早上问孩子今天吃啥呢?馄饨、面条还是糖不甩,孩子毫不犹豫的抛弃了最爱的馄饨选择了糖不甩。 这是由汤圆演变而来的糖不甩,也可以理解为是有馅的家庭版成都三大炮。
用料
汤圆 | 4个 |
红糖粉 | 两大勺 |
早餐/甜点14-糖不甩(红糖汤圆)的做法
小汤锅里加开水烧开
下入汤圆,烧开后再加两次水烧开,煮至汤圆漂浮在水面上
小碗中放入红糖(最好别有太大的颗粒,要用勺子弄碎)
放入汤圆用勺子进行翻转搅拌,注意别把汤圆戳破了
到汤圆全部蘸上红糖
取出放小碗中
既然是早餐,4个糖不甩不够,要搭上牛奶+溏心鸡蛋
小贴士
一定是汤圆,不是北方的元宵;
个人觉得小个的宁波汤圆做起来口感更好;
可以在上面撒上花生末,芝麻等调料就是妥妥的甜品店小吃糖不甩