最近做了一大罐lemon curd,本来很愁怎么消灭它们,后来搜了一下发掘了很多花式吃法。比如拌入酸奶,普通的市售酸奶变得很有风味。暑天容易上火,而龟苓膏就可以排毒消火,对身体很好呢!加入水果和干果,口味丰富,好吃极了:)
用料
消夏小食—柠檬酱酸奶水果龟苓膏的做法
准备一碗酸奶,品种随意,拌入两勺柠檬酱,也可以加蜂蜜和其他果酱
龟苓膏一份切成小块,放入酸奶中,我直接用了致中和的成品
把火龙果切小块和蓝莓一起放入
洒小把黑芝麻或其他坚果
放到冰箱里冷藏十五分钟就可以开吃啦!注意不要冰太久,因为热天更不可以贪凉,否则对身体不好。开动吧,美味的消暑圣品~