用料
| 牛奶 | 400克 |
| 红茶（正山小种） | 8-10g |
| 水 | 200克 |
| 糖 | 10克（用量随意，看自己口味） |
| 淡奶油 | 50-80克 |
糖加入锅中，用中小火熬至变稀变褐黄色，加入牛奶。这时候糖会结块，没关系，稍后糖可以自己融化。
加入水，红茶，中小火熬，熬至茶的颜色下来，液体颜色变深加淡奶油，再稍微熬几分钟，关火。
煮好的奶茶过筛，滤出茶叶，可以喝了～
发个小技巧。
淡奶油开封后，如果不带盖的话。可以用锡纸把开口包好，封住，放冰箱，这样淡奶油就可以保存比较长时间了。
小贴士
1 什么糖都可以，不放糖也行，全看自己的口味。
2 如果熬糖觉得困难的话，可以省略这步，直接用牛奶煮茶，快煮好的时候加适量的糖也行，口味差得不多。
