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桑葚果酱酸奶!好吃上天

   来源:料理馆    阅读: 1.64W 次
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桑葚果酱酸奶!好吃上天的做法步骤图

爸爸今天带回来一袋桑葚,然后从柠檬树上摘了一颗小柠檬,来做个万能果酱吧!

用料  

桑葚 250克
冰糖 100克
柠檬 半个
一杯

桑葚果酱酸奶!好吃上天的做法  

  1. 淘洗桑葚,撒盐泡一会,边泡边把桑葚蒂剪掉(不剪也行)

    桑葚果酱酸奶!好吃上天的做法步骤图 第2张
  2. 上锅开火,加水,加冰糖,搅拌至融化,加入桑葚,小火,盖上锅盖炖煮20-30分钟,然后加入柠檬汁

    桑葚果酱酸奶!好吃上天的做法步骤图 第3张
  3. 加完柠檬汁熬煮到水变少,然后有粘稠感,就关火。
    (不要把水都煮干,不然放凉就会变硬!水开始变少的时候千万不要大火,因为不小心就会把糖熬糊,糊了就不好吃了)

    桑葚果酱酸奶!好吃上天的做法步骤图 第4张
  4. 倒出到果酱瓶里

    桑葚果酱酸奶!好吃上天的做法步骤图 第5张
  5. 可以加到自制酸奶里(我自制酸奶不放糖,就放这个)或者加面包里,冰淇淋,松饼,舒芙蕾酸酸甜甜

    桑葚果酱酸奶!好吃上天的做法步骤图 第6张

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