相关甜馒头一次发酵的最正宗的做法甜馒头一次发酵做法步骤图

甜馒头（一次发酵）

用料面粉250克细砂糖50克酵母5克水125～130克植物油5克甜馒头（一次发酵）的做法把所有材料放进面包机和面20分钟，然后用手揉均匀，放置3分钟，然后搓成长条（这步忘了拍照），切成馒头样发酵30分钟（我是夏天做的，到冬天适情况加长时间）面......

07-11

广式馒头（一次发酵）

该菜谱是我参加中式点心培训的老师上课的材料比例以及一些手法，按低筋面粉：水：砂糖：酵母=100:50:10:1的比例来做出的广式馒头，绵软香口。借花献佛分享给大家，自己也作一个备份。用料低筋面粉500g泡打粉（即苏打粉，遇水失效）7.5g......

07-12

艾草馒头（一次发酵）

连续做了几个星期，留个方子。艾草，也叫艾蒿，菊科植物，做馒头需采艾蒿的叶子，叶子的选用需得是春夏季节未开花的嫩叶。艾草性温，有多种功效，既可治疗女子经期虚寒之症，也可对湿疹等皮肤病有效。艾草的祛湿排毒功效为人推崇，但是......

02-27

香甜南瓜馒头，一次发酵超级松软香甜

简单，营养，家里老人宝宝都爱吃黄油用的是总统，面粉用的金龙鱼本来不打算上传菜谱，后面馒头出锅实在太好吃才决定分享，所以图片没有拍很多，看文字一样可以呢，不懂得可以留言用料中筋面粉200克南瓜150克糖30克酵母2克黄油10克......

02-03

一次发酵少油甜甜的软馒头

可以翻倍做哦喜欢软一点的，低筋面粉多放点，我是消耗剩余面粉，只知道一共150g，低筋面粉偏多，没想到调整了糖和盐，妈妈竟然说很好吃用料高筋面粉50克低筋面粉100（所有面粉加起来150g就行，可以全部低筋，看口味）水（我用的百钻面粉，试......

08-19

白馒头（一次发酵）

今天一个人在单位上班，又不想弄饭，就蒸馒头，省事。用料面粉100克酵母2克细砂糖3克温水50克盐1克白馒头（一次发酵）的做法先用温水把酵母融化，放一边备用。取一个大点的碗（好揉面），碗里放入面粉，糖，盐混合，倒入酵母水和面，水不够可以......

01-21

燕麦甜甜圈馒头「一次发酵」

用料面粉200克红曲粉1.5克酵母2克雀巢低脂炼乳20克水105克猪油10克雀巢优麦水果燕麦片40克燕麦甜甜圈馒头「一次发酵」的做法准备好酵母和炼乳；酵母和炼乳里加入水后搅拌均匀。面粉和红曲粉拌匀。酵母水倒进面粉里，用筷......

06-18

馒头（一次发酵法）

最近做馒头为了节省时间用上了一次发酵法，口感比较松软。1.配方的量可以做6-7个馒头。2.面粉中筋/低筋均可，此方完全按配方用量无增减。3.冬天请用温水将酵母化开，夏天可直接放干酵母。4.增加猪油的目的是让馒头更加绵软......

04-25

牛奶馒头（一次发酵）

牛奶馒头➕小米粥！用料面粉200克牛奶100克细砂糖20克酵母1-2克牛奶馒头（一次发酵）的做法牛奶微波炉叮20秒，温温的，倒入酵母，搅拌静止3分钟！糖可直接放面粉里，也可➕牛奶里！3分钟过了，把酵母奶分次倒入面粉里，用筷子边搅拌，搅成絮......

01-06

一次发酵的香甜白馒头

记得买过一个五星级师傅👨🏻‍🍳的课，里面提到中式面点包子馒头都是用低筋面粉做的，一直没机会尝试，因为我总也揉不好面，今天这个比较成功，馒头吃起来像面包似的，特别好吃，所以记录一下仅供参考真的特别好吃，哈哈哈配方量8个......

01-17

猪蹄馒头（一次发酵）

老魏山东人，爱吃馒头，作为一名地道南方人的我不知不觉的也学会了做馒头，这款猪蹄馒头是我经常做给老魏吃的，因为我说他就是一个大猪蹄子🤣说正经的，这款馒头用的是低筋粉，非常松软，而且一次发酵更方便快捷，麻利一点的话两个小......

08-12

牛奶甜馒头（一次性发酵）

我也是第一次做馒头，没想到做的这么成功！📝记录一下，希望你们也能做好！🧡⚠️为了节省时间，我做的是一次性发酵的馒头⚠️牛奶可以换成260g左右的温水⚠️白糖也可以换成红糖，这样做出来的就是红糖馒头！还可以加红枣，那就成了红糖红......

04-09

黑米馒头(一次发酵杂粮馒头)

吃馒头也要换着花样吃各种杂粮都可以自己磨成粉加一点到面粉里一起和面要问馒头怎么做才好吃其实也和做面包一样关键两点揉面和发酵揉透了就有嚼劲发酵合适就会松软好吃只是做馒头没有面包要求那么严格但是也不能马虎......

08-02

抹茶馒头（一次发酵）

先发一个抹茶馒头的方子，白馒头的做法其实也是一样的，将抹茶粉替换成一般面粉即可。口感可能略苦，如果介意的话可以根据自己的喜好放糖。这是个一次发酵的方子，从开始到结束大约一个小时45分钟，个人觉得还是比较省时的，但是......

06-09

开花馒头红枣馒头一次发酵

前言必读：先处理好枣泥：我用了18颗大红枣，煮熟，放凉，手拨核扔掉，剩余用料理机打成泥。出来的枣泥有320g重。因为枣子大小不一样，每个人处理枣泥水份会不一样，所以后续放水和面时一定要从最小量加起。面团干湿程度，无干粉、不粘......

12-22

一次发酵｜松软香甜红枣馒头

我可太喜欢红枣了，抵抗不了枣味的东西，和红枣沾边的东西都很好吃不是嘛！！这款馒头就是吃了还想吃的那种！奶香枣香都超浓，加上红枣自有的香甜，给家里人做，吃了都说好😄用料中筋面粉250克酵母2.5克糖30克纯牛奶140克去核红枣45......

12-29

卡通馒头(一次发酵)

我家小孩特喜欢馒头，三天两头都做。这次他们要求用模具，个人觉得模具麻烦😂，比较喜欢自己搞形状。事实证明自己动手做的两个鸭子比模具好看😄用料酵母5克面粉500克水250克白糖40克花生油少许盐一勺卡通馒头(一次发酵)的......

12-07

一次发酵奶香甜馒头

用料面粉高筋粉300克水100克纯牛奶50克糖不爱甜可少加5克35克盐1克(可不加)酵母3克奶粉没有可不加20克一次发酵奶香甜馒头的做法为啥还要写文字说明？每步都要？每步都要？每步都要？每步都要？每步都要？每步都要？每步都要？每步都......

05-24

奶香馒头（一次发酵）

用料中筋面粉200克酵母2克糖10克蛋清（1个大号鸡蛋蛋清）黄油12克水65克奶香馒头（一次发酵）的做法把所有材料（除黄油外）揉成团，不需要太光滑加入黄油，揉成光滑的面团（切开没有大气孔）把面团擀成长方形，粘连可适当撒手粉，从长的一侧......

11-10

一次发酵馒头

用料中筋面粉500克清水260克酵母5克糖20克盐2克一次发酵馒头的做法把材料备好，准备揉面把所有材料混匀，揉光滑，成品做出来好不好看，这一步很关键哈哈……不用发酵，直接整形哦搓成长条，我分21个，42克一个，觉得大小合适，太大孩子......

01-05

豆渣馒头（一次发酵）

这是我第三次蒸馒头，都是根据【爱烘焙的奶奶】做的，做了两次黑米的，太有成就感了。今天早上打的豆浆，过滤出的豆渣以前都浪费了，吃着黑米馒头看着豆渣，突然灵感一现，可以蒸馒头啊用料低筋或中筋面粉230克豆渣184克酵母2克牛......

06-12

全麦馒头（一次发酵）

自留备忘不喜请绕道用料全麦面粉140克中筋面粉400克酵母4克牛奶250克温水15克盐3克全麦馒头（一次发酵）的做法所有材料揉成光滑的面团，横切无气孔整形，切开码入蒸笼，发酵至两倍大。开火，上汽以后蒸二十分钟。然后关火......

06-10

甜软有嚼劲儿的红薯馒头（地瓜馒头）一次发酵！

红薯蒸多了吃不完就拿来做馒头，没想到也这么好吃，出锅空口来一个，香甜柔软有嚼劲儿，不输给面包啊！😀红薯的含水量与面粉的吸水量不同，液体逐渐添加，面团成型柔软微粘手的状态。用料普通中筋面粉260克熟红薯泥200克牛奶50克细......

08-30

蒜头馒头（一次发酵）

用料普通面粉250克酵母3克牛奶/水125克白糖30克泡打粉2克（可不加）蒜头馒头（一次发酵）的做法所有材料混合成光滑面团分成6等份，每份都搓成长条每个长条都切成6个小面团每个小面团都搓成蒜瓣状好可爱の再拼凑一起，就是蒜头啦，......

01-19

奶香馒头一次发酵

突然好想吃馒头😋自己动手丰衣足食！用料A中筋面粉500克B奶粉4勺B酵母5克B白砂糖60克B温水260克C猪油15克奶香馒头一次发酵的做法准备材料把材料B全部倒入碗中搅拌均匀把材料B倒入面粉中，面包机揉面功能揉面15分钟，揉五分......

01-25

今日头条

【步骤图】传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪做法,传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪的食谱做法

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