濃縮咖啡+鮮奶+奶泡
用料
咖啡拉花-郁金香的做法
1用18克粉，20-30秒萃取45亳升濃縮2用拉缸倒240毫升牛奶打發奶泡3充分融合後，先左右均勻抖動出壓紋圖案再收尾斷流，最后點一顆心小水流收尾.
小贴士
濃縮油脂豐富，醇厚持久，流動性大.奶泡溫度55-65度間，奶泡細膩發泡量稍薄一點，流動性強，融合均勻，液面乾淨黃金圈對比度高，流暢快速出花.
