用料
| 黄豆 | 200克 |
| 糯米粉 | 150克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 食用油 | 20克 |
驴打滚～黄豆粉糍粑的做法
将200克黄豆，放入锅中，小火炒熟，大约15分钟 。
炒熟的黄豆稍微晾凉，加40克白砂糖放入搅拌机搅拌。
尽量打碎一点。
过筛之后会更细腻
看，很细吧，已经香香的有食欲了。
200ml水，20克食用油，40克糖，放入容器搅拌均匀。
加入150克糯米粉，30克玉米淀粉。边加变搅拌均匀。成为比较稀的面糊。
倒入盘中，凉水上锅蒸。水开后转中火蒸30分钟。
蒸熟后趁热翻拌均匀。
取小块，放黄豆粉中，都粘上豆粉就不黏黏了。
成品！zangzangzangzang~超软糯
小贴士
蒸熟的糯米特别黏，可以晾稍微凉一点，放进裱花袋里，往外挤，这样比较好操作。
