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哄baby系列之“伪奶茶”

   来源:料理馆    阅读: 3.02W 次
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哄baby系列之“伪奶茶”的做法步骤图

从怀孕开始就钟爱各种奶茶,但是甜品店或奶茶店的多半都是加了大量的香精和极高的糖分,而且食材也不新鲜卫生。最主要的是每次点奶茶尝鲜,鱼籽都很觊觎!
所以一直在思考怎么可以自己煮出一种奶茶
,食材健康美味,又从气味和颜色上可以骗过小孩。
今天终于找到了很合适的配方,和大家分享,鱼籽和妈妈喝起来都很放心。
也期待大家的晒图噢!

用料  

椰子糖 少许
干红枣 一小把
生核桃 一小把
全脂牛奶 300ml

哄baby系列之“伪奶茶”的做法  

  1. 1. 汤锅里烧开水,水沸后放入红枣和核桃中火煮至红枣有些软即可。捞出沥干水分,开水弃。

  2. 2. 将煮好的红枣和核桃放入搅拌机,倒入牛奶,打至细腻,过筛两遍,倒回锅中。

  3. 3. 小火煮红枣核桃牛奶,放少许椰子糖,一边煮一边顺时针搅拌,边缘冒小气泡即可关火。倒入容器,撒上一点点椰子糖装饰一下即可。

  4. 趁热喝很美味噢

    哄baby系列之“伪奶茶”的做法步骤图 第2张

小贴士

过筛两遍再煮,可以让奶茶更润滑细腻,毕竟红枣和核桃还是有点涩涩渣渣影响口感。

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