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果酱

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【步骤图】枇杷酱(电炖锅版)做法,枇杷酱(电炖锅版)的食谱做法

枇杷酱(电炖锅版)

枇杷丰收,吃不完用料枇杷适量冰糖适量枇杷酱(电炖锅版)的做法枇杷摘回来,剥皮,清洗干净果肉放到电炖锅里炖,枇杷肉洗净不需要加水,直接加放果肉和冰糖炖就可以了,炖的过程中会出水。炖4个多小时就成这样啦。放冷,装瓶,放冰箱。......
03-12
简单好吃:喵喵子果酱做法,喵喵子果酱的做法大全

喵喵子果酱

初夏的野外,山里有很多红红的野莓。桐庐人叫他“喵喵子”。野莓的时间很短,突然间好像一夜从地里钻出来,漫山遍野都是。而几天后,却什么也没有了。朋友给了一筐,突然想到做果酱,于是有了这道菜谱用料喵喵子800g白糖150克冰......
12-30
【步骤图】自制覆盆子果酱(无添加)做法,自制覆盆子果酱(无添加)的食谱做法

自制覆盆子果酱(无添加)

一年一度的覆盆子季节。我们方言叫它“个个红”。妹妹外婆一下子采了好多给我,吃不完就把它变成果酱吧。不想加任何果胶等添加剂,一来果实里边本身有胶质(当然不同水果所含胶质的量不同,比如树莓就会比草莓果胶更丰富),二来......
12-22
简单好吃:草莓酱🍓耶做法,草莓酱🍓耶的做法大全

草莓酱🍓耶

好吃😋用料草莓若干个柠檬汁一包碗柠檬一只冰糖若干克草莓酱🍓耶的做法洗净去蒂一层一层切碎铺上冰糖冷藏一小时以上一颗柠檬挤出汁备用大火熬到沸腾拍沫转小火胶状时(看自己喜欢的黏度)加入柠檬汁搅拌两分钟关火封闭......
12-24
草莓酱(无添加)的正确做法大全

草莓酱(无添加)

孩子喜欢吃草莓酱,涂面包,粘饼干馒头,或者和山药泥搭配都很不错用料草莓20-30个冰糖1把柠檬汁半茶匙白糖约1/4碗草莓酱(无添加)的做法草莓,洗干净,切小块,加入白糖能每个草莓都裹上就行,腌制1小时。1小时后会出汁,加入1把冰糖,随......
02-14
家庭版草莓酱的做法和步骤图解 家庭版草莓酱怎么做最正宗

家庭版草莓酱

草莓酱是我家每年必要储备的。到了草莓季的后期,草莓开始有小果卖了,价钱便宜,就到了做草莓酱的时候了用料草莓2斤白糖适量冰糖适量家庭版草莓酱的做法草莓洗净,沥干水份,放入锅中,不用加水,直接开火。待草莓发软出水了,用叉......
02-11
简单好吃:斐济果酱做法,斐济果酱的做法大全

斐济果酱

用料斐济果750g冰糖适量斐济果酱的做法斐济果去皮削皮时放于水中防止氧化切丁约放果肉五分之一的糖(或根据个人口味增减),四分一的水约煮半小时,适时搅拌,煮好后,加一点柠檬汁建议压碎一半的果肉,留一半粒状果肉保持口感果......
03-19
【步骤图】桑葚果酱(电饭锅版)做法,桑葚果酱(电饭锅版)的食谱做法

桑葚果酱(电饭锅版)

现在正是吃桑葚的季节,买来做点果酱,抹在面包上吃,真是好吃到飞起来。酸酸甜甜的,做法又简单,电饭锅能做,在燃气灶上也是肯定可以的。下厨房里关于桑葚果酱的方子有好多,我只为自己记录,查阅方便,如果有不详细的地方请参照其他......
03-20
【步骤图】「轻食记」果酱千层酥做法,「轻食记」果酱千层酥的食谱做法

【轻食记】果酱千层酥

小小的果酱千层酥蕴含着怎样的魅力呢?咸鲜可口的松脆酥皮,配合甜蜜的果酱在口中层层化开,恍如柔软细腻的羽毛从心头划过。美好的食物,就是这样让你一口一口停不下嘴。而这份舌尖上的美味,只需轻松几步即可搞定哦!购买“果酱......
03-25
【步骤图】「枇杷膏」纯手工自制做法,「枇杷膏」纯手工自制的食谱做法

【枇杷膏】纯手工自制

自己家种的白枇杷成熟啦!太多了吃不完,想着做些枇杷膏、枇杷罐头吧,这不就做起来了嘛!有10年烘焙经验的我,这种对我来说就是小case,说做就做!超简单的教程哦,照着做不会出错!嘻嘻…用料枇杷1000克土冰糖300克【枇杷膏】纯手工......
12-29
【步骤图】需要耐心的樱桃果酱做法,需要耐心的樱桃果酱的食谱做法

需要耐心的樱桃果酱

每年果期只有半个月左右的小樱桃,为了能吃的更久做了一些果酱,配面包绝配。用料樱桃适量柠檬汁适量(抗氧化)白糖适量冰糖适量(提亮)需要耐心的樱桃果酱的做法鲜嫩欲滴的小樱桃用筷子一个去核,或者徒手捏,这个过程真的需要耐心......
12-29
【步骤图】凤梨百香果酱-小美做法,凤梨百香果酱-小美的食谱做法

凤梨百香果酱-小美

百香果的香味真的是太棒了,以前不知道水果茶怎么做出来的,光用水果寡淡无味,后来做了果酱加进去,太好喝啦😋用料百香果果肉约200克凤梨果肉约400克柠檬半个挤汁冰糖350克凤梨百香果酱-小美的做法材料准备好,百香果果肉挖出......
02-16
【步骤图】樱桃果酱(适用所有果酱的方法)做法,樱桃果酱(适用所有果酱的方法)的食谱做法

樱桃果酱(适用所有果酱的方法)

五月初京东预购的山东大樱桃,六月初收到了,偏酸的口感,不算出色,于是把ta们做成了酸酸甜甜出色的樱桃果酱,用来抹面包抹法棍。用料熟樱桃1000克砂糖(或麦芽糖)250~400克柠檬半~1只煮沸消毒过的可密封玻璃瓶樱桃果酱(适用所有果......
01-09
【步骤图】零添加的金桔柠檬膏做法,零添加的金桔柠檬膏的食谱做法

零添加的金桔柠檬膏

秋冬季节比较干燥,早晨醒来喉咙间会有些许痰和刺痛嘶哑,习惯每天早上来一杯清润的柠檬膏冲水,整个喉咙会有舒缓的作用,坚持喝会发现早上不会有刺痛和沙哑,把膏喝到瓶底了才想起何不自己试着熬一下,这个膏也适合四季,所以便有......
02-09
枇杷膏(果酱)的做法和步骤图解 枇杷膏(果酱)怎么做最正宗

枇杷膏(果酱)

枇杷季来了,枇杷上市的季节时间比较短,为了能更长时间的吃到枇杷,我们可以把它做成枇杷罐头(我的菜谱里制作方法)还有枇杷膏(果酱)枇杷可促进消化、润肺止咳、减肥枇杷果富含人体所需的各种营养元素,是营养丰富的保健水果。具......
12-31
【步骤图】桑葚酱山药泥(纯素)做法,桑葚酱山药泥(纯素)的食谱做法

桑葚酱山药泥(纯素)

每年四月都是桑葚的季节,桑果有多种维生素和有机酸,除了泡酒、制成干果外,用新鲜采摘的桑果做成果酱,也是封存春天味道的一个方式。ps:桑葚更是补铁的极佳选择,特别适合因饮食习惯而容易有缺血性贫血几率的人群。分享一道我......
12-12
美容桑葚果酱的做法和步骤图解 美容桑葚果酱怎么做最正宗

美容桑葚果酱

家里两颗桑葚树,每到这个季节就量产,新鲜的吃不完,由于桑葚水份含量高,所以不易保存,为了能一年四季吃上营养价值高的桑葚,特别将其做成果酱,每天喝一杯,美容养颜,补血补肾,降三高…益处多多。我还特意加了红枣、枸杞、红糖,对女......
12-24
【步骤图】只此一口,你的夏天来了~粉嫩嫩白桃酱做法,只此一口,你的夏天来了~粉嫩嫩白桃酱的食谱做法

只此一口,你的夏天来了~粉嫩嫩白桃酱

看了一个冰面包食谱,用了乳酪白桃酱,于是又去查了好多白桃酱的做法,看着并不难。正是水蜜桃成熟季,那就动手试试吧~用料水蜜桃4个(偏硬、中等大小)柠檬半个白砂糖55克玉米淀粉8克(加少量水调成水淀粉)水适量只此一口,你的夏天......
12-30
简单好吃:颜值草莓酱做法,颜值草莓酱的做法大全

颜值草莓酱

用料草莓400克糖78克柠檬半个颜值草莓酱的做法1、把草莓切成小丁2、把糖放入草莓丁中,用手充分搅拌,放置半小时,为的是让草莓的浆汁出来3、倒入平底不粘锅里,一定要是不粘锅,先大火烧的冒泡,然后转小火慢慢熬制40分钟,熬制的......
02-18
檸檬醬(小美)的做法和步骤图解 檸檬醬(小美)怎么做最正宗

檸檬醬(小美)

酸酸甜甜清新的檸檬醬,真是愛了❤️用料砂糖160克檸檬皮一個檸檬汁150克黃油120克雞蛋3個檸檬醬(小美)的做法1、砂糖、檸檬皮放入主鍋,20秒/速度10;用刮板將壁上糖粉刮下主鍋;2、放入雞蛋、黃油(切小塊)、檸檬汁;3、20分鐘/90度/......
12-22
杂粮果酱麦芬的做法和步骤图解 杂粮果酱麦芬怎么做最正宗

杂粮果酱麦芬

女神的原方链接用料A:中筋面粉、藜麦粉、小米粉130克A:泡打粉2克A;小苏打粉1克A:盐1克鸡蛋1个黄油20克果酱100克原味浓稠酸奶100克杂粮果酱麦芬的做法A类混合搅拌均匀室温软化后的黄油打发至蓬松颜色发白后,➕鸡蛋,搅拌混合......
02-12
【步骤图】清甜止咳的糖渍金桔🍊蜜渍金桔柚子吐司做法,清甜止咳的糖渍金桔🍊蜜渍金桔柚子吐司的食谱做法

清甜止咳的糖渍金桔🍊蜜渍金桔柚子吐司

🍊糖渍金桔真是让人食之倾心呐!入口清甜,喉间竟有清爽的余味往上涌~将新鲜的小金桔切块去籽,先炖煮后烘烤,细细炮制,实在精致!🙏感谢的文字教程还有配方!🍊泡一杯蜂蜜柚子茶打面,将小金桔揉入面团,即烤成这款清新的吐司,口感暄软......
12-21
【步骤图】厨房小白可以做的,百分之百成功的零基础草莓酱(含过程图)做法,厨房小白可以做的,百分之百成功的零基础草莓酱(含过程图)的食谱做法

厨房小白可以做的,百分之百成功的零基础草莓酱(含过程图)

最近草莓巨便宜,我十块钱搞了两大盒,做成草莓酱保存的久又味道好用料草莓2500克白砂糖500克柠檬汁40克厨房小白可以做的,百分之百成功的零基础草莓酱(含过程图)的做法草莓洗干净,去掉蒂和梗,倒进两个盆里,如果你家冰箱够大直......
02-13
大颗粒樱桃酱的做法和步骤图解 大颗粒樱桃酱怎么做最正宗

大颗粒樱桃酱

我不是喜欢太甜,所以就按果肉的10%放的糖,用料樱桃500克糖35克柠檬汁3滴(可不放)大颗粒樱桃酱的做法1斤樱桃洗干净去掉把儿和核,剩下350克左右的果肉樱桃果肉放入主锅加35克的冰糖,3滴柠檬汁,设置15分钟,120度,反转小勺烹煮。......
12-22
【步骤图】果酱水果丹麦酥 附酥皮切法做法,果酱水果丹麦酥 附酥皮切法的食谱做法

果酱水果丹麦酥 附酥皮切法

松松脆脆,搭配上你喜欢的各种水果或者各种果酱,制作方便,口味嘛肯定是棒棒的啦用料酥皮6块各种果酱150g各种水果一些蛋液一个果酱水果丹麦酥附酥皮切法的做法取一块酥皮一侧对角90度划断,另一边的对角千万不要切断哦!见图......
03-18