蒸糕的做法红糖加开水化开放置温热后加面粉,酵母搅拌成粘稠的面糊加一些红枣碎搅拌均匀,盖上盖子发酵有蜂窝状后搅拌排气倒入模具中(也可在上加枣瓣装饰)水开蒸20分......
12-31
蒸核桃枣糕
用料红枣150克鸡蛋1个牛奶200克(一袋)酵母2-3克小苏打1克低筋面粉280克核桃适量蒸核桃枣糕的做法前面忘记拍照了,把红枣去核搅拌机加牛奶搅成枣泥,红枣太干可以加点水,我的红枣冰箱冻了一年了有点干,还要加点水。加入一个鸡......
12-21
蒸松子枣糕
用料红枣肉150克红糖20克鸡蛋3个牛奶80克水300克低筋面粉210克酵母4克蒸松子枣糕的做法红枣去核,取肉150g,洗净备用,红糖20g。再准备300g清水将红枣+红糖+清水混合,中小火煮至软烂,部分水干。煮红枣的时候准备好80g纯牛奶......
08-24
蒸红枣蛋糕
蛋糕蒸着吃不上火,更松软,加点红枣香喷喷用料红枣100克水100克鸡蛋4-6个(洋鸡蛋4个土鸡蛋6个约240克)砂糖45克低粉100克油40克蒸红枣蛋糕的做法去核红枣100克放入主锅+100克水,10秒速度7打碎。5分钟蒸汽速度1烹煮,不用盖量......
04-29
枣泥蒸糕
用料糯米400克木薯淀粉200克葡萄干适量枣泥适量枣泥蒸糕的做法糯米浸泡4小时以上,加清水与米齐平,打成米浆,加入木薯淀粉搅拌均匀。8寸蛋糕模具抹油,放四大勺,蒸5分钟,撒上葡萄干,再加四大勺,蒸5分钟,铺上一层枣泥,把剩余米浆全......
12-09
红枣蒸蛋糕
今日和大家分享的这一道红枣糕,用红枣、牛奶、红糖等相搭配,蒸的红枣糕,不上火,软糯适口,重点是太简单了,大家一起来试试吧~冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,改善畏寒。红枣糕含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素等......
11-22
黑枣蒸米糕
小时候最喜欢吃家乡蒸米糕,软绵绵的,入口即化。我在原有的基础上加了黑枣。大家都知道众口难调,如果喜欢吃这种口味,可以跟我一块儿做。用料米粉500克白砂糖150克发酵粉5克泡打粉2克水450克500克黑枣6个黑枣蒸米糕的做法......
06-09
红枣米蒸糕
高淀粉含量的山药一直是冬季蔬菜里一抹洁白无瑕的存在。比起番薯、香芋等块根块茎,平淡无奇的山药显得尤为谦逊低调。甚至土豆大哥也不把这位‘小弟’放眼里。不过正因为山药不张扬,不抢戏,和其他食材总能相处得非常愉快......
03-23
蒸锅版枣糕
抖音里学的,酵母发酵,味道香浓,同事们都爱吃!用料红枣40颗面粉500克红糖一汤勺酵母5克开水400克蒸锅版枣糕的做法红糖用开水先泡上。红糖有的结块了很难化开,提前做这一步。我用的400克开水。之后加到面粉里要是觉得面团不......
05-15
蜜枣蒸糕
自己记录用,下次改进。老公买了干的蜜枣,单独吃咬不动又太甜了,放发糕里蒸过后,发现超级好吃,可以代替糖来用总结:老面放冰箱里有点久,酵母活力不够,没有发起来,不够甜,但也挺好吃的。单独吃的话,蜜枣可以加倍,或者糖再加30g,为......
04-27
红枣蒸年糕
北方人特别爱吃红枣蒸年糕,但都是带着枣核。爷爷奶奶每次都吃的很费力,我就做了这道菜。吃起来方便,不用吐核。一口一个。用料红枣颗糯米粉克水克红枣蒸年糕的做法取红枣洗干净去核夹上年糕,蒸上6分钟左右即可。刚出锅的......
04-23
蒸枣泥蛋糕
自己做了些枣泥,也没有烤箱,所以改了个蛋糕方子试试,记录一下,个人觉得蒸着也好吃用料鸡蛋2个低筋面粉50克柠檬汁适量玉米油10克纯牛奶30克白砂糖2勺(大概20克)枣泥90克蒸枣泥蛋糕的做法把所有东西准备好,蛋黄蛋清分离在无......
02-22
蒸 枣糕 红糖大枣发糕
浓浓的大枣味儿,松软可口,大人孩子都爱吃!也可以做葡萄干的我的模具是29✘19,如果没有模具的用盆也可以,都是一样的。盖不盖保鲜膜都可以哈,我更偏向于不盖,因为保鲜膜毕竟是塑料的。用料面粉400克温水260克红糖100克鸡蛋2个......
05-06
红枣蒸糕
关注了一位老师爸爸的公众号,看到一句话,一天不变着花样儿给宝宝弄美食就手痒,好有爱~在我们小猪仔🐷即将面世之前,趁空闲想学着多做几样辅食🤔,希望ta将来能在爱的氛围里健康成长👨👩👧👦到时长大了可以自信地跟ta说......
05-05
红枣蒸米糕
爱上蒸蛋糕一发不可收拾这款低油型的也是杂粮型的喜欢用红糖可以自己调整……用料红枣100克鸡蛋3个糯米粉20克粘米粉60克玉米粉20克低粉20克牛奶50克玉米油20克糖50克红枣蒸米糕的做法红枣提前蒸好,去掉核和皮准备所有......
09-13
枣香蒸蛋糕
好吃不上火的无油蒸蛋糕,最适合小朋友们吃的点心。想不增肥,还得满足味蕾的需要,就试试这款无油蒸蛋糕。用料鸡蛋2个糖粉50g低筋面粉60g大红枣3至5个植物油适量枣香蒸蛋糕的做法准备所有材料。鸡蛋2个打散。鸡蛋2个打散......
09-10
蒸大枣年糕
用料红枣颗糯米粉克白糖克牛奶克蒸大枣年糕的做法安排......
07-29
蒸红枣糕
作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1000多道营养均衡的辅食菜谱,全部收录在“宝宝营养辅食”这个微信公众号。如果想每天收到我推送的营养餐单和喂养知识,记......
05-09
枣泥蒸蛋糕
用料鸡蛋3个低筋面粉60克水30克玉米油20克枣泥80克白砂糖20克柠檬汁几滴枣泥蒸蛋糕的做法蛋白蛋黄分离水油混合搅拌至水乳,加蛋黄加拌均匀,加枣泥搅拌均匀面粉过筛加入步骤二蛋白加柠檬汁打至粗泡,一次性加入白砂糖,打至......
08-22
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