油酥发面烙饼】
【原料-面团原料】：
小米山药胡萝卜米糊一碗（熟的，较浓，约310g）、
面粉470g、酵母粉5g、
熟白芝麻适量；
备注：（如果不用米糊，可以换成清水250g或牛奶270g，因为面粉的吸水性不同，用量仅供参考）
【原料-油酥原料】：
食用油40g、面粉50g、盐适量；
用料
| 面粉 | 克 |
| 酵母 | 克 |
| 水 | 克 |
| 酵母 | 克 |
油酥豆浆发面饼的做法
我是前一天晚上和面，面粉，温豆浆，酵母粉，第二天烙饼，面需要冷藏在冰箱。也可以和面醒面约2小时，烙饼
面分成两份，可做两个饼。把面擀开擀薄，放油酥，少许盐，花椒粉
卷皮面，然后再卷成圆饼，放芝麻擀成锅底大小。平底锅刷油，双面各烙48秒，再双面烙饼各3分钟
