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珍珠奶茶飞珍珠,港式奶茶奶香浓郁

   来源:料理馆    阅读: 9.18K 次
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珍珠奶茶飞珍珠,港式奶茶奶香浓郁的做法步骤图

两个小侄女想要喝珍珠奶茶,走遍小超市没有买到木薯粉做珍珠,就做了港式奶茶啦🙋 喜欢的点个收藏自己,留着做噢

用料  

牛奶 150克
红茶叶 一小撮
白糖 5勺(喜欢甜一点的可以加噢)
清水 一碗

珍珠奶茶飞珍珠,港式奶茶奶香浓郁的做法  

  1. 抓一撮茶叶,选择红茶噢

    珍珠奶茶飞珍珠,港式奶茶奶香浓郁的做法步骤图 第2张
  2. 白糖五勺

    珍珠奶茶飞珍珠,港式奶茶奶香浓郁的做法步骤图 第3张
  3. 这是我用的勺子跟碗,我用的电磁炉跟平底锅,将白砂糖和茶叶一起放入无水的锅中,开火炒至白糖变色,切记不要炒焦噢!白糖变色这是放清水,放完水马上用小木铲顺时针搅拌,以免白糖固化

    珍珠奶茶飞珍珠,港式奶茶奶香浓郁的做法步骤图 第4张
  4. 清水变沸腾后,加入纯牛奶150ml,小火🔥搅拌至沸腾,沸腾后关火用过筛将茶叶过滤掉,便是我们奶香浓郁的港式奶茶啦!

    珍珠奶茶飞珍珠,港式奶茶奶香浓郁的做法步骤图 第5张
  5. 网上很多喜欢用茶包,我个人觉得茶叶会更香,家里有茶叶的小伙伴也可以尝试一下,用料简单方便,重要是材料放心,家里小孩喝起来也健康!❤️❤️💕

    珍珠奶茶飞珍珠,港式奶茶奶香浓郁的做法步骤图 第6张

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