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虾仁紫菜蒸鸡蛋糕
用料小龙虾虾仁10只鸡蛋六个紫菜少许料酒生抽咸盐3g香油虾仁紫菜蒸鸡蛋糕的做法虾仁洗净放冷水锅里烧开,捞出放咸盐0.5g料酒腌渍入味。鸡蛋加咸盐2g打散,加入2/3至1倍的温开水调匀,放冷水锅里大火加热,开锅转中小火煮至十......
02-23
韭菜虾仁鸡蛋柳叶蒸饺
鲜用料韭菜1把鸡蛋3个虾仁20个香油1.2勺盐适量蚝油1勺蔬之鲜少许开水,凉水适量面粉适量韭菜虾仁鸡蛋柳叶蒸饺的做法韭菜洗净切碎,鸡蛋炒熟打散,虾仁洗净,切成自己喜欢的粒,加入少许盐耗油蔬之鲜十三香香油,调味适量面粉,倒入......
12-14
年菜·蒸蒸日上·虾仁蒸蛋
过年的脚步越来越近了,今天来一道年夜菜“蒸蒸日上”,寓意着对新年的祝福和期待,愿厨友们新的一年生活和事业蒸蒸日上!用料鸡蛋2个日式豆腐2条虾仁8只六月鲜轻盐原汁酱油2小匙清水鸡蛋重量的1.5倍食用油少许葱段少许段年......
09-25
虾仁鸡蛋糕
用料鸡蛋个新鲜虾虾仁鸡蛋糕的做法将鸡蛋打入碗中,每个鸡蛋加入一蛋壳的凉水,加入少许盐,充分搅拌均匀,出现小泡搅拌好放入锅里蒸,需要不停的观察,直至蛋液有一层硬的表皮,立刻放入剥好的鲜虾仁,继续小火蒸几分钟,我是不停地打......
01-22
紫菜虾仁羹
紫菜是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物,颜色有红紫、绿紫及黑紫的区别,但干燥后均呈紫色。可做菜吃,所以取名紫菜。紫菜含有高达29%~35%的蛋白质以及碘、多种维生素和无机盐类,味道鲜美。紫菜补碘又补钙。紫菜的碘含量非......
10-01
韭菜鸡蛋虾仁烫面蒸饺
用料面粉适量开水适量鸡蛋3个虾仁适量韭菜适量香油适量盐适量胡椒粉少量料酒适量韭菜鸡蛋虾仁烫面蒸饺的做法虾仁用盐和淀粉反复轻轻揉搓,搓掉表面粘液,然后马上清洗干净控水,放盐料酒白胡椒腌一下入味;锅热多放些油将鸡......
06-16
紫菜虾仁粥
用料干虾仁10克姜5片盐2克大米1/4杯紫菜一克酱油2勺油2克紫菜虾仁粥的做法冷水泡一夜,大米淘两遍,放水、虾仁、紫菜、姜片熬成粥,加盐、油酱、油开吃,还可以撒点葱花。好嘞......
10-06
虾仁蒸糕
10个月宝宝辅食用料鸡蛋1个虾仁10个面粉2勺虾仁蒸糕的做法蛋清蛋白分离,十个虾洗干净去虾线,蛋清、虾仁、两勺面粉(我用的牛哥喂饭的勺子)料理棒搅拌均匀,容器里刷一层油(我用的牛油果油)倒入虾仁蛋清,蛋黄打散倒入容器,轻摇几......
05-02
鸡蛋蒸虾仁
用料鸡蛋1个虾仁2个盐适量生抽适量香油适量味极鲜适量鸡蛋蒸虾仁的做法用的超市里冷冻的青虾仁,把虾尾处的虾线处理下,用热水烫一下,然后剁碎鸡蛋搅散,倒入剁碎的虾仁,在倒入温水,加入适量的盐和生抽上锅,鸡蛋羹成型,就可以拿......
03-19
头道韭菜鸡蛋虾仁馅蒸饺
上周陪母亲逛街,初尝韭菜鸡蛋虾仁馅蒸饺,一份3个,母亲尝了觉得非常美味,尝了俩。本周末,刚好有父母培育的头道韭菜鲜嫩出土,于是鸡蛋虾仁准备好,也来尝试下,头道韭菜鸡蛋虾仁馅蒸饺,妈妈说米道好极了!自己动手丰衣足食!用料鸡蛋3......
05-09
虾仁蒸鸡蛋
喜欢吃虾,所以经常做这个用料鸡蛋4个温水150克一定是温水哈姜片几片蒜几片盐1克蒸鱼豉油2勺也可以自行添加,也可以加一些耗油醋自行添加芝麻油1勺不放芝麻油可以放自己喜欢的油虾仁随意虾仁蒸鸡蛋的做法事先锅里水烧开......
06-15
紫菜虾仁肉糜鸡蛋卷
紫菜的滑嫩,肉糜的细腻,淀粉的温和,加上鸡蛋卷的香味儿一一啊!简直的美妙极了!难怪女儿给出了五颗星!用料肉糜150g鸡蛋3个虾仁100g紫菜适量姜、蒜、淀粉、酱油、盐等若干紫菜虾仁肉糜鸡蛋卷的做法将鸡蛋打浆,用平底锅摊皮。......
10-10
虾仁蒸鸡蛋/肉沫蒸蛋
我和家属都喜欢的一道家常菜。卖相很好,虾仁Q弹,蒸蛋滑嫩,拌饭吃一流。一般我蒸蛋的比例是鸡蛋:温水=1:1.4左右。喜欢口感再嫩些的,比例增加到1.5~2都可以,不过蒸好后出水较多;喜欢Q点的,减少到1.3。大概就是这么个范围。用料鸡......
08-04
虾仁蒸蛋(虾仁鸡蛋糕)
用料鸡蛋2个虾仁7只小葱适量盐适量虾仁蒸蛋(虾仁鸡蛋糕)的做法我买的是冻得虾仁,所以提前泡好;切点小葱,喜欢大葱的放大葱,无所谓的。鸡蛋加些盐打散,我喜欢清淡的所以只放了一点;因为就我一个人,所以只放了两颗鸡蛋。倒入1.5......
04-17
韩式紫菜虾仁鸡蛋饼
用料鸡蛋8个紫菜三张青虾仁300克藕粉80克香葱一把盐适量味精适量裙带菜一把白芝麻适量黄酒适量韩式紫菜虾仁鸡蛋饼的做法泡发裙带菜,紫菜加一点水。藕粉一包,香葱切末。青虾仁黄酒泡一下,鸡蛋打散。全部混合,加盐和味精。......
08-18
素馅韭菜鸡蛋虾仁蒸饺
“好吃不过饺子”“饺子就酒越吃越有”,老祖宗说的有道理啊!饺子我最爱的还是素三鲜,假期最后一天,决定包饺子🥟!用料韭菜350克虾仁16只鸡蛋3个虾皮1把粉条1小把面粉360克玉米淀粉60克盐(和面)2克开水120克室温水120克香油,酱......
06-07
鸡蛋虾仁蒸饺
之前老公刷抖音时无意看到了,就拉着我说想吃这道菜…我看着相当麻烦的样子,一直都不肯做。终于到了前几天情人节,收到了花花和礼物,心情大好,决定犒劳一下老公,哈哈哈,第一次做不是很精致,但是hin美味呀!希望大家都收获满满的......
05-23
虾仁紫菜汤
用料油蒜番茄虾仁金针菇紫菜生菜胡椒粉盐葱虾仁紫菜汤的做法下油炒香蒜末,倒入番茄炒出汁,加水,放入虾仁、金针菇、紫菜、生菜汤中加入适量胡椒粉、盐和葱,煮烂即可......
01-15
西红柿鸡蛋紫菜虾仁汤
用料西红柿1个鸡蛋2个紫菜1/4张虾仁8只料酒适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量西红柿鸡蛋紫菜虾仁汤的做法虾仁洗净加胡椒粉料酒腌制几分钟西红柿切块备用鸡蛋加盐两滴料酒打散锅中热油煎蛋用筷子打散盛出西红柿加盐炒出汁......
07-02
紫菜虾仁鸡蛋饼
用料鸡蛋3个盐橄榄油紫菜虾仁葱花紫菜虾仁鸡蛋饼的做法虾仁切碎,紫菜撕碎,打入鸡蛋,放入虾仁,葱花,盐一小勺,搅打均匀,中间加点水,可以让鸡蛋饼更嫩平底锅倒油,倒入蛋液摊平,两面煎熟,出锅切开就可以吃啦~......
04-04
韭菜鸡蛋虾仁蒸饺汤面
地地道道的北方人,学校出来就一直在南方生活。对面食无法抗拒,特别是带馅料的更是不能自拔。韭菜鸡蛋是北方特定的一个馅料,嫩黄的鸡蛋和翠绿的韭菜相结合,那个味道闻着就留哈喇子😄在西贝里面吃过一次韭菜鸡蛋虾仁的蒸饺......
01-06
虾仁紫菜鸡蛋汤
昨天买的活蹦乱跳的虾让我给全炒了,没吃上就拨了皮放冰箱了,今早不知道吃什么早餐好了,就想到做一个汤再煎个馒头片,大早上都没胃口,做个什么汤呢,想到我的虾仁了,虾仁补钙紫菜补锌,做个紫菜虾仁汤不错,就这两样有点单调再放一......
05-15
东山紫菜虾仁鸡蛋汤
紫菜季,自从紫菜昨天一出来我就按耐不住,就想顿顿吃东山紫菜。东山的紫菜营养价值比普通紫菜高三十六倍,口感更细嫩更鲜美更纯净绿油油。东山岛的头水紫菜很赞,不容错过的美味用料紫菜1张鸡蛋1个虾仁少许青蒜1根胡椒粉少......
10-26
虾仁鸡蛋羹(家常虾仁蒸水蛋)
大人小孩都爱吃的鸡蛋羹,嫩嫩滑滑的,真的很好吃呢。用料鸡蛋5个温水鸡蛋液的1.2倍蒸鱼豉油1勺盐3克香油1勺小葱少许虾仁12颗左右生粉少许胡椒粉少许虾仁鸡蛋羹(家常虾仁蒸水蛋)的做法鸡蛋打入大碗中打散,加入盐搅拌。再加......
09-27
减脂餐~虾仁内酯豆腐鸡蛋蒸蛋糕
继续减脂,晚餐蒸个豪华版鸡蛋糕,添加了内酯豆腐超级爽滑,推荐哦!用料内酯豆腐1盒鸡蛋3个花菜1小朵鸡胸肉1小块虾仁8粒金针菇1小把生抽半勺蚝油少许减脂餐~虾仁内酯豆腐鸡蛋蒸蛋糕的做法金针菇切根洗净铺入盘子底部!鸡蛋加入......
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