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消耗蛋白(做冰淇淋剩下的)

   来源:料理馆    阅读: 9.33K 次
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消耗蛋白(做冰淇淋剩下的)的做法步骤图

吃到一半才记得拍照,有点丑,
但是味道确实可以,而且不腥!

用料  

蛋白 2个
全脂奶粉 2小勺
温水 190ml
柠檬水 几滴
打蛋器
炼乳 一小袋13克

消耗蛋白(做冰淇淋剩下的)的做法  

  1. 1.奶粉泡好,加入炼乳一袋,搅拌好。
    2.蛋白加入柠檬汁后,用打蛋器打个十秒(大鱼泡眼)
    3.倒入泡好的牛奶里面
    4.过滤倒入碗中,(普通碗会满满的)
    5.盖上锡纸放锅里,上汽后蒸15分钟,闷5分钟就好啦,味道很好啊

    消耗蛋白(做冰淇淋剩下的)的做法步骤图 第2张

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