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福气满满~草莓大福

   来源:料理馆    阅读: 3.33W 次
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福气满满~草莓大福的做法步骤图

用料  

草莓 6个
糯米粉250克
豆沙馅 适量
白糖 50克
植物油 适量

福气满满~草莓大福的做法  

  1. 糯米粉(三象)加白糖和植物油搅拌一下,加水和成糊状(忘记拍照了)倒入刷了油的盘子里,水开后上锅20分钟

    福气满满~草莓大福的做法步骤图 第2张
  2. 放凉后分成六份,我放了熟粘粉(展艺)现成的防止粘在案板上,也可以用椰丝防粘

    福气满满~草莓大福的做法步骤图 第3张
  3. 草莓用豆沙馅包裹,豆沙馅是同事自己做的,草莓露出一小点,这样为了好看也好找方向

    福气满满~草莓大福的做法步骤图 第4张
  4. 擀成圆形

    福气满满~草莓大福的做法步骤图 第5张
  5. 草莓顶部放在糯米饼中间包裹成这样😊

    福气满满~草莓大福的做法步骤图 第6张
  6. 撒上椰丝~完美!

    福气满满~草莓大福的做法步骤图 第7张

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