松软可口,纯甜味的,喜欢吃甜食的小伙伴可以试一下
用料
棉花糕的做法
把白糖用椰浆调化加入蛋清,和色拉油调和均匀
加入低筋面粉和澄面还有泡打粉调均匀,成稀泥的样子就好了
最后,把调好的浆糊倒入锡纸杯里面上锅蒸8—10分钟,就好了
小贴士
椰浆和椰汁不一样哈,要分清楚椰浆不能用水,或者牛奶代替棉花糕不需要发酵,直接上锅蒸