因为馋，把心思动到了炖奶上面。
但是又因为懒，所以不想搞太难的，基本上有手就行。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 纯牛奶 | 250ML |
| 白砂糖 | 2勺 |
| 柠檬 | 半个 |
| 蔓越莓干 | 一点点 |
| 其他的东西 | 随意发挥 |
第一步，敲两个蛋，蛋黄蛋清分离。
我技术不咋行，蛋清里还有一点点蛋黄，建议用蛋清蛋黄分离器，这样也不至于像我这么狼狈。
第二步，纯牛奶搞起。
第三步，蛋清加牛奶，搅和。
请注意，这是错误示范哈。
理论上，搅和不能太大力，因为会起泡，但是实际操作要是不大力就不能把蛋清和牛奶充分搅和，啧，悖论。
如果起泡了，记得自己给撇掉。
第四步（其实和第三步是一起进行的），半个柠檬拧出汁，两勺白砂糖，一起搅和，去腥。
家里只有橙子没有柠檬，所以我切了半个橙子（感觉橙子去腥力度没有柠檬强）来代替。
糖一方面是调和寡淡的口感，一方面是为了去腥。
第五步，过滤两次。
这一步结束，碗里的东西应该滑溜溜且没有气泡。
第六步，裹保鲜膜。
红色的是我在裹保鲜膜之前撒了点蔓越莓干碎碎，不喜欢的人也可以不加，喜欢别的干果的，也可以撒别的。
保鲜膜裹好后，记得扎几个洞，透气。
第七步，上锅蒸15～20分钟。
不要好奇，不要开盖，蒸就完事了。
因为家里没有小锅用的蒸架，于是我拿四根筷子搭了个蒸架哈哈哈哈哈，我可真是个小机灵鬼。
第八步，开锅，放凉，duangduang炖奶，完成啦✨
小贴士
记得除腥、除腥、除腥、除腥，谢谢。
其实除了加蔓越莓干，也可以试着加蜂蜜桂花，或者是别的，自己freestyle啦，反正失败率很低的，随意发挥就好。
