用料
木瓜炖雪蛤的做法
干蛤蟆油两只
超市选红心木瓜一枚
木瓜切块
干蛤蟆油泡发20小时
加水淹没木瓜和雪蛤，隔水蒸30分钟，加入椰汁～喜甜可加少许冰糖～我未加糖，因椰汁带甜，这样的木瓜炖雪蛤也微甜～
起锅装盘～ 美味哒～
温馨提醒：去木瓜皮时，一定要小心，不要成我这样，破了自己的皮～
