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相关烧卤猪尾的最正宗的做法
烧卤猪尾
用料猪尾1000克约3根八角、小茴香、香叶、白果、肉桂、花椒、辣椒适量南乳汁适量葱姜适量料酒适量老抽适量冰糖3小块食用油适量生抽适量烧卤猪尾的做法猪尾收拾干净,沥干水份待用。斩大段,倒入适量料酒抓腌一下。八角、......
12-31
猪尾烧罗卜
刚刚搜了下,还没有一个这样的菜谱,独家耶。话说猪身上活动部位的肉吃着最香了,除了猪颈肉,那就是猪尾巴了。最近我们小区进驻了一家名号叫"佳应"的供货商,先注册他们的网址,然后就可以用手机购物,选好的商品点进购物车里,结算好......
11-14
海花烧猪尾
海带是“女性美丽保护神”!海带是一种大型食用藻类,对于女性来说,不仅有美容、美发、瘦身等保健作用,还能辅助治疗乳腺增生。研究发现,海带之所以具有缓解乳腺增生的作用,是由于其中含有大量的碘,可促使卵巢滤泡黄体化,使内分......
12-17
辣炒卤猪尾
不想做饭时就青海椒炒一切吧,那种特辣的青海椒,加干海椒、姜蒜、花椒,爆炒卤尾巴儿、卤鸭子、卤肠肠儿、卤拱嘴、卤一切⋯⋯简单粗暴,巴适得板!注:青海椒:辣椒、二荆条干海椒:干红辣椒、红辣椒干肠肠儿:此处专指鸭肠拱嘴:猪嘴巴......
02-22
健康烧猪尾
用料猪尾适量冰糖少量老抽少量生抽适量油少量烧烤汁适量Rio鸡尾酒一瓶易拉罐健康烧猪尾的做法猪尾切段洗净,冷水下猪尾,烧开,把猪尾捞起冲洗干净热锅下油,加入冰糖炒融,加入猪尾略微翻炒后,加入Rio鸡尾酒、老抽、生抽、烧烤......
02-19
香卤猪尾
猪尾,属整只猪生长最持殊部位,且数量极少,便奠定出了此道菜肴的稀缺与珍贵,此物厚皮包裹,内骨成节状,卤熟的猪尾奇香,皮肉增厚,便于啃嚼,营养美味,今天和大家一起分享。用料猪尾3根黄豆酱油25克八角2枚草果1枚桂皮1小块香卤猪尾......
03-19
卤猪耳、猪尾
冰糖炒至焦糖色加水,放入料包、猪耳、猪尾用料葱段适量卤猪耳、猪尾的做法备料:葱姜蒜、卤料包、干辣椒、料酒、老抽、生抽冰糖下锅翻炒冰糖冰糖炒至焦糖色加入清水、卤料包、猪耳、猪尾一起下锅1234000......
09-26
香芋烧猪尾
芋头是秋冬季的食材,猪尾胶原蛋白满满。用料猪尾1斤芋头1.5斤香芋烧猪尾的做法猪尾买来先用水冲洗干净,再放入冷水锅中,煮沸去血沫。冲干净血沫后,猪尾放入电压力锅,用小布包些八角、桂皮和姜片,放入锅中。锅中放水,水平猪尾......
09-28
酱烧猪尾巴
前段时间突然迷上了良品铺子的猪尾巴,怎么吃都感觉不过瘾……无意中发现门口新开的超市有处理得很干净的新鲜猪尾巴,买回来一做,还挺像那么回事,做出来都说挺好吃的,最近也是经常做,欠圈里的菜谱很久很久了,就是懒的一直没写......
04-08
板栗烧猪尾
用料花椒15粒姜10片盐少许生抽10克蚝油15克板栗烧猪尾的做法用花椒烧水煮开猪尾清洗干净大蒜,姜片煸香放蚝油下猪尾拌炒放入有烧开少量开水的砂锅煲30分钟放入板栗再煲15分钟开大火收汁即可......
07-05
卤牛肉、猪耳、猪尾巴
炎炎夏日,在厨房挥汗如雨的做菜,做了又不是很有胃口想吃!不如做一道(可以说一盆😜)省时省力的下饭菜~卤菜!每到夏天这个时候,我就会经常做卤菜吃第一:下饭第二:简单省力,做一次管个三两天,吃饭以前切一盘,再炒个小菜就ok啦!我做一次......
05-18
黄豆卤猪尾
用料黄豆200克冰糖20克干辣椒1/4个姜5片老抽3勺生抽3勺猪尾800g不去皮大蒜6瓣五香粉少许黄豆卤猪尾的做法猪尾冷水下锅,加姜煮开后去除泡沫。冷油下白糖,将白糖炒成金黄色下猪尾炒均匀,再加入生抽、老抽、料酒用焖锅或高......
02-28
卤猪尾
卤猪尾味道好,老少都喜欢吃营养丰富。猪尾含有较多胶质,有美容效果。老年人吃了可改善骨质疏松。小孩起到治疗遗尿的作业。用料猪尾300克干辣椒2个香叶1片酱油5勺红烧酱油3勺料酒1勺干辣椒2个白扣1个姜3片卤猪尾的做法......
09-23
香卤猪尾巴
用料猪尾6条老抽适量姜(拍块)适量蒜头(整片不去皮)适量生抽适量料酒适量桂皮适量八角适量香叶适量干辣椒适量花椒适量白糖适量南姜适量香卤猪尾巴的做法猪尾洗净,放入滚水中煮焯一下,随后用冷水冲洗,捞起待用(保持爽口)锅中放......
06-16
黄豆烧猪尾
用料猪尾黄豆八角,桂皮,香叶,干辣椒,姜,豆瓣酱,盐,味精,鸡精,白糖黄豆烧猪尾的做法味型:咸鲜技法:红烧制作:1黄豆提前一天泡发(冷水),猪尾巴剁成块。2黄豆焯水,冲凉。3猪尾焯水冲净,锅内放入少许油,下豆瓣酱,姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒,煸香,加......
06-19
汕尾卤猪脚
家家户户都会做,但是做的方式都不一样。看自己的习惯。用料多少也全凭喜好。用料香菇10朵酱油3勺大蒜5瓣姜2-3片老抽2勺生抽5勺料酒3勺猪脚肉700克美味香,瑶柱酱,南乳随意!糖随意汕尾卤猪脚的做法调好酱汁加一些酱油,加一......
12-08
椒头烧猪尾
鲜甜辣的口味,肥而不泥,养颜美容用料猪尾克冰糖克料酒勺姜片葱根老抽勺盐克花椒粒生抽勺椒头鹌鹑蛋青红杭椒椒头烧猪尾的做法1猪尾去毛(切段下锅烧半熟)2鹌鹑蛋过油3加鹌鹑蛋,椒头(收汁加入青红杭椒)......
06-16
卤猪尾巴
卤猪尾巴用料八角5个姜5片料酒5勺酱油5勺桂皮3块老抽10勺生抽5勺香叶4片盐适量克冰糖适量克干辣椒适量个花椒适量粒葱2根猪尾巴2只卤猪尾巴的做法猪尾巴切段洗净加姜,白酒(料酒)焯水焯水洗净放入锅中,加配料,配料如上图猪......
07-08
红烧猪尾
和我之前发的红烧排骨做法一样,只是东西换成了猪尾巴!用料猪克红烧猪尾的做法准备调料锅里放油,油温微热下葱姜干辣椒冰糖香叶花椒八角,炒香后下入猪尾,炒一会然后下入,生抽老抽炒上色水末过猪尾巴,加入十三香,料酒,我用高压锅......
12-25
卤水猪尾巴
用料猪尾巴自制卤水汁生姜啤酒料酒卤水猪尾巴的做法猪尾巴放入水中,放生姜和料酒,煮开,撩起猪尾,洗干净。把猪尾放入卤水汁中,浸一个晚上。第二天,加入啤酒,煮开,然后小火焖煮40分钟。即可。......
12-10
卤猪耳朵卤猪尾巴卤鸡蛋卤鹌鹑蛋
从小就喜欢吃卤肉,这应该是大多数潮汕人的共同爱好,自从找到了一款神奇的秘制卤料配方以后,就秒变卤味大师了,操作起来也非常简单,所有食材一锅煮熟就搞定,而且非常美味,不容错过呀!用料猪耳朵1个鹌鹑蛋15个鸡蛋3个猪尾巴1条......
07-26
秘制卤猪尾
用料猪尾4只秘制卤猪尾的做法见图......
10-06
卤猪蹄(猪耳朵猪尾巴猪舌)
北方已经寒意浓浓了,就特别想吃点有味道的东西,当然了吃货一年四季都有给自己找理由去吃😄😄哈哈!用料猪蹄2只猪耳朵1个猪尾巴2根猪舌1条黄冰糖30克大料(卤味包1包)花椒,桂皮香叶,八角陈皮,茴香辣椒等等姜片6片生抽3勺香醋1小......
08-09
红烧猪尾煲
用料原材料:猪尾4根土豆1个胡萝卜半根葱姜适量红彩椒少许调味料桂皮1块生抽2勺料酒2勺老抽1勺冰糖1块八角1个红烧猪尾煲的做法猪尾洗净砍段。泡凉水浸血水。冷水下锅焯水,加入料酒和姜片。焯烫后洗净猪尾。锅内加入底油......
10-14
红烧卤牛尾
用料牛尾1800克卤料1包白酒适量生姜适量芹菜2-4根小米椒6个黑胡椒粉适量红烧卤牛尾的做法一根牛尾巴把皮上面的毛剔除干净,再用刀刮皮,整理干净后,放水加白酒浸泡三小时。锅里放冷水,加入洗干净去皮的生姜,白糖,黑胡椒粉,卤......
01-22
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〈回锅肉〉,米饭杀手,欣小厨 😉
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