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香芒冻布甸
用料雀巢淡奶油2大匙芒果3个,鱼胶粉10G,水1.5大匙,牛奶100ML,白糖4大匙,香芒冻布甸的做法将一半的芒果切成小块备用,另外一半打碎与牛奶混合,过滤,并加入淡奶油和匀,备用锅中入水,烧开后加入白糖煮化关火,加入鱼胶粉搅拌融化,过滤......
01-03
菠萝布甸
用料菠萝罐头1罐(836g)三花淡奶1罐(160g)罗拔臣啫喱粉(菠萝味)1盒(80g)菠萝布甸的做法准备材料将约1碗开水(约225ml)与啫喱粉混合,搅拌至粉末完全溶解。罐头内的菠萝切小块。加入淡奶及适量菠萝,用搅拌机打匀。再加入适量水......
12-24
百香果布甸
本人是百香果控,朋友从广西买了一些百年果给我之后我就一直花样吃吃吃,先是烧了排骨收到一致好评,最近打起了甜点的主意,其实非常的easy!用料淡奶油200ml炼乳两大勺蛋黄2-3个白糖酌量(因百香果酸,可多加)鲜奶适量,约淡奶油一半......
06-28
豆漿布甸
一款超級簡單的又受人喜歡的一道健康甜品🤤🤤做法實在太簡單了,不用焗爐,將所有材料混合起來,最後冷藏一晚就搞定了👍👍👍,但出品的效果實在太好了,比豆腐嫩滑,比蛋撻香濃,令人欲罷不能!🤣🤣🤣🤣用料原味有糖豆漿300g魚膠粉10......
10-13
羊奶脆布甸
用料羊奶500克鱼胶粉50克水500克冰糖150克羊奶脆布甸的做法如图......
03-26
布甸菠蘿包
這不是新概念的麵包,以前做法是先做出菠蘿包碗,然後把現成超市買到的即食布甸加熱溶化,放涼後倒在菠蘿包碗裡,再放冰箱冷凍後吃,但是麵包冷凍後會變硬,影響口感,還要短時間內要吃完,不然麵包會吸收布甸的水份,令麵包入口時會過......
04-13
焦糖布甸
焦糖布甸CaramelPudding簡單到你吾信配返隻杯高級曬用料白糖100克水30克鸡蛋3个牛奶270克忌廉30g糖75克雲尼拿油1克焦糖布甸的做法左邊煮焦糖右邊蛋液先煮焦糖將砂糖倒入鑊中放少少水浸濕糖小火煮滾至焦糖色熄火倒入3......
11-15
芒果素布甸
不用烤箱,沒有雞蛋牛奶,不放砂糖,一樣可以做出美味的布甸。秘訣是“嫩豆腐”!嫩豆腐之所以嫩是因為用了內酯。內酯是一種易溶于水,在25℃下分解緩饅的白色結晶。用它代替鹵水、石膏做出的豆腐具有質地細膩肥嫩,味道純正,鮮美......
01-07
面包布甸
自己做的方包太多,用來做面包布甸用料雞蛋2隻砂糖50克水50克牛奶200克紅莓乾或提子乾適量牛油適量糖粉適量面包適量面包布甸的做法面包分別切成細粒同四方塊放8粒細粒面包先蛋、糖、水、牛奶攪勻過篩,倒入焗杯9成滿四方......
03-30
法罗夫芒果牛奶布甸
我是蛋奶素食者,所以不使用吉利丁,在网上看到印度网友用粟米粉来做布甸,她原方只放一汤匙淀粉,有网友反映不成型,我参考其他方子比例把淀粉增加了👌👌👌用料芒果,去皮去核打成泥1杯牛奶2杯法罗夫棉花糖酱3/4到1杯,视乎芒果甜......
05-18
绿茶布甸
用料牛奶250ml绿茶粉5g白糖25g吉列丁片2片绿茶布甸的做法准备各食材。吉列丁片用冷开水泡软,绿茶粉用15g冷开水拌匀。牛奶加糖在小锅里煮至糖融化(不需要煮开),把泡软的吉列丁片和绿茶粉放进锅里充分搅拌,倒进布丁模或小碗......
08-19
鲜果布甸
用料1(面糊)鸡蛋2个面粉70克牛奶160ML用料2(鲜果层)香蕉圣女果葡萄干白糖50克鲜果布甸的做法1(面糊)将鸡蛋打至出现泡泡,颜色发白将面粉过筛到鸡蛋液里慢慢加入牛奶,搅拌均匀搅拌好的面糊成流动的液体鲜果布甸的做法2(......
01-12
芒果布甸,意外解锁“点品集”的味道
无详细步骤图,但是十分简单快手,纯粹自我记录。用料芒果1.5个白糖18克淡奶油50克纯牛奶250克吉利丁片10片芒果布甸,意外解锁“点品集”的味道的做法吉利丁片用冷水泡软,水量浸过即可。大概泡了2分钟,随后捞出沥干水分。芒......
04-09
香芋布甸
自己做完蛋挞之后剩下了挞水不懂拿来做什么,于是就想到了在满记吃的香芋布甸,于是凭记忆创造了一下,确实造出了一个不用再去甜品店吃的香芋布甸!用料动物性淡奶油180g牛奶140g炼乳15g细砂糖80g低筋面粉15g蛋黄4个芋头1个......
12-05
乳酪布甸
自己之前做了几款布丁,这次想吃乳酪芝士味道的,上网查了很多资料然后自己做了这款建议的乳酪布丁,份量是布丁瓶7个,大概700ml左右!用料奶油奶酪50g牛奶450ml细砂糖50g柠檬汁3g鸡蛋2个乳酪布甸的做法奶油奶酪利用微波炉或烤......
11-06
伯爵茶布甸
用料黄油克牛奶克伯爵茶包蛋黄个鸡蛋个奶油克糖克麵包雲尼拿果乾伯爵茶布甸的做法方快麵包切邊,每一面圖上牛油,然後對切,倒入泡好的伯爵茶。把忌廉、牛奶和雲尼拿小火加熱,慢慢攪拌。打發兩個雞蛋,六個蛋黃,攪拌均勻。。加......
10-22
芒果布甸
用料芒果1个牛奶一盒吉利丁片10克芒果布甸的做法用冷水泡好吉利丁片,然后小火加热一盒牛奶🥛,把吉利丁倒进牛奶,吉利丁融化了即可。芒果+酸奶打成泥🥳也可以不加酸奶,可以加糖。然后随便找个仪器装牛奶+芒果倒一起,冰4小时......
10-23
芒果布丁冻
口感超级顺滑用料芒果1只原味布丁半个脱脂牛奶适量凉水适量芒果布丁冻的做法芒果去皮切块,和布丁牛奶一起丢进破壁机,加一点点开水,谷雨档打匀,开喝!......
05-22
木糠布甸
用料whippingcream250g糖20g炼乳试味一点点地加苏打饼干2包可可粉一点点(装饰)木糠布甸的做法1.打发好的奶油,一点点加入炼乳试味,刮刀搅匀2.装进保鲜袋,打结备用,剪开一角一层层地挤进杯子3.饼干装保鲜袋打碎,一层层地加进......
06-30
芒果椰汁布甸
有的路,你必须一个人走,这不是孤独,而是选择。用料鲜芒果250g芒果膏500g椰汁250g鱼胶片50g牛奶250g白糖150g蛋黄4个白兰地适量装饰:芒果丁芒果椰汁布甸的做法将所有材料备好。牛奶倒入锅中。加入椰汁煮沸。加入白糖煮至糖......
01-17
榴芒木糠布甸(木糠杯)
对于榴莲芒果爱好者来说,这个组合的木糠布甸肯定要比基础版的要豪华过瘾多啦~更何况这两种水果本身都是和淡奶油绝配的水果,组合在一起更是1+1>>2哦用料玛利亚饼干250g芒果2个(中等)榴莲1瓣淡奶油400克炼乳70克榴芒木糠布......
06-11
芒果冻(芒果布丁)
芒果冻真的超级好吃的o用料芒果2个吉利丁粉30g糖适量牛奶750ml芒果冻(芒果布丁)的做法准备好材料准备好芒果🥭切成小块看视频上的文字可好?芒果摆放均匀牛奶要过筛o做好后冷却再冷藏两个小时就OK了好了啦!!!真的很好吃😋我......
09-06
黑芝麻布甸
在广东喝早茶经常会吃到黑芝麻糕,在下厨房找到相关的方子,今天试一下自己做,结果错有错着(由于每种马蹄粉的配比不同),做出了布甸的口感,同样美味用料黑芝麻200克糯米粉50克水1300ml糖300克马蹄粉(车田河牌)250克黑芝麻布甸的......
03-03
牛奶布甸
平时在familymart买的酸奶吃完后那个酸奶玻璃瓶是一个很漂亮的容器,弃掉又似乎太浪费,用来在家里做牛奶布甸给心爱的Ta就刚好❣️需时:15分钟份量:6人今次所选用的牛奶是来自新西兰Kapiti有机新鲜牛奶,奶味浓郁,成品吃起来......
05-05
布甸狗蛋糕
用料低粉100克砂糖30克泡打粉5克牛奶70克鸡蛋(室温)1个黄油20克竹炭粉少许布甸狗蛋糕的做法将低粉、泡打粉和砂糖过筛混合,放入碗里。黄油用微波炉融化成液态,将牛奶、鸡蛋和黄油放入另一个碗中,用打蛋器搅匀。在(1)的碗里放......
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