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香甜微醺「热啤酒」

   来源:料理馆    阅读: 2.65W 次
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香甜微醺「热啤酒」的做法步骤图

早在一月初某个不忍钻出被窝的周末开始,我就盘算起了煮热啤的取暖大计。

可人算不如天算,正值年初又恰逢过年,事情比较多,就一直耽搁到了现在。

前些天晚上,和老王聊的正欢,兴致来了,我就做起了爱心热啤酒。

加了甜橙、苹果、柠檬、红枣、酒酿和冰糖的热啤酒,香味直冲鼻腔,小啜一口,馥郁浓烈,香甜微醺,快活似神仙。

大家都大呼“好喝”,老王甚至连喝了三杯,脸颊微微泛红,才算过足了瘾!

我觉得自己还是挺棒哒,第一次尝试就大获成功!

和亲近的家人、朋友围坐长桌,捧着布满水汽的玻璃杯,喝着舒心的热啤酒,滚热落胃,暖流融化了冬日的封闭也唤醒了游兴。

一杯下肚,立刻回魂,看谁都美!

在将近零度的夜里如光明灯,把人和人的距离拉得好近。

加热后,一部分酒精会挥发,即使是不胜酒力的朋友也能开开心心喝上一大杯。

用料  

啤酒 1罐
苹果 4片
甜橙 4片
柠檬 2片
红枣 8颗
酒酿 适量
冰糖 适量
姜片 2片

香甜微醺「热啤酒」的做法  

  1. 倒入适量啤酒,
    然后,加入姜片、冰糖和红枣,
    调大火等待煮沸。

    香甜微醺「热啤酒」的做法步骤图 第2张
  2. 沸腾后,
    加入苹果、甜橙、柠檬,
    适量酒酿,转小火慢煮。

    香甜微醺「热啤酒」的做法步骤图 第3张
  3. 然后,小火转大火,
    等待煮沸。

    香甜微醺「热啤酒」的做法步骤图 第4张
  4. 再次沸腾后,
    转小火盖锅煮5分钟。

    香甜微醺「热啤酒」的做法步骤图 第5张
  5. 热啤酒即可完成。

    香甜微醺「热啤酒」的做法步骤图 第6张

小贴士

可根据个人喜好,替换水果,比如草莓、菠萝等。

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