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芒芒甘露

   来源:料理馆    阅读: 1.59W 次
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芒芒甘露的做法步骤图,芒芒甘露怎么做好吃

芒芒甘露太好喝了,念念不忘,决定自己尝试复刻一下。

用料  

芒果 2个
茉莉绿茶 150ml
牛奶 80克
椰浆 80克
炼乳 12克
冰块 300ml
适量
西柚粒 5克

芒芒甘露的做法  

  1. 芒果去核去皮切块,一半打成有颗粒感的果泥,一半备用

  2. 椰浆和牛奶1:1或者1:2(看个人喜好)的比例加入12g炼乳搅拌均匀。

  3. 萃取150ml茉莉绿茶,喜欢茶味重的可以萃200-250ml

  4. 冰块加剩下的芒果果肉及冷却的茶水打成冰沙,想要甜一点的这一步加糖。

  5. 容器底部放芒果果肉,加入椰奶基底(用筷子或勺子引流,沿杯壁导入)

  6. 加入芒果冰沙,顶部用西柚粒装饰,浓郁的口感超级好喝

布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
咖啡

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