相关中原的最正宗的做法中原做法步骤图

中原甜面汤

虽然在河南的生活的不久，但是对于吃，我是很有研究的，比如胡辣汤，烩面，羊汤我是不会做的，哈哈哈哈，简单的我还是可以的用料面粉适量水适量中原甜面汤的做法需要在锅里加入适量的水，适合一家或自己喝就可以了，多点少点在于自己，都......

04-10

中原经典之豆角焖面

夏天到了，做一盘豆角焖面，再配一瓶冰啤酒，那真是美得很啦（请用河南话），今天准备的是一家三口的量。用料五花肉150克葱一小段蒜二瓣盐1/3勺生抽两勺糖半勺老抽半勺五香粉半勺小米辣一个姜三片水面400克四季豆200克醋半勺中原......

07-08

1:1中原菜之醋溜木须

一直都最爱吃的纯朴中原菜家的醋溜木须，听说不好做，看到美厨的菜谱里也没有特别相近的菜式。今天斗胆尝试了一下，居然大获成功！mark一记。哇哈哈。用料鸡蛋2只干黄花菜50g干木耳20g西芹叶少许韭黄100g白糖三小勺食盐一勺......

07-21

中原香辣面

香辣面是河南新乡特有的一种面食，以香辣著称用料糖50克醋适量蒜汁适量香辣面（圆面条）视人数而定郫县豆瓣酱视人数而定绿豆芽视人数而定小油菜视人数而定面筋1块中原香辣面的做法面条煮成7成熟，中间有白芯，捞出用凉水冲下，控......

03-21

回家吃饭——中原晋南风——馓饭

入口即化，适合老年人小孩，肠胃不好者食用用料小黄米豆子玉米鬲糁白菜回家吃饭——中原晋南风——馓饭的做法小黄米豆子菜入沸水锅中煮至成水泥砂浆状，即食小贴士扩展：好像煮米时也能加入吃剩的干面条等，不想吃咸的就别加菜......

12-26

马蹄糕。南国的清润，被冻封在中原的雪中，可还会甜？

2019年11月30日。雪。用料棕榈糖2块马蹄6个切碎化糖用水300克马蹄粉150克拌生浆水350克马蹄粉100克牛奶150克椰浆400克炼乳40克马蹄糕。南国的清润，被冻封在中原的雪中，可还会甜？的做法棕榈糖马蹄棕榈糖加300克清水后，马......

11-07

三时三餐之中原卤面

不爱吃面的我真的很爱吃卤面每周都缠着爸爸做一次今天跟爸爸学了以后都要给爸妈做着吃出去上学的很多年真的想念这一口\(//∇//)\用料猪肉黄豆芽细面条姜片八角十三香盐老抽三时三餐之中原卤面的做法黄豆芽摘好洗净......

06-11

中原一大碗要有胸有臀瘦成闪电😆😆😆

用料长腿小啵一个碗一只信念二十出头应该是最美的我鸡己啊！中原一大碗要有胸有臀瘦成闪电😆😆😆的做法爱豆见证！持之以恒的唯一办法是享受其中！......

07-13

中原绝味炸串

用料盐2克油100克芝麻150克甜面酱2勺麻辣火锅蘸料100克辣椒面2勺白糖50克孜然粉100克水300克红薯淀粉15克中原绝味炸串的做法把油烧到八成熟加入芝麻，辣椒面，爆香加入除淀粉和水的其他材料炒香，加入淀粉水勾芡，煮至稍微发......

12-17

中原夏天的美味～马齿苋饼，也叫菜糊揽儿

小时候，到了夏天我就会钻到玉米地，菜园，低头寻觅一种久违的野菜，就是马齿苋，在我们老家，叫马齿菜。常常是流了一身的臭汗，被玉米叶子把胳膊上挂的都是红印子，拿着好不容易挖到的马齿菜，跑回家里，坐在火炉边，看着母亲从洗切到烙饼......

02-25

中原炒面

家常主食，融合西北炒面和河南笼面的做法，在平淡中体会中原菜的质朴魅力。用料炒面（蒸熟）300g羊肉50g黄豆芽200g胡萝卜150g葱适量姜适量蒜适量酱油适量中原炒面的做法锅中油烧热，下葱姜蒜炒香。下黄豆芽，武火催至将熟。下胡......

09-02

河南地道的家乡菜中原炒鸡

用料柴鸡1只色拉油100g蒜20g葱50g姜30g花椒10g干辣椒10g山奈3g桂皮3g香叶2g草果5g白芷2g肉蔻1个豆瓣酱10g料酒50g黄豆酱30g盐5g味精5g胡椒粉3g水1000g淀粉20g螺丝椒100g小米椒30g油50g河南地道的家乡菜中原炒鸡的做法......

04-18

绿源·原汁原味营养中秋餐

用料水果海鲜动物蛋白、植物蛋白绿源·原汁原味营养中秋餐的做法餐前果餐前果四大名柚鲜美梭子蟹肥肥螺丝🦐美味虾姑一桌营养美味大餐以上美味佳肴不添加调味料，原汁原味营养丰富小贴士祝大家中秋节快乐学习营养美食烹......

01-27

原汁原味地中海金枪鱼蝴蝶面沙拉

我非常偏好不加入蛋黄酱的沙拉，因为其热量低，制作过程很简单，不需要加热，最大程度的保存了各个食材的营养。而且，沙拉也是一道很好的“冰箱烩”，每个人可以根据自己的喜好加入食材。清洗干净的新鲜食材与煮熟并冷却的意大利......

10-10

17cm中空原味戚风

用料蛋黄4个蛋白4个细砂糖55克色拉油50克牛奶60克低筋面粉75克柠檬汁几滴17cm中空原味戚风的做法材料工具色拉油➕牛奶倒在一起，用手抽搅拌至乳化状态。乳化好的状态没有油浮在表面。加入面粉（可以不用过筛），画一字搅拌，不......

01-11

原汁中东鲍

鲍鱼含有丰富的蛋白质，还含有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。用料鲍鱼500克绿豆粉丝30克食用油25克鲜酱油20克蒸鱼豉油10克黄酒5克小葱10克蒜......

11-15

原味戚风中空模17cm

其实我是比较懒的一个人，这次写这个菜谱也是好几个朋友问我要才逼出来的。好啦～希望对小伙伴们有用处。方子的出处是青井老师的书。手机党写菜谱太痛苦用料蛋黄糊：蛋黄4个细砂糖20g油50ml牛奶60ml低粉70g蛋白霜：蛋白4个细......

10-23

15CM原味中空戚风

这个配方用的孟老师的戚风蛋糕的配方，自己感觉这本书是真心很不错。我只是这个配方的搬运工，本人也是个刚刚开始的烘培小白。烤箱是柏翠的小粉3040，38升，中空模具是三能的15cm中空模具。因为发这个配方，完全是一时兴起，想要......

09-11

还原记忆中的胡辣汤

没有故事，只有吃货！吃过的美味总会念念不忘，期待下一次吃到。所以吃货最保险的办法就是学会做这道菜，想吃就信手拈来啦🤪本次分享的菜谱就是图省事！简单！最重要的是美味！🤩这是分享菜谱的最终意义啊。网购的胡辣汤调料（资深胡......

03-02

原味戚风蛋糕（中空版）

用料低筋面粉50克蛋黄2个（40克左右）白砂糖30克色拉油30ML牛奶30ML泡打粉1/4小匙盐1/8小匙蛋白3个柠檬汁几滴原味戚风蛋糕（中空版）的做法蛋黄糊原料全部混合用打蛋器搅打搅打时打蛋器采用先低速混合，后高速搅打的手法打至蛋......

01-09

原味中空戚风（18CM）

超绵软的中空戚风😋用料蛋黄80克蛋白195克牛奶50克色拉油32克低筋面粉80克糖95克朗姆酒5克原味中空戚风（18CM）的做法准备好所有材料（这里是双倍的量），烤箱预热180度。蛋黄盆里加入牛奶、色拉油、朗姆酒搅拌均匀。再将面粉......

03-03

6寸中空模原味戚风

戚风是做好蛋糕的基础用料普通鸡蛋3只（蛋白100克左右，蛋黄50克左右）白糖60克，其中15克左右用于蛋黄糊，45克用于打发蛋白。植物油20克牛奶30克低粉50克6寸中空模原味戚风的做法分离蛋白蛋黄。刚学烘培的时候，我总是用分蛋器，......

09-03

原味贝果（中种法）

为了提升面包的口感，风味，需要根据需要使用不同的种面，今天使用的是最简单的一种二次构建法，“中种法”。种面的使用可以延长面包的保质期，最佳品尝时间，以及改善面包组织，使面包在2、3天都能保持柔软，湿润的口感。用料种面高......

09-12

【原味戚风（中空）】教程

第一次用中空模具做，没想到起来的这么高，不过里面的糖有点多，不适合宝宝们吃，大人吃吃就可以啦哈哈哈。用料鸡蛋四个牛奶58克细砂糖67克低筋面粉80克玉米油32克【原味戚风（中空）】教程的做法1.准备食材。2.把玉米油和牛奶混......

07-17

中式｜原味小葱花卷

用料中筋面粉500克牛奶250克水适量（看面团状态）干酵母（耐高糖或者普通的都可以）5克葱花5根盐1-2勺（自己看个人口味）植物油10g左右中式｜原味小葱花卷的做法倒入面粉，加牛奶，搅拌成絮状，看面团状态是否要另外加水。酵母用温水化开......

02-16

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