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原创钳花包系列①
不废话,想到花样就做……名字确实想不出来😜来一个系列就好了😊用料1.面粉200克水100克左右酵母2克糖10克油少许2.豆沙少许原创钳花包系列①的做法材料1,除了油外,拌匀后揉成团,加入油,揉光滑后,静置十分钟。一发做法。面团......
04-10
独角戏(创意系列)
是谁导演这场戏,在这孤单角色里............,,,,,,,用料白萝卜心里美红心萝卜胡卜萝黄瓜土豆红辣椒葱腐乳酱汁独角戏(创意系列)的做法取白萝卜切片,切出瓜子形摆盘黄瓜皮切出眉毛和眼睛黄瓜切片做头发香葱切碎撒在中......
10-23
卡通馒头(圣诞系列)--原创
用料中筋面粉60克牛奶30克糖6克玉米油1.2克酵母0.6克红曲粉适量竹炭粉适量卡通馒头(圣诞系列)--原创的做法先将牛奶、糖、面粉、油、酵母,倒入盆子里,随便你用什么工具,压面机、厨师机、面包机,或者手揉,都行,把面团揉成一个......
01-04
创意果蔬拼盘:花朵系列
用料水果适量蔬菜适量盐少许糖少许陈醋适量海鲜酱油适量陶瓷刀必备创意果蔬拼盘:花朵系列的做法西红柿削皮长条形状,卷起来,香菜做叶芒果小花:芒果削皮,切薄片,卷起成花朵装,芒果选肉纤维少的,好切片儿。黄瓜切切成半圆薄片,围......
06-15
钳花豆沙包
看到一个厨友做的钳花包,顿时惊艳,于是乎也拷贝试试,反正我觉得好玩。用料豆沙适量面粉300克酵母3克牛奶165克糖20克钳花豆沙包的做法豆沙分15克一个,搓圆待用。面团揉好后,直接分成35克一个剂子。包馅,用虎口来收口,慢慢往......
05-21
亲爱的(创意系列)
宝贝,看看远处,月亮从旷野上升起,哦,别哭,亲爱的人,我们要坚强,我们要微笑,远处霓虹闪烁,这多象我们的梦,今夜我们在一起跳舞!,,,,,,用料鸡蛋西兰花胡萝卜黄瓜紫菜葱土豆亲爱的(创意系列)的做法鸡蛋煮熟去壳西兰花沸......
10-23
小狗卡通馒头 原创 (十二生肖系列)
这次和大家分享十二生肖系列馒头的造型,做好后还没时间蒸我就让他们先待在冰箱里了,下次把图补上。(原谅我拍照水平差)喜欢吃包子的朋友也可以包上自己喜欢的馅料,30克皮包10克馅。用料低筋面粉100克牛奶50克砂糖10克酵......
04-08
小鸡卡通馒头 原创(十二生肖系列)
和大家分享十二生肖系裂馒头的造型,做好后还没时间蒸,我先让它们呆在冰箱里了,下次把图补上。(请原谅我拍照水平差)喜欢吃包子的朋友也可以包上自己喜欢的馅料,30克皮包10克馅。用料低筋面粉100克牛奶50克酵母1克油1克南瓜......
04-08
原盅椰子系列:虫草花乌鸡炖花胶
原盅椰子系列:虫草花乌鸡炖花胶增强免疫力,益肝肾,特别合适产后的女性喝用料乌鸡一大块虫草花3克花胶干的12克原盅椰子系列:虫草花乌鸡炖花胶的做法1先将鸡肉飞水备用2将椰子开口,再将椰子汁倒出来,盖子要留着等下要盖上的3......
03-07
原焖蟹钳
不用腌渍,省时省力,简单调味,不失螃蟹本来的鲜美,同时又推波助澜的激发了蟹肉的鲜甜(看这牛吹得~~~用料大蟹钳一大碗葱白一把老姜几片蒜头几瓣料酒三汤匙白糖一汤匙盐少许原焖蟹钳的做法将蟹钳洗净,用刀背从中间部分拍碎,多......
11-29
🎄🦌雪地靴里的麋鹿卡通馒头(原创圣诞系列)
❄️调皮捣蛋的小麋鹿🦌又在偷偷穿麻麻的雪地靴了❄️🎁一起来制作圣诞的快乐吧!🎄用料中筋面粉100克全脂牛奶50-55克干酵母1克细砂糖10克玉米油3克🌈调色🌈可可粉适量红曲粉1克竹炭粉适量🎄🦌雪地靴里的麋鹿卡通馒头(原创......
09-13
原创钳花包系列②
继续吧😊用料面粉200克水100克酵母2克糖10克油少许原创钳花包系列②的做法除油外,其它材料拌匀,和成团后,再加入油,揉光滑,静置十分钟。一发做法。静置好后,擀成面片。卷起来卷起来后,用擀面杖压平一些,目的是为了夹花纹好看......
04-10
创意花朵吐司杯(快手早餐系列)
早餐用吐司烤个零难度创意花朵吐司杯,里面放鸡蛋、火腿丁再撒点芝士碎,烤过之后的吐司边缘酥脆可口,火腿丁拌了慕意蕃茄酱口味浓郁酸甜和鸡蛋一起入口,味道特别赞,随意搭点水果就是超棒的早餐~用料吐司2片鸡蛋2个无淀粉火......
03-09
原创钳花包系列⑤
继续乱夹……用料1.面粉200克水100克左右酵母2克糖10克油少许2.豆沙少许原创钳花包系列⑤的做法材料1拌匀,和成团后,再加入油揉匀。面团静置十分钟,一发做法。面团平均成成40克的剂子,包入馅料,整成圆形。先用平夹,夹出一条......
04-08
钳花包
跟豆沙包基本没有区别,就是用钳子在周围钳了一圈花纹,仅此而已感谢沉默是金同学提供图片。用料面粉150g水80-85g泡打粉2-3g酵母粉2-3g糖10g豆沙100g钳花包的做法面粉加水加酵母,开窝成团,搓条,下剂,制皮包馅儿,收口朝下用钳......
11-04
原创钳花包系列④灯笼包
天冷了……各种借口的懒啊……只能说想法一直有,行动却一拖再拖啊………昨儿给向向看,说是像灯笼哦😊用料1.面粉200克水100克糖10克酵母2克油少许2.豆沙少许原创钳花包系列④灯笼包的做法材料1拌匀成棉絮状。揉匀成团后......
04-08
细沙钳花包
钳花包因形似灯笼,所以也叫灯笼包。以前,人们在盖房子、搬家、上梁的时候都会做钳花包。细沙钳花包外形似花苞,内陷儿为香甜的红豆沙,代表一种传统习俗,寓意着美好新生活的开始。用料低筋面粉300克酵母3克无铝泡打粉5克水1......
05-19
米小圈系列卡通馒头(原创)
小侄女喜欢米小圈!那还说什么呢安排(ღ˘⌣˘ღ)用料中筋面粉300克牛奶160克糖5克玉米油5克酵母3克红曲粉适量南瓜适量竹炭粉适量米小圈系列卡通馒头(原创)的做法和面分色和面团米小圈打样儿姜小牙打样儿肌肉老师打样儿......
07-17
豆沙钳花包
豆沙包应该是大家平时吃的比较多的一种包子了,传统的豆沙包也叫光头包,这次我给大家带来了一款造型的豆沙包,钳花包,造型比较可爱。揉面我们有两个选择,一个就是手揉,不过那就非常的累了,另一个选择我们就可以用厨师机,有了博......
08-02
原创钳花包系列③
继续……继续……源续上个菜谱演变而来😊用料面粉200克水100克左右酵母2克糖10克油少许原创钳花包系列③的做法除油外,材料拌匀,和成团,加入油,揉成光滑面团,静置十分钟。静置好后,擀成面片。然后面片卷起来擀面杖压一压,目......
04-10
【原创】水果造型馒头系列
今天刷了一组很好看的水果切片,好吧安排,造型馒头做起来。我本有心用面点还原真实水果;梦想是丰满的现实是骨感的;只可惜我现在实力还不允许,不过我会努力哒!这次只有火龙果实现一比一还原,不仅造型像打开也是一样的火龙果本......
01-21
无需发酵的小面包-【创意系列面包初级】
不用也特意去安排时间,去做耗时较长的面包,当小朋友说想吃面包时,可以毫不费力的就能做出来可爱的面包,非常简单轻巧,容易上手的小面包,因为使用了松饼粉,所以并不需要多种原料就能完成。过程也是简单很多,最重要的是不需要任......
02-20
【卡通馒头】萌系小丑包包-原创
一直心念念的小丑馒头,终于要撸了🤡🤡点击下面的图片可以看全图的用料白色面团适量蓝色面团适量棕色面团适量粉色面团适量黑色面团少量【卡通馒头】萌系小丑包包-原创的做法准备好各色的面团先做个脸和鼻子。加顶帽子,......
08-14
小老鼠卡通馒头 原创 (十二生肖系列)
这次和大家分享十二生肖系列馒头的造型,做好后还没时间蒸,我先让它们待在冰箱里,下次把图补上。(请原谅我拍照水平差)喜欢吃包子的朋友也可以包上自己喜欢的馅料,30克皮包10克馅。用料低筋面粉100克牛奶50克糖10克酵母1克......
04-08
卡通馒头(万圣节系列)--原创
用料糖15克中筋面粉150克牛奶80克酵母1.5克玉米油3克竹炭粉适量南瓜粉适量红曲粉适量可可粉适量卡通馒头(万圣节系列)--原创的做法将牛奶、面粉、糖、酵母、油,倒入盆中,5分钟内揉成一个光滑的面团,检查面团的状态,光滑略有......
01-17
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