相关川味回锅肉盖浇饭的最正宗的做法川味回锅肉盖浇饭做法步骤图

川味回锅肉盖浇饭

用料五花肉300克青蒜100克生姜8片蒜头4瓣大葱1小段味达美臻品特级生抽1勺味达美臻品料酒1勺味达美醇香米醋1小勺葱伴侣6月香豆瓣酱1勺葱伴侣6月香甜面酱1勺白糖1小勺花椒少许粒小米辣少许川味回锅肉盖浇饭的做法五花......

09-10

回锅肉盖饭

给放学回家的小盆友做一份回锅肉盖饭，是一件很严肃的事情，不可怠慢。用料青蒜根五花肉克姜片片猪肉克豆瓣酱勺料酒勺花椒粒白糖克盐克姜片豆豉颗酱油勺回锅肉盖饭的做法煮肉，所谓回锅乃是第二次入锅了，第一锅如同初恋般重......

02-01

肉碎盖浇饭

我用的是糙米，所以米饭的颜色很是不白哈用料米肉馅油香葱蒜酱油料酒胡椒粉糖五香粉肉碎盖浇饭的做法锅热油，炒香葱、蒜末，放入肉馅，炒至水分将尽加酱油，料酒，胡椒粉，糖，五香粉，水煮开后转小火继续焖煮至入味，最后汤汁太多的话，可......

01-18

回锅肉盖浇饭

用料五花肉克青椒2个胡萝卜1根豆瓣酱2小勺豆豉1小勺大蒜3瓣米饭1碗回锅肉盖浇饭的做法五花肉切片，我是直接炒没有水煮。胡萝卜切片洋葱，青椒切片先把肉放锅中炒，可以少放一点油把猪油炒出来。（怕油多的就把炒出的猪油盛出......

12-24

川味回锅

用料五花肉克豆瓣酱勺姜片片花椒粒料酒勺糖克大蒜瓣蒜苗根川味回锅的做法二刀烙皮洗净椒姜料酒煮肉泡椒姜蒜备好甜面生抽稀释冷泡吸干切片润锅去油炒卷豆鼓爆香豆瓣上色辅料爆香酱料爆香白糖香醋蒜苗8至15秒断生......

12-02

四川回锅肉

我是四川人，喜欢吃四川回锅肉。有想学的吗？下次上传详细做法用料青椒个五花肉克四川回锅肉的做法好吃😋......

06-29

猪肉盖浇饭

用料猪肉片米饭鲜香菇6朵油菜3棵洋葱小半个鸡蛋一个红酒（料酒）酱油糖1大匙猪肉盖浇饭的做法先把米饭煮上，然后准备其他的材料。因为比较讨厌切肉，所以我用的是买来的火锅用的猪肉片，不需自己来打理，只要准备其他的配料：鲜香......

01-09

川味泡椒双色盖浇饭

其实相当家常的一道菜。只是四川的原料上和其他地区的有些差异，味道自然也是不一样。想了半天不知叫什么名儿。又想简单明了的表达，又不希望大家看到名字后，误以为是川外的那种普通家常味道。所以想半天，题目里一定不能忘......

12-21

川味回锅鱼

小时候的味道用料鱼1条姜3片淀粉6勺料酒1勺白糖2克生抽1勺盐1克鸡蛋1川味回锅鱼的做法本人比较懒所以用的乌鱼（没刺），草鱼鲤鱼都可，鱼切片。用料酒，白胡椒，生抽，少许白糖腌制10-15分钟。打一鸡蛋到一单独碗里打均匀，在拿一空......

03-04

川版回锅肉

韭菜回锅肉，四川人家常见菜之一。用料五花肉300克豆瓣酱1勺生抽1勺白糖2克韭菜200克豆豉20克川版回锅肉的做法五花肉煮至7成熟，放凉、切片。韭菜切成小节，韭菜容易出水，提前洗净韭菜晾干。锅里倒少许油，倒入肉片煸炒。肉片......

07-16

川香回锅肉

无论走到哪里，怀念的还是家乡的川菜，公司团建做给大家吃的菜，获得同事一致喜爱，称一点不输餐馆里吃到的，同时还多了一些家的味道……用料五花肉350克蒜苗4根胡萝卜1根姜片3片蒜3瓣大葱1小节花椒10粒豆瓣酱1勺菜籽油少量白......

05-07

「川味蒜苗回锅肉」

真是奇怪，从不吃蒜苗的我，觉得蒜苗回锅肉好吃爆了，比青椒回锅肉好吃了几百个莲白回锅肉。非常简单的一道川菜，不需要过多的调料就会很香了。【四川豆瓣酱】是这道菜的灵魂。我放的是我麻麻自己做的，特别香。用料蒜苗2根五......

05-14

牛肉盖浇饭

用料牛肉片洋葱西兰花盐冰糖粉老抽生抽味淋清水牛肉盖浇饭的做法盐一小勺，冰糖粉两小勺，淀粉一小勺，蚝油一汤勺，生抽一汤勺半，老抽半汤勺。味淋一汤勺半，清水五汤勺，搅拌均匀待用。热锅加油炒洋葱丝。牛肉片沸水焯水后放入锅......

08-06

回锅肉盖浇面

懒羊羊的冬天，两块钱的青椒五块钱的五花肉，一个人的劳作，足以温暖热爱生活的自己----致最亲爱的自己用料五花肉200克料酒2勺姜片5片青椒3个生抽2勺白糖5克盐6克蚝油适量老干妈2勺生粉一勺胡椒粉五香粉适量回锅肉盖浇面的......

04-28

羊肉盖浇饭

用料鸡蛋1羊肉300g酱油料酒蚝油白糖葱花胡萝卜半个洋葱1个香菇/蘑菇7、8个羊肉盖浇饭的做法煮白饭稍微干一点炒鸡蛋一个鸡蛋加一点料酒和盐炒嫩放在饭的一边羊肉用沸水烫熟别过了捞出待用配料：料酒、酱油、蚝油1：1：1调配......

11-14

牛肉盖浇饭

一个人对于热腾腾的白米饭，或于对肉的鲜美入味，所有的幻想都能在这一碗中得到满足。酱汁浓郁，肉条鲜嫩，跟米饭充分拌开，每一口都欲罢不能。用料大米3杯牛肉500克洋葱1个鸡蛋（可要可不要）2只番茄适量酱油10ml料酒10ml盐5g牛肉......

01-13

肉末盖浇饭

用料米饭适量肉末100克花雕酒12克蛋液25克老抽2克味极鲜6克盐0.5克鸡精2克胡椒粉0.5克十三香0.5克香葱末5克豆豉7克香菜末5克肉末盖浇饭的做法肉末加入除豆豉、香菜外所有调料搅拌至调料全部被肉末吸收加入清水200克......

12-07

川菜回锅肉

一道美味的家常菜用料青椒2个生抽1勺料酒1勺五花肉200克花椒几粒豆瓣酱1勺子姜1个蒜2瓣老抽1勺川菜回锅肉的做法五花肉先要冷水下锅煮熟，然后切成小块备用，其他配菜切好备用1、倒入油烧热，放豆瓣酱炒香，在把姜蒜青椒倒入......

04-18

川式牛肉盖浇饭

红椒、青椒、洋葱混搭，营养均衡；烂熟的牛腩，浓郁的汤汁；加上泡椒和泡姜、豆瓣酱烘托出的川式香辣。糅合燕麦和白米混煮的饭香味，美味热气四溢。用料牛腩炖好的米饭洋葱半个，切碎红椒一个，切丁青椒两个，切丁泡椒适量，切碎川式牛......

01-01

鸡肉盖浇饭

航空公司同款用料鸡肉260克左右土豆1个料酒1勺奶香味块状调理1盒（90克）白胡椒2克米饭1碗鸡肉盖浇饭的做法鸡腿肉切成小丁洗土豆腌鸡肉，加料酒，加白胡椒加入米饭和准备好的食材加入奶香味块状调料，搅拌溶化，变稠即可小贴士可......

04-22

多味盖浇饭

相册中翻出这饭，是我家大闺女最喜欢吃的盖饭、经常嚷嚷要我做，那时也没拍过程图片，但烧法过程简单，应该不难🥰用料腊肉一小块土豆一个玉米🌽半根胡萝卜🥕一小节豌豆少许多味盖浇饭的做法把腊肉，土豆，胡萝卜切丁一旁呆着，用小......

10-06

四川回锅肉

很神奇的是没嫁人之前我爸简直超爱做回锅肉，加上他对川菜的狂爱，以及他爱专研的精神，基本上在外面吃了什么好吃的菜，他就要去给老板打听做法，所以什么莲白回锅肉、芹菜回锅肉、蒜苗回锅肉等被我爸做了个遍。结婚过后才发现......

01-30

川味回锅肉

用料五花肉一条芹菜适量尖椒适量大葱适量蒜适量郫县豆瓣酱适量辣椒油适量川味回锅肉的做法芹菜，尖椒，大葱，蒜蓉切段备用。用量按个人喜好即可。也可以加入其他香菜类。五花肉冷水下锅飞水，水沸腾后稍等片刻熄火，捞出清洗干......

05-30

川菜经典之川味回锅肉

这是一道四川人最爱的家常菜，微辣咸香，下饭超棒，也是一道看似简单却不容易做好的有技术含量的菜式用料五花肉500克蒜苗3根豆瓣酱1勺姜一块白糖半勺豆豉少量蒜4瓣青椒1个红椒1个川菜经典之川味回锅肉的做法凉水下五花肉，姜......

03-01

川式回锅肉

用料五花肉300克豆瓣酱1勺豆豉1勺蒜2瓣青椒4根川式回锅肉的做法1、五花肉冷水下锅，加生姜片，一勺料酒，几颗花椒八角，煮至筷子可以穿透猪皮；2、五花肉浸泡几分钟冷水，避免油爆；再冰冻五分钟，肉好切一点；擦干水分，切肉；3、热锅冷油......

03-19

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【步骤图】家庭自制无敌好吃的火锅汤底做法,家庭自制无敌好吃的火锅汤底的食谱做法

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