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咖啡☕️拉花记录贴
从小熊咖啡机,到德龙咖啡机ECO310,再到现在惠家kd-270s咖啡机,装备升级,拉花水平也有明显的进步了!用料咖啡粉18g惠家咖啡机kd270s一台鲜牛奶250克咖啡☕️拉花记录贴的做法这台咖啡机有萃取咖啡的压力表和打奶泡时牛奶的温......
10-16
花生酱拉花吐司
分享一个颜值超好看,做法且简单的四季宝花生酱拉花吐司,花生酱是我家常年必备的酱料,用来拌面、拌蔬菜。这次用的是改良牌小蓝罐0蔗糖0盐0反式脂肪酸、富含蛋白质的四季宝花生酱,吃起来更健康,且香味更浓郁,是一款值得推荐......
03-13
自学咖啡拉花/雕花
入手咖啡机开启我的拉花故事本帖纯属个人记录用料咖啡豆深度烘培15g全脂牛奶200克自学咖啡拉花/雕花的做法第一次厚奶泡20210321第一次成型图案事实证明德龙送的咖啡豆应该是中度烘培的所以油脂不够丰富对冲时很难成......
10-27
柏翠PE3606拉花练习私人记录
练习,练习!用料咖啡1份牛奶140毫升柏翠PE3606拉花练习私人记录的做法记录每次练习情况。......
06-15
学习咖啡拉花进行中……
用料努力许多汗水许多坚持大量学习咖啡拉花进行中……的做法第一次拉花第二次成功拉花爱心热巧克力拉花大屁股......
07-12
拉花芝士蛋糕
用料奶油奶酪330克鸡蛋2个细砂糖60克牛奶50克淡奶油50克玉米淀粉20克拉花芝士蛋糕的做法奶油奶酪加细砂糖隔热水软化,用打蛋器搅拌成膏状,至无明显颗粒。分次加入牛奶搅拌均匀,再分次加入鲜奶油搅拌均匀。分两次加入鸡蛋......
03-18
巧克力百香果拉花慕斯蛋糕
用料奥利奥饼干80克黄油35克百香果汁35克牛奶35克(for百香果汁)奶油奶酪35克黑巧克力60克牛奶40克(for巧克力)淡奶油200克糖粉60克吉利丁片10克巧克力百香果拉花慕斯蛋糕的做法备齐所需材料将融化的黄油加入压碎的奥利奥......
05-11
视频|用家用咖啡机,做出拉花的Cappuccino
卡布奇诺是一种蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡,咖啡浓郁口味配以润滑的奶泡,他有一种让人无法抗拒的独特魅力,让新一代的咖啡族为此心动不已,自从有了东菱4682咖啡机,现在不用跑到外面的咖啡厅,在家也可以好好享用一杯卡布......
04-16
拉花基础练习谱-晃
拉花说来说去就靠推和晃再复杂的图案都是靠它们组合而成的只要把这个两个基本功练扎实了打遍天下无敌手好吗!就像做欧包先做50斤面粉再说一样先推50杯再说然后再晃50杯50杯已经推了大半了晃的练习菜谱也开一个吧封面是......
02-24
咖啡拉花·记录
纪录拉花的成长用料意式咖啡豆适量全脂牛奶适量咖啡杯250ml咖啡拉花·记录的做法拿铁拉花玫瑰花郁金香合照......
06-17
完整版的蓝莓拉花慕斯蛋糕
用料奥利奥饼干80克黄油35克蓝莓果酱70克牛奶70克奶油奶酪70克谈奶油210克糖粉60克吉利丁片10克淋面材料百香果汁90克砂糖20克吉利丁片6克完整版的蓝莓拉花慕斯蛋糕的做法备齐所需材料奥利奥饼干去心装入保鲜袋压碎加......
05-07
酸奶拉花纸杯戚风
论一杯快过期的酸奶怎么消耗掉🧐做了两个酸奶吐司,还剩了一点点,就拿来做小纸杯啦。酸奶的小戚风软fufu,一口一个,超满足🎉不会咖啡拉花,就来个蛋糕拉花练练手吧,瞎画一气也好看大概9到10个中号纸杯,就是那种卷口杯用料有糖......
02-24
拉花蛋糕卷(特详细)
本人不喜奶油喜素卷😂,而且还喜欢研究各种美食,至于这个拉花蛋糕卷,个人觉得吧只是视觉上的享受,味道与素卷无二!请一定一定先认真看一遍方子再操作,拉花示意图在第10步,看清楚再下手,不能因为你的操作失误给差评哦,我会桑心的......
02-26
拉花慕斯
用料慕斯蛋糕一个巧克力酱少许拉花慕斯的做法刚制作完的慕斯糊,挤上几圈巧克力酱用牙签,划一下进,划一下出,最好每次都把牙签擦干净完成后入冰箱冷藏......
08-12
原味蛋糕卷(拉花)
配方用了小五卷,这样好记,所以材料都是50克,做出来也不会说太厚太薄,一直以为拉花纹是很难的,没想到会是这么简单啊用料鸡蛋5个玉米油50克低筋面粉50克牛奶50克细砂糖50克柠檬汁少许可可粉2克玉米淀粉5克原味蛋糕卷(拉花)的......
12-28
德龙EC680尝试咖啡拉花记录
纯属练习,拉花缸Hero的。用料咖啡一勺泵压量牛奶250ml德龙EC680尝试咖啡拉花记录的做法热咖啡机,2杯+1杯深度烘焙的espresso。加热蒸汽,牛奶倒入拉花缸打泡,45秒左右。最近试着练习了两杯拉花,大概需要5分钟吧orz。......
03-14
适合上班族&基础冷藏法【全麦吐司➕拉花、以及各种老面和酵头保存法】
适合上班狗的基础冷藏发酵法。用心经营一间,可供一家子人免费品尝的面包店哈。用料鲍红全麦粉50克(88)金象高筋面粉250克糖25-6克盐2-3克鸡蛋液30-50克纯牛奶160克耐高糖酵母5-3克玉米油(黄油)30克奶粉15克(可有可无)450吐司......
02-03
咖啡拉花日记
用料咖啡豆克牛奶克咖啡拉花日记的做法2022.1.1开启咖啡拉花练习~180ml牛奶蒸汽棒打奶泡至温度烫手+体积膨胀到245ml左右......
01-22
超级无敌简单粗暴的拉花酸奶
实力撩娃儿用料酸奶一碗果酱一小勺超级无敌简单粗暴的拉花酸奶的做法一碗酸奶滴上果酱随便搅几个圈然后中间一拉,完成~好看好做好吃哦小贴士用其他拉花也可以注意不要搅拌过度,五圈以内就好......
06-02
咖啡拉花树叶
咖啡拉花之树叶,重要的是流动的线条,参照钟摆原理,左右线条均匀且流畅,给人很治愈的感觉,喜欢关注,童大欢子带你了解咖啡拉花用料咖啡30ml牛奶250克咖啡拉花树叶的做法注入点为中心点开始左右摆动......
01-01
花式拉花戚风蛋糕🌸
练习了十多粒戚风蛋糕……终于拉出满意的花纹蛋糕组织很满意口感很柔软很棒💯虽然很好吃但这个星期我真的吃戚风蛋糕吃到怕还好老公很捧场帮我sapu完让我可以继续练习今天早上太阳公公对我很好大概知道我的努力🤣让我......
05-19
咖啡拉花 玫瑰花
压纹玫瑰......
01-03
天鹅拉花之脖子练成术
针对拉花的天鹅不够瘦不够修长的问题我特别找了这个视频关于脖子部分拉花步骤非常清晰脖子效果修长舒展简直是教科书式的封面是我自己推的天鹅点开里面这个视频是ada_crew的我截出来的因为我知道你们大多数人都上不了......
03-03
拉花萝卜
这个配料我用了好几年,再原来的基础上白糖和盐已经减过,口味重的可以把盐增加50-100克,感兴趣的友友们可以尝试一下。😜一开始没寻思发菜谱,前期的都没有拍照,只有后期成果图片。邻居朋友喜欢又腌制了十斤,顺便补上图片用料......
01-14
凹造型利器-Moomin姆明咖啡拉花
用料拿铁拉花一片凹造型利器-Moomin姆明咖啡拉花的做法咖啡或奶茶等密度较大的饮品,碳酸饮料不适用哦!温度在40-90度,实践证明50度左右更好拉花片取出一张放入咖啡上,凹造型配上蛋糕,棒棒的我就不搅了,把精灵喝下去,哈哈哈......
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