（简易版）自制珍珠奶茶

你知道长期喝奶茶的人                                     脸上都会出现什么吗？                                             是笑容😊

用料  

（简易版）自制珍珠奶茶的做法  

1. 先准备木薯淀粉和红糖

2. 半碗水，三勺红糖煮沸

3. 趁着红糖水还热，用勺子迅速加入100克木薯淀粉和粉，因为很黏，前期用勺子和粉，后面再上手就不会一手都是粉了

4. 和成光滑的粉团，按扁切成小条

5. 搓粉圆

6. 煮粉圆，煮至白色的点完全消失，呈透明状，大概煮15-20分钟吧，捞起过冷水

7. 过冷水的珍珠

8. 接着煮红茶，加适量白糖，味道不会那么苦涩，不用放太多，煮至茶深红色就关火，隔掉茶叶渣

9. 把牛奶煮沸，加入适量炼奶后搅拌均匀，加入刚刚的红茶

10. 在杯子里放入粉圆，倒入煮好的奶茶

11. Q弹的珍珠配上香滑的奶茶，棒