首页 > 甜品做法 > 甜品 > 蜜瓜酸奶双色雪糕的做法和步骤图解 蜜瓜酸奶双色雪糕怎么做最正宗

蜜瓜酸奶双色雪糕

   来源:料理馆    阅读: 2.4W 次
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蜜瓜酸奶双色雪糕的做法步骤图,怎么做好吃

无添加的双色雪糕,哈密瓜和酸奶很搭,口感清爽,奶味十足,是一款在家就能做的夏日冷饮!

用料  

酸奶 100克(含糖的)
淡奶油 50克
哈密瓜汁 50ml
糖粉 2克(根据酸奶的甜度可调整)

蜜瓜酸奶双色雪糕的做法  

  1. 1.先将哈密瓜榨汁,倒入模具至所需要的位置,放入冰箱冷冻

  2. 2.将淡奶油打发至七分左右,不宜太硬会导致成品有冰渣。

  3. 3. 糖粉过筛,加入酸奶一起搅拌至均匀

  4. 4.将2和3混合均匀,待模具中哈密瓜部分结冰之后倒入即可,接下来等待两小时即可享用。

小贴士

我使用过两个品牌的模具,一款是海淘的ZoKu,还有一款是猫爪造型的,做成双色都很可爱!

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